村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

かみはやしハム

村上市産の岩船豚を使い、化学調味料や甘味料を使わずに、ドイツ岩塩と香辛料で味付けしています。 ブナの木で優しくスモークした製品は、2008年ドイツDLG国際コンテストにて受賞歴があり、本場のマイスターも認めた品質の商品です。

日本海の塩 ミネラル工房

越後の最北端にある小さな塩工房です。 日本海の海水100％の手づくりにこだわり、塩本来のうま味を引き出す、工房独自の製法で仕上げる甘さが自慢の「白いダイヤ」の結晶！ 手づくりの味。まずは、焼き肉・焼き魚・塩おにぎりでお試しください。※見学自由です

割烹 新多久

自然豊か、山紫水明の地・村上で、土地の食材を使って料理を作れることを喜びとし、皆様に村上の味を発信していきます。 【料理のご紹介】 ＜昼＞ ●季節料理 …3,000円、5,000円、7,000円、10,000円（全て税別） ●特別コース …15,000円（税別）より ●村上牛コース …5,000円（税別）より ＜夜＞ ●季節料理 …5,000円、7,000円、10,000円（全て税別） ●特別コース …15,000円（税別）より ●村上牛コース …5,000円（税別）より ＜新多久特選鮭料理＞ ※10月中旬～12月中旬 5,000円、7,000円、10,000円（全て税別）

JAふれあい市 よれっしゃ・こいっちゃ

地元の農家の皆さんが一生懸命作ったおいしい旬の野菜などを中心に、さまざまな商品をご用意してお待ちしております。

三面川ドライブイン

ロングドライブの休憩に、食事時には多くのお客様でにぎわいます。 料理もボリューム満点！ お子さんから年配の方まで、誰もが満足するメニューがそろっています。

Casa del Faro（カーサ・デル・ファーロ）

潮の香が漂う「柏尾」 ちょっとなつかしい「昭和の家」 地元の海や畑で採れる「食材」 東京から移住してきた「頑固なシェフ」 ここだから作れる「イタリア料理」 お箸で気軽にお召し上がりください。

サードプレイス ふくちゃcafe

野菜好きの管理栄養士が手掛ける料理は、食べる人の健康を考え、旬の食材・地元の食材がふんだんに使われています。 また、食事やスイーツを提供するだけでなく、店舗の一角を子どもたちの「学習ルーム」として開放したり、管理栄養士・保健師として食・健康に関する相談に応じる「ふくちゃ保健室」（要予約）を実施したりと、家庭や学校・職場以外の“第3の居場所”としての活動も行っています。

とれたて野菜市かみはやし

・採れたて野菜の販売 ・加工品も好評 ・岩船米コシヒカリはおいしさに定評あり！

たこ焼きのたこ吉

たこ焼きを愛し続けて30年。たこ焼き大好き人間が、うまいたこ焼きを追求し、たこ焼きの本場・大阪の方にも愛されるようになりました。あつあつ・とろとろのたこ焼きをどうぞ！

そば処 桧木屋（ひのきや）

町屋が立ち並ぶ旧町人町（鍛冶町）にあり、季節のイベントやお祭りに訪れた際にも気軽に立ち寄れるお店です。そば・うどんをはじめ、丼物や定食もあり、ボリュームも満点。また、そば屋のカレーも人気です。

一人みシュラン「純喫茶 カトレア」

六斎市 ― 白露の頃 ―

ミネラル工房

瀬波温泉街 夏のおいしいもの【3】

六斎市 ― 盛夏の頃 ―

一人みシュラン「サードプレイス ふくちゃcafe」

【特別編】道の駅のイチオシおみやげ

2021 天然岩ガキの季節がやってきた！

縄文の里・朝日「食事処 やまびこ」でランチ

【人気おみやげベスト5】道の駅 神林（穂波の里）