日本海ソルト

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日本海ソルト

城下町村上町屋エリア

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手作りのまろやかなお塩です

商品は、JR村上駅前の観光館内所「むらかみ旅なび館」等にて販売しております。

住所	村上市本町田口989-9
電話番号	0254-53-3081 0254-53-3081
FAX	0254-53-3081
メールアドレス	nihonkai-salt@aj.wakwak.com
営業時間	9：00～17：00
アクセス（車）	日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約5分
駐車場（台数）	3台
料金	笹川流れの塩（500g入り 702円）、一番塩（200g入り 648円）
定休日	日曜日、祝日
予約	不要
カード	不可
ペット可	不可

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関連スポット

岩船港鮮魚センター

地元・岩船や粟島で水揚げされた鮮魚をはじめ、当店自慢の鮭のみそ漬、粕漬、手作り干物。新鮮でおいしいお魚を販売しております。【休業のお知らせ】 2021年2月15日（月）～19日（金）の期間を休業します。

海のそばにポツンと立つ「ちいさなおうち」。そのまま一棟をお貸しするコテージです。目の前には海が広がり、海水浴をしたり、沈みゆく夕日を眺めたり、バーベキューを楽しんだり、村上の観光や釣りの拠点に利用したり、冬には薪ストーブの炎を眺めながらのんびり過ごすのもオススメです。仲間や家族とワイワイ楽しんでも、気の合う方やお一人でゆったり過ごしても、お客様のお好みで楽しみ方も広がります。詳しくはホームページをご覧ください。【お問い合わせ・お申し込み】 ●管理・運営は「和風レストラン美咲」が行っております。美咲は火曜定休（祝日の場合は翌日）です。 ●美咲から料理やお酒も配達できます。ビールサーバーやバーベキューセットもレンタル可能です。

瀬波南国フルーツ園

長い年月をかけ、循環型農業によって南国果樹を氷点下の寒さに負けない品種に育て上げました。収穫した果実をはじめ、村上ならではの食材（村上茶・笹川流れの天然塩など）を用いた手づくりジェラートを移動販売車にて販売しています。村上にお越しの際は、ぜひご賞味ください。

パン屋ぬくぬく

無添加生地・国産小麦100％・国産バター使用の安心あったかパンを用意しています。

勝木ゆり花温泉「ゆり花会館」

ゆり花会館は、日帰り湯・立ち寄り湯スポットとして、大勢の人が訪れます。休憩室（事前予約制）もあり、ゆったりとした湯治気分で、わが家のようにくつろげます。

本間のり屋麩店

村上市の岩船地区は港町で古くより栄えました。この地域に伝わる、おわんの形をしたお麩（岩船麩）を製造・販売しております。

山のおいしさ学校食堂IRORI（いろり）

廃校になった小学校を改装した、どこか懐かしい食事処。手打ちそばに郷土料理の大海（だいかい）などが付く「そば定食」、岩魚の塩焼きに地物の山菜や野菜を使った素朴な料理がセットになった「IRORI定食」が人気！岩船産のコシヒカリを使った「どぶろく雲上（くものうえ）」もオススメ。石焼ピザ作り体験もやっています！お問い合わせください。

六斎市

毎月2と7の付く日（2・7・12・17・22・27）に開催される朝市です。村上市民や近郊の人々の台所。約400メートルにわたってお店が並びます。とれたての野菜や魚など旬の幸、衣料品や日用雑貨、生花など、さまざまなお店でにぎわっています。 ※1月2日と7月7日は休みです ※7月5日と12月30日は特別に開きます

朝日みどりの里食堂

地元の食材を活用した期間限定の旬の味覚の他、各種メニューを取りそろえています。四季折々のふるさとの味を楽しむことができます。100名までの宴会会場も完備。地元産コシヒカリと朝日豚の組み合わせによる「みどりの里定食」はオススメです。

フジ夢レストラン料理工房

季節の食材を使ったコース料理（要予約・3,240円～）を提供いたします。

カフェ&ダイニング Dayis（デイズ）

おしゃれな空間でカフェタイム。地域食材や文化・伝統を大切にしているお店です。こだわりのコーヒーや伝説のバニラ、そば粉のガレットが楽しめます。

岩船港直売所

岩船港直売所は、漁師市場（鮮魚・干物）、漁師食堂、農産市場（農作物・特産物）の3部門で構成されています。鮮魚は地物にこだわった新鮮さが売りです。

和風レストラン美咲

席から見える日本海の表情を楽しみながら、四季折々、地元産の新鮮な食材による旬の味覚をご堪能いただけます！岩船産米、地元水揚げのおいしい魚介類、村上牛、越後もちぶた、地元産の野菜や山菜！ぜひご賞味ください。

