村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

なみ司（なみじ）

新鮮素材を活かした料理を召し上がってください。 オートバイでお越しのお客様、店の前の屋根付き駐車スペースをご利用ください。

藤三郎

当店の自慢は、全て地元産を使用した魚介類料理です。 鮭・いくらのおいしい季節です。鍋物も好評です。 ※ペット同伴のお泊りについてご相談に応じます（混雑時にはご遠慮いただいております）

そば処 桧木屋（ひのきや）

町屋が立ち並ぶ旧町人町（鍛冶町）にあり、季節のイベントやお祭りに訪れた際にも気軽に立ち寄れるお店です。そば・うどんをはじめ、丼物や定食もあり、ボリュームも満点。また、そば屋のカレーも人気です。

たこ正

店主自らが厳選した、日本海産のマダコを使用したたこ焼きは、外はカリッと、中はとろとろになるように焼き上げています。一度食べたらクセになるおいしさです。

ひだまり農産

ひだまり農産は、安全でおいしい農産物を生産する農業に自信と誇りを持ち、次の世代に確実につなげていきたいとの想いから設立した農業生産法人です。 荒川の清らかな水と豊かな大地により育てられた岩船産コシヒカリや新鮮野菜、農産物加工品を皆さまにお届けします。

六斎市

毎月2と7の付く日（2・7・12・17・22・27）に開催される朝市です。村上市民や近郊の人々の台所。約400メートルにわたってお店が並びます。とれたての野菜や魚など旬の幸、衣料品や日用雑貨、生花など、さまざまなお店でにぎわっています。 ※1月2日と7月7日は休みです ※7月5日と12月30日は特別に開きます

日本海の塩 ミネラル工房

越後の最北端にある小さな塩工房です。 日本海の海水100％の手づくりにこだわり、塩本来のうま味を引き出す、工房独自の製法で仕上げる甘さが自慢の「白いダイヤ」の結晶！ 手づくりの味。まずは、焼き肉・焼き魚・塩おにぎりでお試しください。※見学自由です

とれたて野菜市かみはやし

・採れたて野菜の販売 ・加工品も好評 ・岩船米コシヒカリはおいしさに定評あり！

フジ 夢レストラン料理工房

季節の食材を使ったコース料理（要予約・3,240円～）を提供いたします。

古金屋麩店

漁港として栄えてきた岩船が昔、寄港地としての役割を持っていた頃、人的交流が生み出した特産物の一つが「岩船麩」です。地元では、まんじゅう麩・丸麩などと呼ばれています。当店では他にも、多様なお麩やコンニャクなども製造しております。

村上市下助渕「海転すし誠 別館 梅庵」でランチ

六斎市 ― 春分の候 ―

てまひま工房 山専（やません）

JR村上駅前「trattoria 360°」でランチ

ともに味わう（21）〆張鶴 純米吟醸酒「純」×岩船麩のおでん

村上市松喜和「御食事処 鈴季」でランチ

赤カブ漬けの作り方

「よれっしゃ・こいっちゃ」で旬を探そう＜1月＞

冬の常備菜「赤カブ漬け」

朝日みどりの里「山ぶどうワイン」