村上はらこ丼フェスティバル2025

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村上はらこ丼フェスティバル2025

食

2025年10月20日（月）～12月31日（水）

今だけの味、はらこ（イクラ）を思う存分楽しんで！

「はらこ」とは、村上の方言でイクラのことです。ことしの参加店は19店舗、各店自慢のはらこ丼を心ゆくまでお楽しみください。いろいろなお店をハシゴして、食べ比べができるのは旬の今だけ!!
※はらこ（イクラ）は季節食材のため、仕入れ状況により提供期間やメニュー金額が予告なく変更になる場合や、欠品になる場合があります。あらかじめご了承ください

≫ご注意ください
・リーフレット（下記）に掲載している参加店の情報は作成時（2025年10月上旬）のものです。予告なく変更になっている場合がありますので、最新情報は各参加店へ直接お問い合わせください
・リーフレットに掲載のメニュー価格は全て税込です。仕入れ状況等により価格が変動する場合があります
・参加店の営業時間および定休日は各店で異なります。リーフレット記載の各店の営業情報をご確認ください。また、提供期間内であっても仕入れ状況や在庫状況等により提供できない場合や提供終了となっている場合があります。最新情報は直接参加店へお問い合わせください

リーフレット

住所	村上市内19店舗
電話番号	0254-53-2258（村上市観光協会）※9:00～17:00 0254-53-2258（村上市観光協会）※9:00～17:00
開催期間	2025年10月20日（月）～12月31日（水）
主催者	一般社団法人村上市観光協会

関連スポット

割烹松浦家

季節のお料理・村上の鮭料理・村上の牛料理など、ご用命ください。

割烹味作

当店イチオシ「岩のりのおにぎり」をぜひお召し上がりください。ご昼食に、夜のご宴会に、ぜひご利用ください。

笹川流れ観光汽船

潮風とカモメに会える40分コースの船旅。新潟県の名勝・笹川流れのエメラルドグリーンと白砂、ダイナミックな奇岩が体感できます！特別便「笹川流れ夕暮れクルーズ」（4～11月の各月1回・要予約（定員60名）/大人2,500円・小人1,000円）も人気です。 ≫運航期間例年3月下旬～11月下旬 ※2026年は4月17日（金）～11月25日（水）を予定 ≫出航時間第1便　9:00頃（★）第2便　9:40頃第3便　10:30頃第4便　11:30頃第5便　12:30頃（★）第6便　13:20頃第7便　14:20頃第8便　15:10頃第9便　16:00頃 ※（★）第1・5便は繁忙時期の混雑緩和のための臨時便です。繁忙時期以外は基本的に運航しませんが、当日の状況により臨時運航する場合があります

割烹千渡里

お昼は気軽なランチを。そして、夜は四季折々の食材を地酒とともに。カウンター席では、スタッフとの会話も肴にして、村上の宵をお楽しみください。 ※「かいじょ犬」についてはご相談ください

穂菜味亭［ほなみてい］

地元の食材を用いて、丁寧に作られた和食の数々が人気です。テーブル席のほか、和室もあるので、年配の方・お子様連れの方もゆっくりとお過ごしいただけます。

村上牛専門料理店江戸庄

ステーキはレアがおすすめです。お肉とワインが出合うとおいしさが増します。すき焼き・しゃぶしゃぶも鮮度にこだわり、とろける感覚をお楽しみください。村上の地酒（大洋盛・〆張鶴）も人気です。

割烹善蔵［ぜんぞう］

自然に恵まれたこの村上で四季折々、旬の素材を大切に料理いたしております。

又上岩船本店［またじょう-いわふねほんてん］

鮭を中心とした海産物の専門店です。村上名産の塩引鮭、鮭の酒びたし、鮭の味噌漬などを販売しております。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただけますと幸いです。

三面川の居繰網漁［みおもてがわ-の-いぐりあみりょう］

≫例年の実施概要居繰網漁［いぐりあみりょう］は、現在では村上市街地北側を流れる三面川［みおもてがわ］だけに残る、江戸時代から伝わる伝統漁法です。「小回し舟」という川舟で三面川の流れに乗り、網を操りながら八の字で川を下っていきます。川を上ってくる鮭が網にかかると、双方の漁師が呼吸を合わせて網を上げて鮭を捕ります。村上の秋から初冬にかけての風物詩です。 ≫実施期間例年10月中旬～11月末

越後村上鮭塩引き街道

村上の伝統文化である「塩引き鮭」が、各家の軒下に吊るされます。塩引き鮭は、腹の一部をつないだままにする「止め腹」と呼ばれる独特の切り方、下げる際も頭を下にするという特徴があります。このような点にも注目してご覧ください。

村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情むらかみ-

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