近頃、かわいいモノ好きの人たちの間で“缶入りのお菓子”が人気とのこと。キュートなお菓子缶は、受け取った瞬間からドキドキ・ワクワク。ふたを取れば、見た目もかわいい、おいしいお菓子が詰まっていて、それはもう小さな宝石箱のよう。

今回紹介するのは、JR坂町駅のすぐ近くにある洋菓子店。その名もHAPPY SUGAR（ハッピーシュガー）。

白と水色が基調のかわいい外観。中には、色とりどりのケーキやチョコレート、焼き菓子等のお菓子が所狭しと並んでいます。

オーナーの内山智子（愛称ウチコ）さん。大阪・奈良でパティシエールとして経験を積み、2010年9月にHAPPY SUGARをオープンしました。

HAPPY SUGARといえば、かわいい缶入りのお菓子が人気。缶に入ったお菓子は“きちんと感”があり、贈り物にもぴったりです。今回は、こちらで人気の缶入りのお菓子をご紹介します。

チーズチーズ ミニ（850円・税込）

HAPPY SUGARの定番「チーズチーズ」のミニサイズ版。店のキャラクター・スプンくんを打ち出したオリジナル缶に入っています。「店の定番を作ろうと思って、一からレシピを考えた」と話す内山さん。チーズの酸味・甘み・こくのバランスが絶妙、何度でも食べたくなる味です。

このケーキのレシピを公開したフォトブック『チーズチーズを作ろう☆』（1,000円・税込）もあります。

お花ジャムクッキー（1,500円・税込）

缶のデザインから着想を得た、小さな花の形のクッキー。クッキーの間にジャムをサンドし、ホワイトチョコをコーティングしています。食べるのがもったいないくらい、愛らしくて繊細な焼き菓子です。

木苺バターサンドクッキー【Luna】（1,610円・税込）

ビジューをあしらった、ちょっと神秘的な絵柄の缶には、木苺のバタークリームをサンドしたクッキーが端正に収まっています。甘酸っぱいクリームとバターたっぷりのクッキーは相性バッチリ！

「缶のデザインは、お菓子のインスピレーションのもと」と話す内山さん。缶と、缶から発想したお菓子の組み合わせは、一編の物語のようです。缶のふたという表紙をめくれば、内山さんが手掛けたお菓子がストーリーを語り出す 　　　。

HAPPY SUGARのお菓子缶には、かわいくて、飛び切りおいしい物語が詰まっています。みなさんもぜひ、召し上がってください。

HAPPY SUGAR（ハッピーシュガー）
所在地　村上市坂町2395-1
電話番号　0254-62-1234
営業時間　10：00～18：00
定休日　水曜日（臨時休業あり）
公式サイト　http://happy-sugar.com/
facebook　https://www.facebook.com/happysugar0903/