村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

【ご注意ください】
このイベントへの参加は事前申込が必要です。ご希望の方は下記電話番号へお電話にてお申し込みください。

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【10月道場の開催日】
2023年10月7日（土）、9日（月・祝）、12日（木）、13日（金）、14日（土）、15日（日）

【時間】
各日2講習
①9：30～／②13：30～
※講習時間は2時間程度です

【定員】
1講習10名

【講習内容】
塩引き鮭の下ごしらえ～塩を引く工程までを体験していただきます。仕込んだ鮭は道場にてお預かりし、村上の季節風に当てて干し上げ、完成したものを12月下旬にお届けします。
※その他詳細は下記URLをご参照ください

【受講料】
13,500円（税込）
※鮭代・仕上げ加工料・送料込

【申込方法】
下記の電話番号へお申し込みください。
※応答時間は9：00～17：00です