三面川鮭産漁業協同組合 第三ふ化場内(村上市羽下ヶ渕2135)鮭直売所の営業が始まっています。捕れたばかりの生鮭やはらこ、鮭加工品がお得な値段で並んでいます。
(取材日:2021年10月21日)
※写真に写っている価格は取材当日のものです
先月21日、三面川鮭産漁業協同組合による令和3(2021)年度「鮭一括採捕事業安全大漁祈願祭」が執り行われました。
神事のあとには一括採捕(ウライ)から鮭が揚げられ、右岸の落とし柵からは20尾以上の鮭が捕れていました。
また、同日に第三ふ化場内の鮭直売所も今年度の営業を開始しました。オープン前から直売所入り口に人が集まり、営業開始とともに水揚げされたばかりの生鮭やはらこを手に取っていました。
※価格表は取材当日のものです。単価は変動する場合がありますので、あらかじめご了承ください
この日、新潟市から直売所を訪れた女性はパックいっぱいに詰まった生はらこを購入。しょうゆ漬けを作り、県外で暮らす子どもたちに送りたいと話していました。
鮭直売所の営業は、一括採捕(ウライ)終了の12月上旬まで。ぜひお越しください!
【令和3(2021)年度 三面川の居繰網漁中止について】
例年10月下旬~11月末まで実施している三面川の居繰網漁ですが、新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のため、昨年に続き今年も中止となりました。
https://www.sake3.com/iyoboya/144
三面川鮭産漁協 鮭直売所
所在地 村上市羽下ヶ渕2135 三面川鮭産漁協 第三ふ化場内
営業期間 2021年10月21日(木)~12月15日(水)
営業時間 8:00~16:00
※期間中は無休です