ミネラル工房
越後の最北端にある小さな塩工房です。日本海の海水100％の手づくりにこだわり、塩本来のうま味を引き出す、工房独自の製法で仕上げる甘さが自慢の「白いダイヤ」の結晶！ 手づくりの味。まずは、焼き肉・焼き魚・塩おにぎりでお試しください。※見学自由です
観光スポット
漁師食堂の「漁師丼」
漁師直営の店
岩船港直売所は、漁師市場（鮮魚・干物等の販売）、漁師食堂（魚介料理の提供）、農産市場（農作物・特産物等の販売）の3部門で構成されています。鮮魚は地物にこだわった新鮮さが売りです。
| おすすめ！ | 新鮮さが売りの鮮魚や野菜、それを使った定食などがオススメです。 ※漁師食堂の予約は団体様のみ受付可 |
|---|---|
| 住所 | 村上市岩船港町3144-21 |
| 電話番号 | 0254-56-7107 0254-56-7107 |
| FAX | 0254-56-7371 |
| メールアドレス | info@iwafunegyokou.com |
| URL | https://iwafunegyokou.com/ |
| 営業時間 | 【漁師市場・農産市場】8：30～17：00（冬期間9：00～16：00） 【漁師食堂】平日11：00～14：00（土・日・祝日11：00～15：00） |
| アクセス（車） | ・日本海東北自動車道「神林岩船港IC」から車で約5分 ・日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約10分 |
| アクセス（電車・バス） | JR羽越本線「村上駅」から村上市コミュニティバスあべっ車『岩船巡回』に乗車、バス停「岩船港」下車（バス停から徒歩で約3分） |
| 駐車場（台数） | 50台 |
| 定休日 | 水曜日 ※漁師食堂は冬期間（12～3月中旬）休業 |
| カード | 不可 |
| ペット可 | 不可 |
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