村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

蕎麦のやません

玄そばは、新潟県五泉市産などを中心に生産者から直接仕入れ。 自家製粉したものを丁寧に打ち、提供しています。 店主のこだわりが詰まった十割そばです。

寿し銭（すしせん）

地元・日本海の魚介類を中心に、隣接する穴窯（Toi陶房）で焼き上げた器に盛り付けたお寿司を堪能してください。

らーめん 真（SHIN）

ニンニク・アブラ・ヤサイの無料トッピングで、自分好みにカスタマイズ！ 全マシマシだと、総量2kg越えのガッツリ!! らーめんに。

STRING FIELD（ストリング フィールド）

本場イタリア・ナポリピッツァの技を踏襲し、高温の薪窯で焼き上げた、コルニチョーネ（cornicione：縁）までおいしいピッツァを提供。パスタには、太麺の生パスタを使用しており、モチモチとした食感をお楽しみいただけます。本場ピッツェリアのように、気軽で楽しい時間をお過ごしください。

てんや味噌醤油店

木桶にて2年間熟成！ 塩分は13.9％とかなり控えめです。 どうぞお気軽にお立ち寄りください。

本間のり屋麩店

村上市の岩船地区は港町で古くより栄えました。この地域に伝わる、おわんの形をしたお麩（岩船麩）を製造・販売しております。

サードプレイス ふくちゃcafe

野菜好きの管理栄養士が手掛ける料理は、食べる人の健康を考え、旬の食材・地元の食材がふんだんに使われています。 また、食事やスイーツを提供するだけでなく、店舗の一角を子どもたちの「学習ルーム」として開放したり、管理栄養士・保健師として食・健康に関する相談に応じる「ふくちゃ保健室」（要予約）を実施したりと、家庭や学校・職場以外の“第3の居場所”としての活動も行っています。

穂菜味亭（ほなみてい）

地元の食材を用いて、丁寧に作られた和食の数々が人気です。テーブル席のほか、和室もあるので、年配の方・お子様連れの方もゆっくりとお過ごしいただけます。

中浜観光物産

塩は体の細胞の健康状態を調節する役目を持っています。 「越後山北 佐藤寛伝承のこだわりの塩」は、自然のミネラルを含む海水を100％原料としています。 ※ 全国発送承ります

肴町主食

村上市南町「Blue Monster」でランチ

一人みシュラン「凪のてらす 仲」で味わう“極上”家庭料理

村上市瀬波温泉「海鮮処 番屋」でランチ

村上市緑町「村上韓国食堂 韓味」で本場・韓国ランチ

村上市瀬波温泉「寿し銭［すしせん］」でランチ

村上市塩町「Cuocca」でカレーとラーメンを堪能

村上市大町「茶館きっかわ 嘉門亭」で“亭主の茶”をいただく

天ぴ屋「海×山コネクト」のびたけクッキー＆もずくッキー

【特別編】村上の岩のりおにぎり［Dayis］

村上市緑町「STRING FIELD」でランチ