村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

山正鮮魚

JR桑川駅前にある、創業100年以上にもなる鮮魚店です。 ご家庭だけでなく、旅館・ホテル、料亭、飲食店からもご用命をいただいております。 遠方のお客様には、電話・FAX・ホームページからのご注文で全国発送可能です！

鈴玉

清流・荒川を遡上する鮭を使用。山桜のチップで燻し、香り豊かな鮭加工品「鮭ごころ」シリーズを製造販売しています。 商品は、駅前観光案内所「むらかみ旅なび館」、朝日みどりの里 物産会館、とれたて野菜市かみはやし等で取り扱っています。 ●鮭ごころ スライス オス鮭の身を寒風にさらし、山桜のチップで燻したおつまみ。 包丁を使い、手作業で一枚一枚スライスしています。 香ばしい匂いと凝縮された鮭のうま味がやみつきに！ ●鮭ごころ 鮭みそ 温かいご飯に、おにぎりの具に、お弁当にもオススメです。 キュウリや大根、ミョウガに付けて食べれば、お酒のあてにもなります。 ●鮭ごころ フレーク 鮭の中落ちなどの身を集め、白ゴマや陳皮（ちんぴ）等を加えてフレークに。 あったかいご飯にのせて召し上がれ。

北精園

松本園

百武園

十輪寺茶や 越後岩船家

十輪寺（村上市大町）の参道に立つ町屋を改装し、オープンした餅菓子屋さん。看板商品「十輪寺串だんご」は、県産コシヒカリを用いたお団子に、地元のしょうゆやみそ、村上茶等の食材を使ったあんがたっぷりとかかっています。店内に設けられた休憩スペースでは村上茶（無料）も提供しています。まち歩きに疲れたら、甘味と一緒に一服してください。

冨士美園

常盤園

小坂園

九重園

小島屋 ／ ラ・パン

村上・荒川名物の和洋菓子や焼きたてのパンなど、多数取りそろえております。

鈴木漆器店

昭和39年創業の村上木彫堆朱の制作と販売を行っている専門店です。当店オリジナル製品も多数取りそろえております。どうぞ、お気軽にご来店ください。

越後岩船家

「大地の恵みである収穫に感謝し、豊かな農産文化を築いていきます。」という社是のもと ①美味追求　②天然志向　③風土尊重 3つのテーマを掲げ、「味と品質」「安全性」に自信と責任をもって県北地域の食文化を発信していきます。

元祖きむらや

元祖きむらやの瀬波まんじゅうは、シソ・糖蜜・抹茶の3種類の味です。 お土産に喜ばれております。※地方発送可

高坪山高原 虚空蔵平そば

新潟県村上市にある高坪山の中腹185mの虚空蔵平で作ったそばです。朝晩は露を受け、昼は太陽をいっぱいに浴びる高原は、そばを育てるのに最適な環境です。そんな虚空蔵平で作ったそばですから、味にはちょっと自信があります。ぜひ、ご賞味ください。

総合食品さいとう

お店は、その日のおかずを買いにくる近所のお客様がほとんどです。そのお客様たちが、普段のおかずに食べていただける価格で、塩引き鮭をはじめ、鮭の加工品も販売しております。

瀬波温泉観光案内所「瀬波ゆけむり会館」

四季折々の瀬波温泉の顔があります。 楽しみ方も十人十色。瀬波温泉観光案内所では、あなたの瀬波温泉での楽しみ方をお手伝いしております。 観光マップや資料を取りそろえてお待ちしております。

おみやげセンター

【新潟・村上・瀬波温泉の特産品】 元祖きむらやの温泉まんじゅう・村上茶クッキー・銘菓 瀬波の夕日・南蛮えび煎餅・鮭せんべい・村上茶まんじゅう・コシヒカリチーズケーキ・柿の種・新潟限定ばかうけ・村上牛にんにく肉味噌・村上牛ぶっかけ生姜・村上牛しぐれ煮・村上牛肉ちりめん・民芸品各種

おみやげ 虎屋

【地元の特産品】 村上木彫堆朱・岩船麩・鮭加工品・岩船米・村上茶・瀬波まんじゅう・村上茶使用のお菓子・笹川流れの塩・村上牛味噌・卵かけご飯の醤油・鮭ポン酢… 【新潟県内の特産品】 柿の種・新潟限定ばかうけ・南蛮えび煎餅・サラダホープ… 【新潟・村上限定ゆるキャラグッズ】 レルヒさん・もちうさぎ・ササダンゴン・サケリン・恋人の聖地の鍵・村上塩引き鮭ストラップ… 【その他】 貝殻バッグ・シェルフォトスタンド・風鈴・貝入ボトル・ガラス製品・ストラップ… 【海水浴用品（夏季限定）】 水着・浮輪・ビーチサンダル・ゴーグル・タモ・パラソル…

