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フジ 夢レストラン料理工房

城下町村上町屋エリア
洋食

店舗外観

店内の様子

茄子とカボチャの石焼きカレー

カリッと揚がった鶏肉とマイルドな辛さが特徴の「チキンカレー」

鮭の酒びたしを使った「鮭のさかびたしの鮭ピザ」

女性お一人でも入りやすいお店です

創意工夫を凝らした洋食、季節の食材を使ったコース料理(要予約)をご提供いたします。
※ランチは予約必須ではありませんが、事前にご連絡をいただけますと幸いです
※夜営業は予約のみです
おすすめ! ・石焼きカレー
・鮭のさかびたしの鮭ピザ
・ワタリガニのトマトスパゲッティー
住所 村上市山居町1-4-37
電話番号 0254-53-2438 0254-53-2438
営業時間 11:30~14:00(Lo 13:30)※夜営業は予約のみ
アクセス(車) 日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約3分
アクセス(電車・バス) JR羽越本線「村上駅」から徒歩で約15分
駐車場(台数) 6台
定員 20人
定休日 火曜日、その他 不定休あり
カード 不可 ★コード決済(PayPay)対応
外国語対応 英語
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居酒屋 波具 ~BAGU~

村上の地酒「〆張鶴」と「大洋盛」、旬の食材、無農薬米岩船産コシヒカリの海鮮居酒屋です。 新潟・村上の「おいしい」をお召し上がりください。

STRING FIELD[ストリング-フィールド]

本場イタリア・ナポリピッツァの技を踏襲し、高温の薪窯で焼き上げた、コルニチョーネ(cornicione:縁)までおいしいピッツァを提供。パスタには、太麺の生パスタを使用しており、モチモチとした食感をお楽しみいただけます。本場ピッツェリアのように、気軽で楽しい時間をお過ごしください。

古金屋麩店

漁港として栄えてきた岩船が昔、北前船の寄港地としての役割を持っていた頃、人的交流が生み出した特産物の一つが「岩船麩」です。地元では、まんじゅう麩・丸麩などと呼ばれています。当店では他にも、多様なお麩やコンニャクなども製造しております。

マルチ鮮魚

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かみはやしハム

村上市産の岩船豚を使い、化学調味料や甘味料を使わずに、ドイツ岩塩と香辛料で味付けしています。ブナの木で優しくスモークした製品は、2008年ドイツDLG国際コンテストにて受賞歴があり、本場のマイスターも認めた品質の商品です。

オークリッチ

放し飼いという、自然に近い環境で育った鶏が産んだ卵を産地直送でお届けしています。新鮮で希少な卵は、お取り寄せや贈り物のギフトとして最適。卵に合うこだわりの食材も併せてどうぞ。

たこ焼きのたこ吉

たこ焼きを愛し続けて30年。たこ焼き大好き人間が、うまいたこ焼きを追求し、たこ焼きの本場・大阪の方にも愛されるようになりました。あつあつ・とろとろのたこ焼きをどうぞ!

Diner’s Kitchen Woody[ダイナーズキッチン ウッディ]

ブランド牛「村上牛」を中心に、地元の野菜を使った洋食メインのお店です。

TOTO passeggiata[トト パッセジャータ]

瀬波温泉街の一角、ひときわゆったりとした佇まいのお店「TOTO passeggiata」[トト パッセジャータ]。TOTOはイタリア語で「幸運」、passeggiataは「散歩」という意味の店名です。 看板メニューの「TOTOサンド」は、トルコ名物サバサンドをアレンジした一品。国産サバをカラッと揚げ、シャキシャキの野菜と一緒にパンに挟んでいただきます。パンは地元・村上のものを使用。レモンを絞って食べれば、ビールもぐいぐい進みます。 他にも、ランチやデザートメニューも豊富。瀬波温泉散策の際に、ぜひお立ち寄りください。

【休業中】四川飯店 村上

【休業のお知らせ】 諸般の事情により2026年1月16日(金)からしばらくの間休業します。 詳細は下記公式サイト等をご参照ください。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 四川飯店 村上は、新潟県村上市瀬波温泉にある本格中国料理店。陳さんの麻婆豆腐やエビのチリソース炒め煮など、豊富なメニューをそろえています。

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