村上はらこ丼フェスティバル2025

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村上はらこ丼フェスティバル2025

食

2025年10月20日（月）～12月31日（水）

今だけの味、はらこ（イクラ）を思う存分楽しんで！

「はらこ」とは、村上の方言でイクラのことです。ことしの参加店は19店舗、各店自慢のはらこ丼を心ゆくまでお楽しみください。いろいろなお店をハシゴして、食べ比べができるのは旬の今だけ!!
※はらこ（イクラ）は季節食材のため、仕入れ状況により提供期間やメニュー金額が予告なく変更になる場合や、欠品になる場合があります。あらかじめご了承ください

≫ご注意ください
・リーフレット（下記）に掲載している参加店の情報は作成時（2025年10月上旬）のものです。予告なく変更になっている場合がありますので、最新情報は各参加店へ直接お問い合わせください
・リーフレットに掲載のメニュー価格は全て税込です。仕入れ状況等により価格が変動する場合があります
・参加店の営業時間および定休日は各店で異なります。リーフレット記載の各店の営業情報をご確認ください。また、提供期間内であっても仕入れ状況や在庫状況等により提供できない場合や提供終了となっている場合があります。最新情報は直接参加店へお問い合わせください

リーフレット

住所	村上市内19店舗
電話番号	0254-53-2258（村上市観光協会）※9:00～17:00 0254-53-2258（村上市観光協会）※9:00～17:00
開催期間	2025年10月20日（月）～12月31日（水）
主催者	一般社団法人村上市観光協会

関連スポット

石田屋

地元・村上のお酒としょうゆを使用した特製だれで漬けた「はらこ丼」が名物です。新鮮な魚料理、村上野菜を使った手作り料理をご提供いたします。

うおや塩引館

明治期の洋館を模した瀟洒な外観。店内では、老舗魚屋・鮭加工品製造の「越後村上うおや」が手掛ける鮭製品を中心に、各種切り身加工品や干物・おみやげに喜ばれる郷土の逸品などを販売しています。

山正鮮魚

JR桑川駅前にある、創業100年以上にもなる鮮魚店です。ご家庭だけでなく、旅館・ホテル、料亭、飲食店からもご用命をいただいております。遠方のお客様には、電話・FAX・ホームページからのご注文で全国発送可能です！

南欧料理 Casa del Faro［カーサ・デル・ファーロ］

潮の香が漂う「柏尾」ちょっとなつかしい「昭和の家」地元の海や畑で採れる「食材」東京から移住してきた「頑固なシェフ」ここだから作れる「イタリア料理」お箸で気軽にお召し上がりください。

永徳鮭乃蔵本店

村上名産の鮭製品・塩引鮭や鮭の酒びたしを販売しています。他では見られない、鮭の皮で加工した鮭皮財布や名刺入れ。2階の鮭干場には約8,000本まで鮭が吊るせる干場があります。希望があればご案内します。

三面川の居繰網漁［みおもてがわ-の-いぐりあみりょう］

≫例年の実施概要居繰網漁［いぐりあみりょう］は、現在では村上市街地北側を流れる三面川［みおもてがわ］だけに残る、江戸時代から伝わる伝統漁法です。「小回し舟」という川舟で三面川の流れに乗り、網を操りながら八の字で川を下っていきます。川を上ってくる鮭が網にかかると、双方の漁師が呼吸を合わせて網を上げて鮭を捕ります。村上の秋から初冬にかけての風物詩です。 ≫実施期間例年10月中旬～11月末

TOTO passeggiata［トトパッセジャータ］

瀬波温泉街の一角、ひときわゆったりとした佇まいのお店「TOTO passeggiata」［トトパッセジャータ］。TOTOはイタリア語で「幸運」、passeggiataは「散歩」という意味の店名です。看板メニューの「TOTOサンド」は、トルコ名物サバサンドをアレンジした一品。国産サバをカラッと揚げ、シャキシャキの野菜と一緒にパンに挟んでいただきます。パンは地元・村上のものを使用。レモンを絞って食べれば、ビールもぐいぐい進みます。他にも、ランチやデザートメニューも豊富。瀬波温泉散策の際に、ぜひお立ち寄りください。

村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情むらかみ-

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