さんぽく生業の里

さんぽく生業の里では、千二百年以上続く樹皮製古代布「しな布」を織っています。山の風土さながらの野趣味と上品さを併せ持つ貴重で個性的な布は、地元・山熊田の人々の熟練と歴史ならでは。その他、あく笹巻きやとち餅等の特産品の製造販売や各体験コースもご用意しています。

成田屋

新潟県和生菓子一級技能 第一号店 和生菓子製造「にいがたの名工」受賞

マルト鮮魚

卸問屋ならではの新鮮な食材をご提供いたします。

菓子処 松籟庵 角銀

安全はおいしさにつながるという思いで、できるだけ添加物を使わず、一つ一つ手作りしております。

又上 岩船本店（またじょう いわふねほんてん）

鮭を中心とした海産物の専門店です。 村上名産の塩引鮭、鮭の酒びたし、筋子など、ご予算に応じてご用意させていただきます。 旅の途中にちょっと一息、お茶のサービスしています。

村恭　MURAKYO神林店

クレープは1978年の販売以来、人気の商品です。 新店舗・工場が2008年に完成し、地元素材を使ったジェラートやシフォンケーキ等がおすすめです。 一度ご賞味ください。

岩船港直売所

岩船港直売所は、漁師市場（鮮魚・干物）、漁師食堂、農産市場（農作物・特産物）の3部門で構成されています。鮮魚は地物にこだわった新鮮さが売りです。

村上木彫堆朱会館（村上堆朱事業協同組合）

当組合は、昭和26年に設立し、昭和30年に新潟県無形文化財に指定され、現在20社あまりの組合員で活動しております。 村上木彫堆朱は伝統的工芸品として「手の技・手の誇り」を信条とし、伝統の技を後世に伝えるべく、当組合では消費者ニーズに合わせた現代の生活様式にもマッチする商品を製作する努力を続けております。

鮭工房 サーモンハウス

丹念に仕上げた鮭の酒びたしを見ながら食事ができる2階のはらこ茶屋では、鮭料理・新鮮な日本海の魚料理や村上牛をご提供しており、1階は村上・新潟の特産品を豊富にそろえる売店となっております。 340席の広いスペースと大駐車場を完備しております。村上へお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ！

早撰堂

江戸時代から続く、国の登録有形文化財に指定された大正ロマンあふれる和菓子店。建物は明治26年建築、平成16年に町屋再生プロジェクト第1号として外観を大正時代風に改装しました。箱階段に組み込まれた金庫の重厚さが目を引きます。

朝日みどりの里 物産会館

地元の特産物や近隣で生産された農産物、地酒や村上木彫堆朱など、お土産品・贈答品も取りそろえています。地元限定品としては「どぶろく雲上（くものうえ）」や「朝日みどりの里限定ブランド米」などがあります。

笹川流れ遊覧船

潮風とカモメに会える40分コースの船旅。 新潟県の名勝「笹川流れ」のエメラルドグリーンと白砂、ダイナミックな奇岩が体感できます！ 特別便・夕暮クルーズ（4～10月／月1回・要予約）も人気です。

越後村上うおや

村上名産の鮭製品を中心に、干物やお惣菜、季節限定の商品（サクラマス、岩ガキ、マダラ）も販売しています。夏には岩ガキを店内でお召し上がりいただくことも可能（販売期間中のみ）です。 イベント時には、店の奥の座敷にてお食事（姫御膳・殿御膳等）ができます。姫御膳・殿御膳はお持ち帰りもできますのでお問い合わせください。

小杉漆器店

漆塗りの客間には、およそ150年前の茶棚や50年前の座卓もあり、落ち着いた雰囲気の中で品物をご覧いただけます。棗（なつめ）や香合など、茶道具も数多く取りそろえております。

堆朱のふじい

村上に古くから伝わる漆工芸です。 村上木彫堆朱の工程など、村上木彫堆朱についてご説明させていただきます。箸やアクセサリーの小物から家具類まで、さまざま品ぞろえしております。伝統の技をぜひご覧ください。

