フジ 夢レストラン料理工房

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フジ夢レストラン料理工房

城下町村上町屋エリア

洋食

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店舗外観

店内の様子

茄子とカボチャの石焼きカレー

カリッと揚がった鶏肉とマイルドな辛さが特徴の「チキンカレー」

鮭の酒びたしを使った「鮭のさかびたしの鮭ピザ」

女性お一人でも入りやすいお店です

創意工夫を凝らした洋食、季節の食材を使ったコース料理（要予約）をご提供いたします。
※ランチは予約必須ではありませんが、事前にご連絡をいただけますと幸いです
※夜営業は予約のみです

おすすめ！	・石焼きカレー・鮭のさかびたしの鮭ピザ・ワタリガニのトマトスパゲッティー
住所	村上市山居町1-4-37
電話番号	0254-53-2438 0254-53-2438
営業時間	11：30～14：00（Lo 13：30）※夜営業は予約のみ
アクセス（車）	日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約3分
アクセス（電車・バス）	JR羽越本線「村上駅」から徒歩で約15分
駐車場（台数）	6台
定員	20人
定休日	火曜日、その他不定休あり
カード	不可 ★コード決済（PayPay）対応
外国語対応	英語

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野菜好きの管理栄養士が手掛ける料理は、食べる人の健康を考え、旬の食材・地元の食材がふんだんに使われています。また、食事やスイーツを提供するだけでなく、店舗の一角を子どもたちの「学習ルーム」として開放したり、管理栄養士・保健師として食・健康に関する相談に応じる「ふくちゃ保健室」（要予約）を実施したりと、家庭や学校・職場以外の“第3の居場所”としての活動も行っています。