寿し銭（すしせん）

地元・日本海の魚介類を中心に、隣接する穴窯（Toi陶房）で焼き上げた器に盛り付けたお寿司を堪能してください。

和食とお酒と音楽のお店なご道

JR坂町駅から徒歩5分、岩船や山北から仕入れる新鮮な魚介が堪能できる店。ランチタイムは、鮮度抜群の魚介をふんだんに盛り込んだ丼物がオススメです。夜は、刺し身や一品料理をお酒とともにお楽しみください。イチオシの「うな重」は、蒸さずに焼き上げる関西風。こだわりの味をご賞味ください。

割烹食堂いそべ

国鉄時代から愛され続けている大衆割烹。一品料理からコース料理まで、メニューが豊富です。

旬の閃き柳庵（りゅうあん）

JR岩船町駅のすぐ近く、地元の旬の食材を活かした創作和食が楽しめます。【お知らせ】 2021年1月より、パンメニューは月1回「月イチカフェ」の日のみの提供になります。月イチカフェの日程は柳庵の公式サイトでご確認ください。また、事前予約でパンメニューをご用意することも可能です。詳細はお問い合わせください。

天ぷら斉藤

村上市では初めての天ぷら専門店です。カウンターにて、揚げたてをお召し上がりください。

和楽寿司

中国料理四川飯店村上

四川飯店村上は、新潟県村上市瀬波温泉にある本格中国料理店。陳さんの麻婆豆腐やエビのチリソース炒め煮など、豊富なメニューをそろえています。

たこ焼きのたこ吉

たこ焼きを愛し続けて30年。たこ焼き大好き人間が、うまいたこ焼きを追求し、たこ焼きの本場・大阪の方にも愛されるようになりました。あつあつ・とろとろのたこ焼きをどうぞ！

TOTO passeggiata（トトパッセジャータ）

瀬波温泉街の一角、ひときわゆったりとした佇まいのお店「TOTO passeggiata」（トトパッセジャータ）。TOTOはイタリア語で「幸運」、passeggiataは「散歩」という意味の店名です。看板メニューの「TOTOサンド」は、トルコ名物サバサンドをアレンジした一品。国産サバをカラッと揚げ、シャキシャキの野菜と一緒にパンに挟んでいただきます。パンは地元・村上のものを使用。レモンを絞って食べれば、ビールもぐいぐい進みます。他にも、ランチやデザートメニューも豊富。瀬波温泉散策の際に、ぜひお立ち寄りください。

民宿・食堂ちどり

家族のようにもてなします。小さな民宿だから、のんびりしていってください。

そば処ざいご屋

JR村上駅のすぐ目の前、自家製そばを提供する、気軽に立ち寄れるお店です。仕事帰りや飲み会後のちょっと小腹が空いた時、少し飲んで帰りたい時にもオススメです。

道の駅笹川流れ（夕日会館）

道の駅笹川流れは、新潟県で11番目の道の駅として、1993年2月23日付で登録されました。施設から国道345号に架かる陸橋があり、JR羽越本線・桑川駅にも併設されている、全国的にも珍しいかたちの道の駅です。【笹川流れの由来】沖合の岩の間を盛り上がるように流れる潮流を、中心地・笹川集落の名を冠して呼んだと伝えられています。

割烹新多久

自然豊か、山紫水明の地・村上で、土地の食材を使って料理を作れることを喜びとし、皆様に村上の味を発信していきます。【料理のご紹介】＜昼＞ ●季節料理 …3,000円、5,000円、7,000円、10,000円（全て税別） ●特別コース …15,000円（税別）より ●村上牛コース …5,000円（税別）より＜夜＞ ●季節料理 …5,000円、7,000円、10,000円（全て税別） ●特別コース …15,000円（税別）より ●村上牛コース …5,000円（税別）より＜新多久特選鮭料理＞ ※10月中旬～12月中旬 5,000円、7,000円、10,000円（全て税別）

