むらかみシュラン むらかみシュラン

 

村上市のおいしいモノを実食レポート
※メニュー・価格等は取材当日のものです※

 

2022/07/20

村上市山居町「居酒屋 石ちゃん」でランチ

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今回は、村上市山居町にある居酒屋 石ちゃんを訪ねました。「昼から居酒屋!?」と思われるかも知れませんが、安くてウマイお食事メニューをランチタイムにも提供しているお店です。

 

おじゃましたのは、居酒屋がよく似合うのんべえ二人、muraべべです。

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[注]今回はしらふです。

 

居酒屋 石ちゃんは、和食の料理人として20年近いキャリアをもつ店主が2020年10月にオープンしたお店。店名に「居酒屋」とありますが、酒を飲まずに食事だけを楽しむお客様もいるくらい食事処としても評判なんです!

 

店内の様子がこちら。

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カウンター

 

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小上がり

 

メニューはこちら。

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居酒屋 石ちゃんの看板メニューは天ぷら! 野菜の天ぷら(220円・税込)から「ミニトマトの肉巻き」やカマンベールチーズの天ぷら(330円・税込)といった変わり種、定番のエビやホタテ(440円・税込)とそろっています。
※天ぷらをフライに変更することも可能です

天ぷらの他にも、「タマト炒め」(玉子とトマトの炒め物)や「玉子焼き天ぷら」等のオリジナルメニューもオススメです。メニューは昼・夜共通なので、ランチタイムでも居酒屋メニューが楽しめますよ。

 

それでは、われわれが頼んだ料理を紹介します。

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天丼(700円・税込)

天ぷらがオススメということなので、迷わず天丼をチョイス。ご飯の上にはエビ・カボチャ・ナス・玉ネギ・シイタケ・ピーマンの6種の揚げたてサクサク天ぷらがのっています。絶妙なあんばいのたれが天ぷらとご飯に程よく絡み、ボリュームも満点です。これで700円ですからお得ですよね。

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豚しょうが焼き丼(500円・税込)

大きな豚肉が6枚! 特製のニンニク風味のたれとご飯に敷かれたキャベツが相性バッチリ! とろとろの温泉卵もトッピングされていて超ぜいたく! コッテリし過ぎず、重くない! このお値段でこのボリュームはコスパ最強です!

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最後にこちらもいただきました。

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とり天マヨポン(800円・税込)

鶏もも肉1枚分のとり天をひと口大にカット、ポン酢とマヨネーズをたっぷりかけた一皿です。あまりのおいしさに、ボリューム満点なのにあっさり完食。ごちそうさまでした。

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店主のこだわりは「おいしいものを、一番おいしいときにお客様に召し上がっていただく」こと。天ぷらだけでなく、全ての料理を作り置きせず、出来立てを提供するようにしているそう。

石ちゃんだけにまいうー!(石ちゃん違い?)な料理が堪能できます。昼も夜もお手軽価格でおなかいっぱい食べられる、居酒屋 石ちゃんにぜひお出かけください!

 

 

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居酒屋 石ちゃん
所在地 村上市山居町2-4-13
電話番号 0254-67-4249
営業時間 [昼]12:00~14:00 ※応相談
     [夜]17:00~22:00(Lo 21:30)
定休日 木曜日、他
駐車場 2台

 

 

2022/07/10

【Take Out!】「Cafe CHOUCHOU」で一人みシュラン

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約半年ぶりの一人みシュラン*です。今回おじゃましたのは、村上市藤沢にあるCafe CHOUCHOU(カフェ シュシュ)。ことし2月にオープンしたばかりのサンドイッチ専門店です。
*「むらかみシュラン」の取材に一人で行くこと

 

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古い一軒家をおしゃれにリノベーションした店内。さほど広くはありませんが、オーナー夫妻のセンスが光っています。

 

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イートインスペース(イス4脚)もあります。

 

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ショーケースには、常時10~12種類ほどのサンドイッチがスタンバイ。パンは、同じ荒川地区のパン屋「ラ・パン」のものを使っています。食べ応え抜群の惣菜系、生クリームに季節のフルーツやあんこを合わせたスイーツ系とバラエティ豊か。どれにしようか迷ってしまいますね。

 

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レジ横には、当地自慢のブランド牛・村上牛を使ったサンドイッチもありました!!

村上牛に関する記事はこちら。
https://www.sake3.com/gourmet/beef

 

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こちらはドリンクメニュー。ハンドドリップで丁寧にいれてくれるブレンドコーヒー(ホット)がイチオシです。

 

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他にも、村上牛がたっぷり入った弁当(要予約・1,800円)があったり、オリジナルのアイスクリーム(500円)があったりと魅力的なアイテムがそろっています。

 

それでは、今回いただいたサンドイッチ3点を紹介していきます。

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村上牛肉SAND
800円・税込

甘辛く味付けした村上牛がたっぷり入った惣菜系サンドイッチ。しゃきしゃきのレタス・キャロットラペの食感・彩りもよく、牛肉とのバランスもいい、ボリューム満点の一品です。村上牛のうま味が「これでもか!」というくらい楽しめます。

 

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あん生SAND
550円・税込

スイーツ系サンドイッチの定番・あん生SANDは、「瀬波まんじゅう」でおなじみ元祖きむらやのこしあんを使用。滑らかで甘すぎないこしあんとフワッフワ生クリームの相性は抜群! 口からはみ出る生クリームに圧倒されますが、きっとペロッと完食してしまうことでしょう。

 

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フルーツSAND(プラム)
650円・税込

季節の果物をたっぷりの生クリームと一緒に挟んだフルーツSAND。旬のプラムは皮も柔らかく、酸味と甘みが調和しています。果物は日替わりで、今後はメロンやキウイ、シャインマスカットも登場予定です。

 

オープンから間もなく半年を迎えるCafe CHOUCHOUですが、「新しいことに次々チャレンジしていきたい」と話すオーナー夫妻は、次はキッチンカーに挑戦しようと計画中とのこと。今回紹介したサンドイッチも、いつかはイベント会場などでも食べることができるかもしれません。

購入したサンドイッチは、店内でいただくことも可能ですが、外遊びが楽しいこれからの季節、海や山といったお気に入りの景色の中で、周囲を気にせずに大きな口でバクッと食べちゃうのがいいですね。

 

 

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Cafe CHOUCHOU(カフェ シュシュ)
所在地 村上市藤沢32-1
電話番号 090-9423-6142
営業時間 10:00~なくなり次第閉店
定休日 不定休
駐車場 3台

公式Instagram
@chouchou_cafe.sakamachi

 

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