村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

高坪山高原 虚空蔵平そば

新潟県村上市にある高坪山の中腹185mの虚空蔵平で作ったそばです。朝晩は露を受け、昼は太陽をいっぱいに浴びる高原は、そばを育てるのに最適な環境です。そんな虚空蔵平で作ったそばですから、味にはちょっと自信があります。ぜひ、ご賞味ください。

永徳 鮭乃蔵 本店［ながとく-さけのくら-ほんてん］

村上名産の鮭製品「塩引き鮭」や「鮭の酒びたし」を販売しています。他では見られない、鮭の皮で加工した鮭皮財布や名刺入れ。2階の鮭干場には約8,000本まで鮭が吊るせる干場があります。希望があればご案内します。

鈴玉

清流・荒川を遡上する鮭を使用。山桜のチップで燻し、香り豊かな鮭加工品「鮭ごころ」シリーズを製造販売しています。 商品は、駅前観光案内所「むらかみ旅なび館」、朝日みどりの里 物産会館、とれたて野菜市かみはやし等で取り扱っています。 ●鮭ごころ スライス オス鮭の身を寒風にさらし、山桜のチップで燻したおつまみ。 包丁を使い、手作業で一枚一枚スライスしています。 香ばしい匂いと凝縮された鮭のうま味がやみつきに！ ●鮭ごころ 鮭みそ 温かいご飯に、おにぎりの具に、お弁当にもオススメです。 キュウリや大根、ミョウガに付けて食べれば、お酒のあてにもなります。 ●鮭ごころ フレーク 鮭の中落ちなどの身を集め、白ゴマや陳皮（ちんぴ）等を加えてフレークに。 あったかいご飯にのせて召し上がれ。

松本園

漆工房じえむ

村上市大町・十輪寺参道に立つ、町屋を改装した店舗兼アトリエ。漆をもっと身近に感じられるアクセサリー、日常使いできるアイテムがそろっています。オリジナル作品のご相談にも応じます。お気軽にご相談ください。 ◎コード決済（PayPay）対応しています。

マルト鮮魚

卸問屋ならではの新鮮な食材をご提供いたします。

海鮮 一鰭［かいせん-いちびれ］

創業二百余年の老舗魚屋「越後村上うおや」の直営店です。鮮度抜群の魚介を用いたお刺し身や海鮮丼、老舗の技が詰まった焼き物・蒸し物などの多彩な美味の数々が楽しめます。

堆朱工芸舎 池田屋

●江戸時代からの名工の村上堆朱作品を展示 ●お手持ちの堆朱の塗替え修理やクリーニング承ります ●お好みのお食事処の情報差し上げます（オリジナル専用マップ準備あり） ●店頭に観光案内パンフお取りそろえ

朝日みどりの里 物産会館

地元の特産物や近隣で生産された農産物、地酒や村上木彫堆朱など、お土産品・贈答品も取りそろえています。地元限定品としては「朝日みどりの里限定ブランド米」などがあります。

MURAKYO神林店

クレープは昭和53（1978）年の販売以来の人気商品です。新店舗・工場が平成20（2008）年に完成し、地元素材を使ったジェラートやシフォンケーキなどがオススメです。ぜひ一度、ご賞味ください。

町屋や堆朱、町人町をのんびりと（1）

【レンタサイクルで行こう】海岸線サイクリング

町屋や堆朱、町人町をのんびりと（2）

村上人が愛してやまない鮭と酒

手仕事巡り

村上市飯野桜ケ丘「Café de Luciole」でランチ！

【GOOD! Museum goods】「イヨボヤ会館」編

お土産にいかが？ ～鮭ステッカー～

「語ろう、村上木彫堆朱の未来！ 村上の堆朱フォーラム」が開催されました

【経済産業大臣表彰】小杉和也さん(村上堆朱事業協同組合 代表理事)受賞！

村上市野潟「芳心」でランチ！

銀月堂

秋の愉しみ 2025

村上市山居町「Teatime Gallery ぺこり」でランチ

お土産にいかが？ ～ふかのすけランチバッグ～