そば処 桧木屋（ひのきや）
町屋が立ち並ぶ旧町人町（鍛冶町）にあり、季節のイベントやお祭りに訪れた際にも気軽に立ち寄れるお店です。そば・うどんをはじめ、丼物や定食もあり、ボリュームも満点。また、そば屋のカレーも人気です。
観光スポット
食堂の外観
食堂内の様子
村上牛牛丼
みどりの里定食
季節限定の鮭のはらこ丼
朝日豚ロースカツたれかつ丼（1,070円・税込）
サイクルラック（ツーリング自転車用のスタンド）が設置されました。ぜひご利用ください。
地元の旬の味をお楽しみください！
地元の食材を活用した期間限定の旬の味覚の他、各種メニューを取りそろえています。四季折々のふるさとの味を楽しむことができます。100名までの宴会会場も完備。地元産コシヒカリと朝日豚の組み合わせによる「みどりの里定食」はオススメです。
| おすすめ！ | 「村上どんぶり合戦」に参加しています！ 【参加どんぶり】 朝日豚ロースカツたれかつ丼（1,070円・税込） ※みそ汁・漬物付き 【どんぶり紹介】 肉質の柔らかい地元産・朝日豚ロースカツに特製のつぎ足しタレをかけたどんぶり。地元食材を使用した自慢の一品です。 -------------------------------------------------------- 「村上牛牛丼」は、ブランド肉を手軽に食べられると大人気です！ 時間をかけ、じっくりと焼いた「村上牛ハンバーグ」も人気上昇中！ |
|---|---|
| 住所 | 村上市猿沢1215 |
| 電話番号 | 0254-62-7813 0254-62-7813 |
| FAX | 0254-72-1273 |
| メールアドレス | info@asahimidori.com |
| URL | https://asahimidori.com/ |
| 営業時間 | 11：00～21：00 |
| アクセス（車） | 日本海東北自動車道「朝日まほろばIC」から国道7号に出て、車で約1分 |
| アクセス（電車・バス） | JR羽越本線「村上駅」から塩野町・北中行きバスで約25分。猿沢上町バス停下車後、徒歩で約5分 ※路線バス時刻表、運賃表、路線図（村上市HPにリンク） http://www.city.murakami.lg.jp/soshiki/13/rosen-bus.html |
| 駐車場（台数） | 大型21台・普通車221台・障害者用5台（共用） |
| 定休日 | 元日 ※都合により臨時休館あり |
| バリアフリー | 車椅子利用可、多目的トイレ |
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