笹川流れ遊覧船

潮風とカモメに会える40分コースの船旅。新潟県の名勝「笹川流れ」のエメラルドグリーンと白砂、ダイナミックな奇岩が体感できます！特別便・夕暮クルーズ（4～11月の各月1回・要予約（定員60名）／大人1,400円・小人700円）も人気です。【運航期間】例年3月末～11月中旬

居酒屋波具～BAGU～

村上の地酒「〆張鶴」「大洋盛」、旬の食材、村上十割そばの海鮮居酒屋です。新潟・村上の「おいしい」をお召し上がりください。

朝日みどりの里農産物直売所

地元の新鮮な農産物を取りそろえた直売所で、野菜等が豊富に並びます。地場ものの商品だけを自信を持って販売しています。

そば処桧木屋（ひのきや）

町屋が立ち並ぶ旧町人町（鍛冶町）にあり、季節のイベントやお祭りに訪れた際にも気軽に立ち寄れるお店です。そば・うどんをはじめ、丼物や定食もあり、ボリュームも満点。また、そば屋のカレーも人気です。

三面川ドライブイン

ロングドライブの休憩に、食事時には多くのお客様でにぎわいます。料理もボリューム満点！お子さんから年配の方まで、誰もが満足するメニューがそろっています。

中国料理喜多山

村上市府屋にあり、地元の人たちに愛されている店。価格はリーズナブルなのにボリュームは満点！小上がりや座敷もあるのでファミリーにもオススメです。

Casa del Faro（カーサ・デル・ファーロ）

潮の香が漂う「柏尾」ちょっとなつかしい「昭和の家」地元の海や畑で採れる「食材」東京から移住してきた「頑固なシェフ」ここだから作れる「イタリア料理」お箸で気軽にお召し上がりください。

蕎麦のやません

玄そばは、新潟県五泉市産などを中心に生産者から直接仕入れ。自家製粉したものを丁寧に打ち、提供しています。店主のこだわりが詰まった十割そばです。

民家レストラン凪のてらす仲（なぎのてらすなか）

レストランの真向かいには、粟島が浮かぶ日本海。海の旬の恵みを主役に、地元食材を生かした手作り料理のおもてなし。心安らぐ空間でのひとときをどうぞ。

岩船荘別館

定番のカレーやラーメン、揚げ物の他、その時期だけの旬の魚介を使った定食も人気です。 ※季節のお魚メニューについてはお問い合わせください

お米のヨコヤマ・横山商店

岩船の地で肥料販売を通じ、約千軒の農家の皆さんからご愛顧いただいています。生産農家の方々には「米づくりは土づくり」を信条とした栽培計画を提案し、安易に化学肥料や農薬に頼らない栽培方法に取り組んでいただいています。生産に携わる私たちの「おいしい米を届けたい！」という思いとともに、こだわりの『岩船産こしひかり』をぜひご賞味ください！

だちょうや本店

世界最大級の鳥類ダチョウの肉は、脂身が少なくビタミン豊富。癖もないので食べやすいのが特長です。だちょうや本店は、普段なかなか食べる機会のないダチョウが食べられるお店。たたきやハム、数量限定「だちょうラーメン」などでお楽しみください。ダチョウの卵とジャージー牛乳で作ったアイス「だちょうのたまご」もオススメです！ ※ダチョウ以外のメニューも豊富にそろっています

かみはやしハム

村上市産の岩船豚を使い、化学調味料や甘味料を使わずに、ドイツ岩塩と香辛料で味付けしています。ブナの木で優しくスモークした製品は、2008年ドイツDLG国際コンテストにて受賞歴があり、本場のマイスターも認めた品質の商品です。

新潟ゆうき直売所

清流・荒川が育む豊かな環境で、徹底した土づくりと特別に選別されたコシヒカリ。その岩船産コシヒカリを100％使用した、村上地域の伝統食「こめんぼう」。旬の農産物加工品は地方発送も可能です。

