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旬、とれたて! 旬、とれたて!

 

食材の宝庫である新潟県村上市。
その魅力たっぷりの海の幸・山の幸・里の幸の情報をいち早く皆さまにお届けします!

 

※写真に写っている価格は取材当日のものです
※品ぞろえは天候や収穫・漁の状況などにより変わります

  

2018/07/27

六斎市 ― 大暑の候 ―

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このところ30℃越えの真夏日が続く村上市。ジリジリと照り付ける日差しにはうんざりしますが、この日差しを受けてたくましく育った夏野菜は栄養たっぷり。食べれば元気がもらえます。

 

今回は、毎月2と7の付く日に開設される六斎市で旬の食材を探してきました。
※毎月2・7・12・17・22・27日に開設されます
※1月2日と7月7日は休み、7月5日と12月30日は特別に開設されます

 

さて、夏の野菜といえば…… やっぱりナス!(違う?)
新潟県民はナス好きといわれますが、村上市民もきっとそう。
見てください、いろいろな種類のナスが並んでいましたよ。

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(写真左から)米ナス、丸ナス

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庄屋大長(しょうやおおなが)ナス

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鉛筆ナス

料理に合わせて使い分けます。

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自家製の浅漬けも並んでいました。

 

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産毛びっしり、触るとチクチクする新鮮なオクラ

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甘いトウモロコシ

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栄養たっぷりのゴーヤ

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完熟の大玉トマト

 

 

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山北産岩ガキのむき身もありました。
大粒の生ガキが5~6個入っているそうです。
※加熱してお召し上がりください

 

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朝市の通りの中にお休み処が設けられていました。
買い物に疲れたらどうぞご利用ください。

 

色とりどりの夏野菜がたくさん並んでいた今回の六斎市。
これらを上手に食べて、暑さに負けない体をつくっていきたいものです。
※今後の六斎市開設日は イベント情報 をご確認ください

 

 

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六斎市
開設位置 村上市三之町(村上市役所脇道路)
開設日時 毎月2、7、12、17、22、27日 8:00頃~12:00頃
※1月2日と7月7日は休み、7月5日と12月30日は特別に開設されます
お問い合わせ 0254-53-2111(村上市役所 地域経済振興課)

 

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