サードプレイス ふくちゃcafe
野菜好きの管理栄養士が手掛ける料理は、食べる人の健康を考え、旬の食材・地元の食材がふんだんに使われています。 また、食事やスイーツを提供するだけでなく、店舗の一角を子どもたちの「学習ルーム」として開放したり、管理栄養士・保健師として食・健康に関する相談に応じる「ふくちゃ保健室」（要予約）を実施したりと、家庭や学校・職場以外の“第3の居場所”としての活動も行っています。
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海水の移動
「白いダイヤ」結晶
窯の炎
海水100％の手づくり塩工房 来て！見て！安心!!
越後の最北端にある小さな塩工房です。日本海の海水100％の手づくりにこだわり、塩本来のうま味を引き出す、工房独自の製法で仕上げる甘さが自慢の「白いダイヤ」の結晶！ 手づくりの味。まずは、焼き肉・焼き魚・塩おにぎりでお試しください。
※見学自由
※見学自由
| おすすめ！ | 日本海の塩「白いダイヤ」 |
|---|---|
| 住所 | 村上市中浜1076-2 |
| 電話番号 | 0254-77-2993 0254-77-2993 |
| FAX | 0254-62-7292 |
| メールアドレス | shio@shiroi-diya.com |
| URL | https://www.shiroi-diya.com/ |
| 営業時間 | 9:00～17:30（夏季～18:00） |
| アクセス（車） | 日本海東北自動車道「朝日まほろばIC」から車で約60分（国道7号沿い） |
| アクセス（電車・バス） | JR羽越本線「鼠ヶ関駅」から徒歩で約17分 |
| 駐車場（台数） | 7台 |
| 定休日 | 火曜日、第2水曜日（定休日が祝日の際は営業、翌日代休）、年末年始（12/31・1/1） |
| 予約 | 不要 |
| カード | 不可 |
| ペット可 | 不可 |
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