村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

寿し銭（すしせん）

地元・日本海の魚介類を中心に、隣接する穴窯（Toi陶房）で焼き上げた器に盛り付けたお寿司を堪能してください。

瀬波南国フルーツ園

長い年月をかけ、循環型農業によって南国果樹を氷点下の寒さに負けない品種に育て上げました。収穫した果実をはじめ、村上ならではの食材（村上茶・笹川流れの天然塩など）を用いた手づくりジェラートを移動販売車にて販売しています。村上にお越しの際は、ぜひご賞味ください。 ※荒天時には、臨時休業や閉店が早まる場合があります。ご了承ください 【2021年の営業について】 ●2021年3月6日（土）から営業します。 ●当面の間は土・日曜日のみの営業です。

割烹 新多久

自然豊か、山紫水明の地・村上で、土地の食材を使って料理を作れることを喜びとし、皆様に村上の味を発信していきます。 【料理のご紹介】 ＜昼＞ ●季節料理 …3,000円、5,000円、7,000円、10,000円（全て税別） ●特別コース …15,000円（税別）より ●村上牛コース …5,000円（税別）より ＜夜＞ ●季節料理 …5,000円、7,000円、10,000円（全て税別） ●特別コース …15,000円（税別）より ●村上牛コース …5,000円（税別）より ＜新多久特選鮭料理＞ ※10月中旬～12月中旬 5,000円、7,000円、10,000円（全て税別）

かみはやしハム

村上市産の岩船豚を使い、化学調味料や甘味料を使わずに、ドイツ岩塩と香辛料で味付けしています。 ブナの木で優しくスモークした製品は、2008年ドイツDLG国際コンテストにて受賞歴があり、本場のマイスターも認めた品質の商品です。

民家レストラン 凪のてらす 仲（なぎのてらす なか）

レストランの真向かいには、粟島が浮かぶ日本海。 海の旬の恵みを主役に、地元食材を生かした手作り料理のおもてなし。 心安らぐ空間でのひとときをどうぞ。

おみやげセンター

【新潟・村上・瀬波温泉の特産品】 元祖きむらやの温泉まんじゅう・村上茶クッキー・銘菓 瀬波の夕日・南蛮えび煎餅・鮭せんべい・村上茶まんじゅう・コシヒカリチーズケーキ・柿の種・新潟限定ばかうけ・村上牛にんにく肉味噌・村上牛ぶっかけ生姜・村上牛しぐれ煮・村上牛肉ちりめん・民芸品各種

フジ 夢レストラン料理工房

季節の食材を使ったコース料理（要予約・3,240円～）を提供いたします。

割烹食堂 いそべ

国鉄時代から愛され続けている大衆割烹。一品料理からコース料理まで、メニューが豊富です。

麺工房 なべなか

麺類の製造販売と自家製麺を使ったお食事のできるお店です。 甘味物もあります。

山のおいしさ学校 食堂IRORI（いろり）

廃校になった小学校を改装した、どこか懐かしい食事処。 手打ちそばに郷土料理の大海（だいかい）などが付く「そば定食」、岩魚の塩焼きに地物の山菜や野菜を使った素朴な料理がセットになった「IRORI定食」が人気！ 岩船産のコシヒカリを使った「どぶろく雲上（くものうえ）」もオススメ。石焼ピザ作り体験もやっています！ お問い合わせください。

JR村上駅前「trattoria 360°」でランチ

ともに味わう（21）〆張鶴 純米吟醸酒「純」×岩船麩のおでん

村上市松喜和「御食事処 鈴季」でランチ

赤カブ漬けの作り方

「よれっしゃ・こいっちゃ」で旬を探そう＜1月＞

冬の常備菜「赤カブ漬け」

朝日みどりの里「山ぶどうワイン」

衝撃の118円弁当！「肉のとおやま」

お米のヨコヤマ・横山商店

六斎市 ― 寒露の候 ―