注目！ 村上の“旬”レポート 村上市の旬な情報・話題を隊員たちが報告します！もっと見る

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  • 令和6年度 むらかみ食のみらい創造講座

    ▶ご注意ください
    この講演はどなたでもご参加いただけますが、参加には事前申込が必要です。
    下記チラシをご覧いただき、FAXまたはe-mailでお申し込みください。

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    むらかみ食のみらい創造講座は、村上市の農林水産業の生産者と市内飲食店等の実需者の交流を深め、相互の意識醸成を促進し、これからさらに村上市の産業・経済・観光・食文化の振興を図り、食を中心とした村上市の地域活性化を図るために開催いたします。ぜひご参加ください。

    ▶講演テーマ
    世界が注目する地方の食、料理人がつなぐもの

    ▶講師
    桑木野恵子さん（「里山十帖」料理長）

    ▶講師プロフィール
    埼玉県出身。「里山十帖」料理長。オーストラリア、インドなど世界各地を巡り、アーユルヴェーダの哲学や食、ハーブ、スパイスについて学ぶ。地に根付く食文化・風土、雪国の暮らしを肌で感じながら「ローカルガストロノミー」を料理に表現。2020年『ミシュランガイド新潟2020特別版』で一つ星を獲得。ゴ・エ・ミヨ2022年「テロワール賞」、2023年野菜のレストランガイド『We're smart green guide』にて世界13位、Best Leady Vegetable chefs授賞。

    ▶定員
    150名（要事前申込/定員になり次第受付終了）

    ▶対象
    どなたでも参加できます

    ▶参加費
    無料

    ▶備考
    講演終了後「村上市サーモン・ツーリズム インバウンド動向調査報告会」（15：40～16：30/参加費無料）を開催します。今、村上の鮭とともに暮らす生活文化に世界が注目しています。海外から訪れる方々に村上の食を紹介する方法について、皆様と情報共有ができれば幸いです。ぜひ、報告会へのご参加もお願いいたします。

  • 村上市の弥生時代

    山元遺跡と道端遺跡の出土品がそれぞれ県と市の文化財に指定されたことから、両遺跡を中心に、市内の弥生時代の遺跡の出土品を展示します。

    ▶入場料
    一般200円・小中高校生100円
    ※隣接する重文若林家住宅・おしゃぎり会館との共通観覧券（一般500円・小中高校生250円）もあります

    ▶休館日
    2024年12月29日（日）～2025年1月1日（水・祝）
    ※1/2（木）・3（金）は臨時開館します

  • 村上どんぶり合戦 2024年 秋・冬編

    村上どんぶり合戦 2024年 秋・冬編が始まります！ 日ごとに寒さが増し、食材のおいしさに磨きがかかって魅力が増す村上の食。今回は、新規参加店4軒を含む27軒で、それぞれに趣向をこらした“どんぶり”を提供します。この機会にどうぞお召し上がりください。
    ※営業時間や定休日は参加店ごとに異なります。パンフレットの店舗情報をご覧いただくか、直接お問い合わせください

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