御菓子司 酒田屋

御菓子司 酒田屋は、寛政5（1793）年の創業です。 近年は、村上伝統野菜「黒黄金餅」や新潟県産小豆「ときあかり」の栽培に取り組んでおります。 ※フランス語も対応できます（10日前までのご予約お願いします）

むらかみ・千年鮭 きっかわ

築130年の村上の典型的な町屋（登録有形文化財）で、天井の梁から吊り下がっている、たくさんの鮭をご覧いただきながら、説明もさせていただいております。

岩船港鮮魚センター

地元・岩船や粟島で水揚げされた鮮魚をはじめ、当店自慢の鮭のみそ漬、粕漬、手作り干物。 新鮮でおいしいお魚を販売しております。

堆朱工芸舎 池田屋

江戸時代からの名工の村上堆朱作品展示。 お手持ちの堆朱の塗替え修理やクリーニング承ります。 お好みのお食事処の情報差し上げます（オリジナル専用マップ準備あり） 店頭に観光案内パンフお取りそろえ。

永徳 鮭乃蔵

村上名産の鮭製品・塩引鮭や鮭の酒びたしを販売しています。他では見られない、鮭の皮で加工した鮭皮サイフや名刺入れ。2階の鮭干場には約8,000本まで鮭がつるせる干場があります。希望があればご案内します。

手仕事巡り

村上人が愛してやまない鮭と酒

町屋や堆朱、町人町をのんびりと！（2）

町屋や堆朱、町人町をのんびりと！（1）

「村上堆朱 この一品展」に行ってきました！

村上市瀬波温泉「岩船港鮮魚センター」でランチ

お土産にいかが？ ～ 三面川鮭もなか ～

鮭の一生【4】 鮭が海で食べているもの

【レシピ】鮭の飯寿司

村上の年取り魚

村上の鮭がテレビで紹介されます

「越後村上鮭塩引き街道」開催中です

【レシピ】卵皮煮（こかわに）

テンカラ漁

【レシピ】しょうゆはらこ

鮭の時期限定！ 鮭づくしのモデルコース公開中

鮭のパンフレットが完成

お土産にいかが？ ～ 鮭ものがたり ～

お土産にいかが？ ～ 鮭の箸置き ～

村上大祭に欠かせない鮭料理

鮭皮でオシャレ♪

お土産にいかが？ ～ 鮭の切身落雁 ～

島田パン

鈴玉（すずたま）

村恭 MURAKYO神林店

冨士美園

小杉漆器店

永徳 鮭乃蔵

URUSHI OHTAKI

十輪寺茶や 越後岩船家

漆工房じえむ

東まんじゅう

総合食品さいとう

北精園

元祖きむらや

むらかみ・千年鮭 きっかわの「Madam Kikkawa」

越後村上うおや

九重園

常盤園

小坂園

又上 岩船本店

早撰堂

松本園

菓子処 松籟庵 角銀

堆朱のふじい

岩船港鮮魚センター

笹川流れ観光汽船 天ぴ屋

パティスリー マルヤ

【今シーズン残り2回！】村上茶ムリエ講座

村上茶が買えるお店

村上茶の紅茶　～ 世界でも愛飲された、村上茶の紅茶 ～

おいしいお茶のいれ方　～ 基本を知って、あなた好みの味を見つけて ～

村上茶の歴史　～ 先達の知恵と技を受け継ぎ さらなる高みへ ～

六斎市 ― 歳末の候 ―

六斎市 ― 小雪の候 ―

【期間限定】鮭直売所がオープンしました

岩船港直売所より「旬、とれたて！」

岩船港直売所　今日のイチオシ！

期間限定！ 鮭直売所！！

「おにおんぶるー」開店します！

快挙！ 大洋酒造「純米大吟醸 大洋盛」

鮭・鮭製品が買えるお店

越後村上鮭塩引き街道　～ 塩引き鮭が揺れる、村上の冬の風物詩 ～

鮭の酒びたし　～ 日本酒に浸していただく、ぜいたくな珍味 ～

村上木彫堆朱が買えるお店

村上木彫堆朱会館　～ 匠の技・漆の美を感じてみませんか？ ～

村上木彫堆朱の歴史　～ 躍動感のある彫りとつやけしが特徴 ～

羽越しな布が買えるお店

さんぽく生業の里　～ しな布をはじめ、今に伝わる「生業」を体験 ～

羽越しな布ができるまで 2　しな裂き～機織

羽越しな布ができるまで 1　木の選別・伐採～しな漬け・しな干し

羽越しな布の歴史　～ 平安時代から続く、自然素材の古代布 ～