村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

魚富

自分の船で獲れた魚を主に、地魚にこだわり、干し方にもこだわった、鮮度と味には自信のある一夜干しです。

居酒屋 波具 ～BAGU～

村上の地酒「〆張鶴」「大洋盛」、旬の食材、村上十割そばの海鮮居酒屋です。 新潟・村上の「おいしい」をお召し上がりください。

本間のり屋麩店

村上市の岩船地区は港町で古くより栄えました。 この地域に伝わる、おわんの形をしたお麩（岩船麩）を製造・販売しております。

パン屋 ぬくぬく

無添加生地・国産小麦100％・国産バター使用の安心あったかパンを用意しています。

新潟ゆうき直売所

清流・荒川が育む豊かな環境で、徹底した土づくりと特別に選別されたコシヒカリ。その岩船産コシヒカリを100％使用した、村上地域の伝統食「こめんぼう」。旬の農産物加工品は地方発送も可能です。

日本海ソルト

商品は、JR村上駅前の観光館内所「むらかみ旅なび館」等にて販売しております。

郷土料理 入船

旬にこだわり、なるべく今一番おいしいものをお出しするよう心がけています。

Casa del Faro（カーサ・デル・ファーロ）

潮の香が漂う「柏尾」 ちょっとなつかしい「昭和の家」 地元の海や畑で採れる「食材」 東京から移住してきた「頑固なシェフ」 ここだから作れる「イタリア料理」 お箸で気軽にお召し上がりください。

オークリッチ

放し飼いという、自然に近い環境で育った鶏が産んだ卵を産地直送でお届けしています。新鮮で希少な卵は、お取り寄せや贈り物のギフトとして最適。卵に合うこだわりの食材も併せてどうぞ。

そば処 ざいご屋

JR村上駅のすぐ目の前、自家製そばを提供する、気軽に立ち寄れるお店です。仕事帰りや飲み会後のちょっと小腹が空いた時、少し飲んで帰りたい時にもオススメです。

【人気おみやげベスト5】道の駅 笹川流れ（夕日会館）

村上市下助渕「海転すし誠 別館 梅庵」でランチ

六斎市 ― 春分の頃 ―

てまひま工房 山専（やません）

JR村上駅前「trattoria 360°」でランチ

ともに味わう（21）〆張鶴 純米吟醸酒「純」×岩船麩のおでん

村上市松喜和「御食事処 鈴季」でランチ

赤カブ漬けの作り方

「よれっしゃ・こいっちゃ」で旬を探そう＜1月＞

冬の常備菜「赤カブ漬け」