そば処 桧木屋（ひのきや）
町屋が立ち並ぶ旧町人町（鍛冶町）にあり、季節のイベントやお祭りに訪れた際にも気軽に立ち寄れるお店です。そば・うどんをはじめ、丼物や定食もあり、ボリュームも満点。また、そば屋のカレーも人気です。
観光スポット
店舗外観
店内の様子
ワタリガニ、ホタテ、エビなどの魚介がたっぷり入った、一番人気「魚介のトマトクリームスパゲッティー」
カリッと揚がった鶏肉とマイルドな辛さが特徴の「チキンカレー」
鮭の酒びたしを使った「サーモンピザ」
村上牛挽き肉のタコライス丼（1,350円）
女性が一人でも入りやすいお店です
季節の食材を使ったコース料理（要予約・3,240円～）を提供いたします。
| おすすめ！ | 「村上どんぶり合戦」に参加しています！ 【参加どんぶり】 村上牛挽き肉のタコライス丼（1,350円・税込） 【どんぶり紹介】 村上牛を当店特製の村上産神楽南蛮麹しょうゆで調味して、放し飼い鶏の卵を添えています。 -------------------------------------------------------- ●鮭の酒びたしを使った洋風料理（ピザ、リゾット、ピラフ、スパゲッティー 各860円） ●石焼きカレー（980円） ●ワタリガニのトマトソーススパゲッティー（1,260円） |
|---|---|
| 住所 | 村上市山居町1-4-37 |
| 電話番号 | 0254-53-2438 0254-53-2438 |
| 営業時間 | 11：30～14：00、18：00～21：00 |
| アクセス（車） | 日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約5分 |
| アクセス（電車・バス） | JR羽越本線「村上駅」から徒歩で約15分 |
| 駐車場（台数） | 6台 |
| 定員 | 25人 |
| 定休日 | 木曜日（ただし、平日の夜の営業は電話で確認してください） |
| 予約 | 不要 |
| カード | 不可 |
| ペット可 | 不可 |
| 外国語対応 | 英語 |
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