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安全でおいしい、放し飼い卵の通販。自然に近い環境と餌で育てた卵をお取り寄せで

放し飼いという、自然に近い環境で育った鶏が産んだ卵を産地直送でお届けしています。新鮮で希少な卵は、お取り寄せや贈り物のギフトとして最適。卵に合うこだわりの食材も併せてどうぞ。

おすすめ！	●食のプロも絶賛する「素王卵」（そおうらん） ●卵の味のバランスがいい「野芳卵」（やほうらん） ●飼育羽数希少の「渚おうはん」 …など
住所	村上市中浜811
電話番号	0254-60-5014 0254-60-5014
FAX	0254-60-5011
URL	https://www.tamagotofo.com/
営業時間	9：00～17：00
アクセス（車）	日本海東北自動車道「朝日まほろばIC」から車で約40分日本海東北自動車道「あつみ温泉IC」から車で約15分
アクセス（電車・バス）	JR羽越本線「府屋駅」から路線バス『大毎・鼠ヶ関線』に乗車、バス停「中浜」下車（バス停から徒歩で約6分）
駐車場（台数）	2台
定休日	日曜日、他
カード	不可
ペット可	不可

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魚富

自分の船で獲れた魚を主に、地魚にこだわり、干し方にもこだわった、鮮度と味には自信のある一夜干しです。

旧高根小中学校（平成12年閉校）の校舎を改装し、往時の懐かしい雰囲気がそのまま残る教室で、村上・高根集落の郷土の食が味わえます。手打ちそばに郷土料理の大海［だいかい］等がセットになった「そば定食」をはじめ、揚げたての「天ぷら盛合わせ」や「山ぶどうゼリー」もオススメです。 ▶石焼ピザ作り体験（要予約）もやっています！・受入期間は例年4月中旬～11月中旬です。・具材（トッピング）はご持参ください。・体験希望日の1週間前までに予約をお願いします。詳細はお問い合わせください。

郷土料理入船

旬にこだわり、なるべく今一番おいしいものをお出しするよう心がけています。

ミネラル工房

越後の最北端にある小さな塩工房です。日本海の海水100％の手づくりにこだわり、塩本来のうま味を引き出す、工房独自の製法で仕上げる甘さが自慢の「白いダイヤ」の結晶！手づくりの味。まずは、焼き肉・焼き魚・塩おにぎりでお試しください。※見学自由です

旬の閃き柳庵［りゅうあん］

JR岩船町駅のすぐ近く、地元の旬の食材を活かした創作和食が楽しめます。【お知らせ】 2021年1月より、パンメニューは月1回の「柳庵茶房 cafe de ryu」の日のみの提供になります。詳細は公式サイトでご確認ください。また、事前予約でパンメニューをご用意することも可能です。詳細はお問い合わせください。