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割烹 新多久[かっぽう-しんたく]

城下町村上町屋エリア
村上牛
料亭・割烹
和食

「城下町村上 春の庭 百景めぐり」の様子

村上の味、届けます

自然豊か、山紫水明の地・村上で土地の食材を使い料理を作れることを喜びとし、皆様に村上の味を発信していきます。
住所 村上市小町3-38
電話番号 0254-53-2107 0254-53-2107
URL https://murakami-sintaku.com/
営業時間 11:30~14:30(最終入店12:30)、17:00~21:30(最終入店19:00)
アクセス(車) 日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約6分
アクセス(電車・バス) JR羽越本線「村上駅」から徒歩で約25分
路線バス(村上駅発)バス停「安良町」下車、徒歩で約5分
駐車場(台数) 13台
定休日 水曜日、第1・3火曜日、その他不定休(祝日は不定休のためお問い合わせください)
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カード
ペット可 不可
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関連スポット

たこ正

店主自らが厳選した、日本海産のマダコを使用したたこ焼きは、外はカリッと、中はとろとろになるように焼き上げています。一度食べたらクセになるおいしさです。

【休業中】四川飯店 村上

【休業のお知らせ】 諸般の事情により2026年1月16日(金)からしばらくの間休業します。 詳細は下記公式サイト等をご参照ください。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 四川飯店 村上は、新潟県村上市瀬波温泉にある本格中国料理店。陳さんの麻婆豆腐やエビのチリソース炒め煮など、豊富なメニューをそろえています。

和風レストラン 美咲

客席から見える日本海の表情を楽しみながら、四季折々、新鮮な地元産食材による旬の味覚をご堪能いただけます。岩船産米・地元水揚げのおいしい魚介類・地元で採れた野菜や山菜をぜひご賞味ください。

海鮮処 番屋

岩船港近くの海を眺めながらのお食事はいかがですか? 海の幸いっぱいの「ちらし海鮮丼」「はらこ海鮮丼」などの丼の種類も豊富。自家製の鮭のみそ漬けが付いた「特製番屋定食」もオススメ。

割烹 善蔵[ぜんぞう]

自然に恵まれたこの村上で四季折々、旬の素材を大切に料理いたしております。

ひだまり農産

ひだまり農産は、安全でおいしい農産物を生産する農業に自信と誇りを持ち、次の世代に確実につなげていきたいとの想いから設立した農業生産法人です。荒川の清らかな水と豊かな大地により育てられた岩船産コシヒカリや新鮮野菜、農産物加工品を皆様にお届けします。

てんや味噌醤油店

木桶にて2年間熟成! 塩分は13.9%とかなり控えめです。 どうぞお気軽にお立ち寄りください。

扇屋カフェ

JR村上駅前の老舗「扇屋旅館」に併設するカフェが2024年12月にリニューアルオープン、本場仕込みのエスニック料理(タイ料理)が味わえる店へと生まれ変わりました。本場タイの食材を使って香り・食感を大切にしつつ、日本人の味覚にも合うように工夫しています。 グッドデザイン賞受賞(2013年度)の空間で、ゆったりした村上の昼下がりをお過ごしください。

寿し銭[すしせん]

地元・日本海の魚介類を中心に、隣接する穴窯(Toi陶房)で焼き上げた器に盛り付けたお寿司を堪能してください。

魚富

自分の船で獲れた魚を主に、地魚にこだわり、干し方にもこだわった、鮮度と味には自信のある一夜干しです。

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