村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

越後村上うおや 本店

店内では、お刺し身・お惣菜・お弁当のほか、季節限定の商品（サクラマス・岩ガキ・マダラ）などを販売しております。 夏には、天然岩ガキを店内でお召し上がりいただくことも可能（販売期間中のみ）です。 姫御膳・殿御膳などのお弁当はご予約を承りますのでお問い合わせください。

御菓子司 酒田屋

御菓子司 酒田屋は、寛政5（1793）年の創業です。近年は「新潟半熟カステラ」（要冷蔵品）、村上のお茶を使用した「挽茶［ひきちゃ］もなか」が人気です。

常盤園

江戸時代後期、天保10（1839）年に創業し、現在まで村上茶を家業として守り、受け継いできました。栽培・製造・販売までを一貫して行っています。特に「火入れ（乾燥）」工程にこだわり、その季節に合わせた味・香りを引き出すように仕上げています。店舗では、明治時代に建てられた町屋も見学できます。

サードプレイス ふくちゃcafe

野菜好きの管理栄養士が手掛ける料理は、食べる人の健康を考え、旬の食材・地元の食材がふんだんに使われています。 また、食事やスイーツを提供するだけでなく、店舗の一角を子どもたちの「学習ルーム」として開放したり、管理栄養士・保健師として食・健康に関する相談に応じる「ふくちゃ保健室」（要予約）を実施したりと、家庭や学校・職場以外の“第3の居場所”としての活動も行っています。

御まんじゅう処 結城堂 瀬波店

素材にはとことんこだわり、上質な餡（あん）と生地の絶妙なバランスのお饅頭（まんじゅう）をご用意しております。 “おいしいものを食すと皆が笑顔になります。笑顔と喜びが私どもの喜びです”がモットーです。 お気軽にお立ち寄りください。

百武園

小杉漆器店

漆塗りの客間には、およそ150年前の茶棚や50年前の座卓もあり、落ち着いた雰囲気の中で品物をご覧いただけます。 棗（なつめ）や香合など、茶道具も数多く取りそろえております。

鈴玉

清流・荒川を遡上する鮭を使用。山桜のチップで燻し、香り豊かな鮭加工品「鮭ごころ」シリーズを製造販売しています。 商品は、駅前観光案内所「むらかみ旅なび館」、朝日みどりの里 物産会館、とれたて野菜市かみはやし等で取り扱っています。 ●鮭ごころ スライス オス鮭の身を寒風にさらし、山桜のチップで燻したおつまみ。 包丁を使い、手作業で一枚一枚スライスしています。 香ばしい匂いと凝縮された鮭のうま味がやみつきに！ ●鮭ごころ 鮭みそ 温かいご飯に、おにぎりの具に、お弁当にもオススメです。 キュウリや大根、ミョウガに付けて食べれば、お酒のあてにもなります。 ●鮭ごころ フレーク 鮭の中落ちなどの身を集め、白ゴマや陳皮（ちんぴ）等を加えてフレークに。 あったかいご飯にのせて召し上がれ。

越後村上鮭塩引き街道

村上の伝統文化である「塩引き鮭」が、各家の軒下に吊るされます。塩引き鮭は、腹の一部をつないだままにする「止め腹」と呼ばれる独特の切り方、下げる際も頭を下にするという特徴があります。このような点にも注目してご覧ください。

漆工房じえむ

村上市大町・十輪寺参道に立つ、町屋を改装した店舗兼アトリエ。漆をもっと身近に感じられるアクセサリー、日常使いできるアイテムがそろっています。オリジナル作品のご相談にも応じます。お気軽にご相談ください。 ◎コード決済（PayPay）対応しています。

町屋や堆朱、町人町をのんびりと（2）

町屋や堆朱、町人町をのんびりと（1）

手仕事巡り

村上人が愛してやまない鮭と酒

お土産にいかが？ ～鮭ステッカー～

「語ろう、村上木彫堆朱の未来！ 村上の堆朱フォーラム」が開催されました

【経済産業大臣表彰】小杉和也さん(村上堆朱事業協同組合 代表理事)受賞！

村上市野潟「芳心」でランチ！

銀月堂

秋の愉しみ 2025

村上市山居町「Teatime Gallery ぺこり」でランチ

お土産にいかが？ ～ふかのすけランチバッグ～

【22年目の快挙！】村上茶手揉保存会が「全国手もみ茶品評会」で最高賞

ゆりの会 企業組合