ミネラル工房
越後の最北端にある小さな塩工房です。日本海の海水100％の手づくりにこだわり、塩本来のうま味を引き出す、工房独自の製法で仕上げる甘さが自慢の「白いダイヤ」の結晶！ 手づくりの味。まずは、焼き肉・焼き魚・塩おにぎりでお試しください。※見学自由です
観光スポット
看板メニュー「TOTOサンド」
野菜の水分だけで煮込んだ「TOTOのまろやかカレー」
“塩にんにく”か“甘からダレ”が選べる「国産若鶏のから揚げ定食」（写真は塩にんにく）
よくばりチュロス
瀬波温泉街の小粋なカフェ
瀬波温泉街の一角、ひときわゆったりとした佇まいのお店「TOTO passeggiata」［トト パッセジャータ］。TOTOはイタリア語で「幸運」、passeggiataは「散歩」という意味の店名です。
看板メニューの「TOTOサンド」は、トルコ名物サバサンドをアレンジした一品。国産サバをカラッと揚げ、シャキシャキの野菜と一緒にパンに挟んでいただきます。パンは地元・村上のものを使用。レモンを絞って食べれば、ビールもぐいぐい進みます。
他にも、ランチやデザートメニューも豊富。瀬波温泉散策の際に、ぜひお立ち寄りください。
看板メニューの「TOTOサンド」は、トルコ名物サバサンドをアレンジした一品。国産サバをカラッと揚げ、シャキシャキの野菜と一緒にパンに挟んでいただきます。パンは地元・村上のものを使用。レモンを絞って食べれば、ビールもぐいぐい進みます。
他にも、ランチやデザートメニューも豊富。瀬波温泉散策の際に、ぜひお立ち寄りください。
| おすすめ！ | TOTOサンド ●レギュラーサイズ 830円（税込） ●ハーフサイズ 580円（税込） （2023.10.20現在） |
|---|---|
| 住所 | 村上市瀬波温泉2-6-23 |
| 電話番号 | 0254-62-7383 0254-62-7383 |
| 営業時間 | 10:30～19:00（Lo）※19:00以降は予約により承ります |
| アクセス（車） | 日本海東北自動車道「神林岩船港IC」より車で10分 |
| アクセス（電車・バス） | JR羽越本線「村上駅」から村上市コミュニティバスあべっ車『岩船巡回』に乗車、バス停「瀬波温泉二丁目」下車 |
| 駐車場（台数） | 正面に観光駐車場（瀬波温泉観光案内所「瀬波ゆけむり会館」脇駐車場）有 |
| 定休日 | 火曜日（祝日の場合は水曜日） |
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