村上はらこ丼フェスティバル2025

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村上はらこ丼フェスティバル2025

食

2025年10月20日（月）～12月31日（水）

今だけの味、はらこ（イクラ）を思う存分楽しんで！

「はらこ」とは、村上の方言でイクラのことです。ことしの参加店は19店舗、各店自慢のはらこ丼を心ゆくまでお楽しみください。いろいろなお店をハシゴして、食べ比べができるのは旬の今だけ!!
※はらこ（イクラ）は季節食材のため、仕入れ状況により提供期間やメニュー金額が予告なく変更になる場合や、欠品になる場合があります。あらかじめご了承ください

≫ご注意ください
・リーフレット（下記）に掲載している参加店の情報は作成時（2025年10月上旬）のものです。予告なく変更になっている場合がありますので、最新情報は各参加店へ直接お問い合わせください
・リーフレットに掲載のメニュー価格は全て税込です。仕入れ状況等により価格が変動する場合があります
・参加店の営業時間および定休日は各店で異なります。リーフレット記載の各店の営業情報をご確認ください。また、提供期間内であっても仕入れ状況や在庫状況等により提供できない場合や提供終了となっている場合があります。最新情報は直接参加店へお問い合わせください

リーフレット

住所	村上市内19店舗
電話番号	0254-53-2258（村上市観光協会）※9:00～17:00 0254-53-2258（村上市観光協会）※9:00～17:00
開催期間	2025年10月20日（月）～12月31日（水）
主催者	一般社団法人村上市観光協会

関連スポット

カフェ&ダイニング Dayis［デイズ］

おしゃれな空間でカフェタイム。地域食材や文化・伝統を大切にしているお店です。こだわりのコーヒーや伝説のバニラ、そば粉のガレットが楽しめます。

割烹善蔵［ぜんぞう］

自然に恵まれたこの村上で四季折々、旬の素材を大切に料理いたしております。

鈴玉

清流・荒川を遡上する鮭を使用。山桜のチップで燻し、香り豊かな鮭加工品「鮭ごころ」シリーズを製造販売しています。商品は、駅前観光案内所「むらかみ旅なび館」、朝日みどりの里物産会館、とれたて野菜市かみはやし等で取り扱っています。 ●鮭ごころスライスオス鮭の身を寒風にさらし、山桜のチップで燻したおつまみ。包丁を使い、手作業で一枚一枚スライスしています。香ばしい匂いと凝縮された鮭のうま味がやみつきに！ ●鮭ごころ鮭みそ温かいご飯に、おにぎりの具に、お弁当にもオススメです。キュウリや大根、ミョウガに付けて食べれば、お酒のあてにもなります。 ●鮭ごころフレーク鮭の中落ちなどの身を集め、白ゴマや陳皮（ちんぴ）等を加えてフレークに。あったかいご飯にのせて召し上がれ。

扇屋カフェ

JR村上駅前の老舗「扇屋旅館」に併設するカフェが2024年12月にリニューアルオープン、本場仕込みのエスニック料理（タイ料理）が味わえる店へと生まれ変わりました。本場タイの食材を使って香り・食感を大切にしつつ、日本人の味覚にも合うように工夫しています。グッドデザイン賞受賞（2013年度）の空間で、ゆったりした村上の昼下がりをお過ごしください。

たこ正

店主自らが厳選した、日本海産のマダコを使用したたこ焼きは、外はカリッと、中はとろとろになるように焼き上げています。一度食べたらクセになるおいしさです。

和風レストラン美咲

客席から見える日本海の表情を楽しみながら、四季折々、新鮮な地元産食材による旬の味覚をご堪能いただけます。岩船産米・地元水揚げのおいしい魚介類・地元で採れた野菜や山菜をぜひご賞味ください。

割烹吉源

地元のお酒とともに、お客様にごゆっくりと食事を楽しんでいただけるよう心がけています。四季折々、山海の美味をぜひご賞味ください。お部屋は大小の座敷を完備しており、個人の方から団体様まで広くご利用いただいております。

和食・四川料理千経［せんけい］

お昼の「日替わりランチ」や各種定食、村上牛ステーキなどもございます。お食事からご法要・お祝いなどのご宴会にもご利用いただけます。お酒も地酒からワイン、焼酎なども多数ご用意しております。

石田屋

地元・村上のお酒としょうゆを使用した特製だれで漬けた「はらこ丼」が名物です。新鮮な魚料理、村上野菜を使った手作り料理をご提供いたします。

越後村上鮭塩引き街道

村上の伝統文化である「塩引き鮭」が、各家の軒下に吊るされます。塩引き鮭は、腹の一部をつないだままにする「止め腹」と呼ばれる独特の切り方、下げる際も頭を下にするという特徴があります。このような点にも注目してご覧ください。

村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情むらかみ-

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