たこ正

店主自らが厳選した、日本海産のマダコを使用したたこ焼きは、外はカリッと、中はとろとろになるように焼き上げています。一度食べたらクセになるおいしさです。

JAふれあい市よれっしゃ・こいっちゃ

地元の農家の皆さんが一生懸命作ったおいしい旬の野菜などを中心に、さまざまな商品をご用意してお待ちしております。

てんや味噌醤油店

木桶にて2年間熟成！塩分は13.9％とかなり控えめです。どうぞ、お気軽にお立ち寄りください。

農事組合法人せせらぎ

広大な自然の恩恵を受け育てた、せせらぎのブランド米「侍米（サムライス）」は、おかわりで米を支え、家族の健康と笑顔を育む、農家侍謹製上質米です。

ひだまり農産

ひだまり農産は、安全でおいしい農産物を生産する農業に自信と誇りを持ち、次の世代に確実につなげていきたいとの想いから設立した農業生産法人です。荒川の清らかな水と豊かな大地により育てられた岩船産コシヒカリや新鮮野菜、農産物加工品を皆さまにお届けします。

古金屋麩店

漁港として栄えてきた岩船が昔、寄港地としての役割を持っていた頃、人的交流が生み出した特産物の一つが「岩船麩」です。地元では、まんじゅう麩・丸麩などと呼ばれています。当店では他にも、多様なお麩やコンニャクなども製造しております。

穂菜味亭（ほなみてい）

地元の食材を用いて、丁寧に作られた和食の数々が人気です。テーブル席のほか、和室もあるので、年配の方・お子様連れの方もゆっくりとお過ごしいただけます。

麺工房なべなか

麺類の製造販売と自家製麺を使ったお食事のできるお店です。甘味物もあります。

とれたて野菜市かみはやし

・採れたて野菜の販売・加工品も好評・岩船米コシヒカリはおいしさに定評あり！

肴町主食

中浜観光物産

塩は体の細胞の健康状態を調節する役目を持っています。「越後山北佐藤寛伝承のこだわりの塩」は、自然のミネラルを含む海水を100％原料としています。 ※ 全国発送承ります

通年民宿長平

渓流釣り、日本国登山、海水浴など四季を通じて当宿には、さまざまなお客様がいらっしゃいます。

民宿・仕出し石川屋

JR羽越本線「越後寒川駅」から徒歩1分です！

藤三郎

当店の自慢は、全て地元産を使用した魚介類料理です。鮭・いくらのおいしい季節です。鍋物も好評です。 ※ペット同伴のお泊りについてご相談に応じます（混雑時にはご遠慮いただいております）

民宿かねます

地元産の新鮮魚介料理でおもてなしをしています。

民宿うちやま

家族で営んでいる、のんびりとした宿。日本海に沈む夕日を眺めながら、ゆったりとしたひとときを。 ※7・8月のみ営業

地酒の宿笹川屋

夕食時に地酒を少々ですが、サービスいたします。

通年民宿海楽（かいらく）

ゆったりとくつろげる家庭的な宿です。地元産の魚介料理をお召し上がりください。団体のお客様にも好評です。

なみ司（なみじ）

新鮮素材を活かした料理を召し上がってください。オートバイでお越しのお客様、店の前の屋根付き駐車スペースをご利用ください。

民宿磯魚（いさな）

宿の随所に、優しい気遣いを施しております。

魚富

自分の船で獲れた魚を主に、地魚にこだわり、干し方にもこだわった、鮮度と味には自信のある一夜干しです。

日本海の塩ミネラル工房

越後の最北端にある小さな塩工房です。日本海の海水100％の手づくりにこだわり、塩本来のうま味を引き出す、工房独自の製法で仕上げる甘さが自慢の「白いダイヤ」の結晶！手づくりの味。まずは、焼き肉・焼き魚・塩おにぎりでお試しください。※見学自由です

特産品直売所「名水の里おおごと」

平成2年度から旧山北町の「魅力ある集落づくり事業」に取り組み続け、平成12年度からは中産間地域等直接支払制度を活用し、生産基盤の整備の他、都市部の人々との積極的な交流に取り組んできました。これら交流イベントを重ねる中、「大毎の特産品が欲しい」との参加者からの声を受け、平成20年4月29日に農産物直売所「名水の里おおごと」を立ち上げました。大毎で採れた新鮮な山菜・農産物加工品などを取りそろえ、大勢の来訪者でにぎわい、交流が育まれています。同時に、新たな産物の栽培や加工品の検討も行っており、集落全体が活気づいています。

郷土料理入船

旬にこだわり、なるべく今一番おいしいものをお出しするよう心がけています。

笹川流れ塩工房 Salt＆Cafe

2018/06/21

鹽竈神社

城下町村上　寺社の由来

2012/03/04

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村上市観光情報総合サイト 村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

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