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割烹 新多久[かっぽう-しんたく]

城下町村上町屋エリア
村上牛
料亭・割烹
和食

「城下町村上 春の庭 百景めぐり」の様子

村上の味、届けます

自然豊か、山紫水明の地・村上で土地の食材を使い料理を作れることを喜びとし、皆様に村上の味を発信していきます。
住所 村上市小町3-38
電話番号 0254-53-2107 0254-53-2107
URL https://murakami-sintaku.com/
営業時間 【ランチ】12:00(最終来店時) 【ディナー】17:00~21:30(最終入店19:00)
アクセス(車) 日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約6分
アクセス(電車・バス) JR羽越本線「村上駅」から徒歩で約25分
路線バス(村上駅発)バス停「安良町」下車、徒歩で約5分
駐車場(台数) 13台
定休日 火・水曜日
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関連スポット

麺工房 なべなか

麺類の製造販売と自家製麺を使ったお食事のできるお店です。 甘味物もあります。

扇屋カフェ

JR村上駅前の老舗「扇屋旅館」に併設するカフェが2024年12月にリニューアルオープン、本場仕込みのエスニック料理(タイ料理)が味わえる店へと生まれ変わりました。本場タイの食材を使って香り・食感を大切にしつつ、日本人の味覚にも合うように工夫しています。 グッドデザイン賞受賞(2013年度)の空間で、ゆったりした村上の昼下がりをお過ごしください。

割烹食堂いそべ

国鉄時代から愛され続けている大衆割烹。一品料理からコース料理まで、メニューが豊富です。

居酒屋 波具 ~BAGU~

村上の地酒「〆張鶴」と「大洋盛」、旬の食材、無農薬米岩船産コシヒカリの海鮮居酒屋です。 新潟・村上の「おいしい」をお召し上がりください。

千年鮭きっかわ 井筒屋[いづつや]

かつて旅籠であった建物は、江戸時代中期の俳人・松尾芭蕉とその弟子の曾良が「おくのほそ道」の道中で二泊した宿としても知られ、国の有形文化財にも指定されています。店内では、鮭の名店「千年鮭 きっかわ」(村上市大町)の塩引鮭をはじめとした鮭加工品・珍味を提供し、土鍋で炊いた関川村産コシヒカリとともに味わえます。そのままはもちろん、特別に仕立てた出汁茶をかけて、塩引鮭のお茶漬けにして食べるのもオススメです。 ※変則的な休日となる場合があります。詳しくは公式サイト(下記URL)をご参照ください ≫お品書き ・鮭料理8品 …3,550円(税込) ・鮭料理11品 …4,600円(税込) ・鮭料理14品 …5,850円(税込) ・鮭料理19品 …7,100円(税込) ・鮭料理22品 …8,900円(税込) ・極上 豪快はらこ丼 …6,750円(税込) ※2026年4月現在

肴町主食

割烹 千渡里

お昼は気軽なランチを。そして、夜は四季折々の食材を地酒とともに。カウンター席では、スタッフとの会話も肴にして、村上の宵をお楽しみください。 ※「かいじょ犬」についてはご相談ください

(資)小林醤油店

1935年の創業以来、近くを流れる清流・荒川の美しい水と澄んだ空気に囲まれ、地域に根差した製品づくりを続けています。小さな蔵なので大量生産はできませんが、その分、みそ・しょうゆともに一年間かけて熟成させるなど、品質にこだわっています。

古金屋麩店

漁港として栄えてきた岩船が昔、北前船の寄港地としての役割を持っていた頃、人的交流が生み出した特産物の一つが「岩船麩」です。地元では、まんじゅう麩・丸麩などと呼ばれています。当店では他にも、多様なお麩やコンニャクなども製造しております。

和食とお酒と音楽のお店 なご道

JR坂町駅から徒歩4分、岩船や山北から仕入れる新鮮な魚介が堪能できる店。ランチタイムは、鮮度抜群の魚介をふんだんに盛り込んだ丼物がオススメです。夜は、刺し身や一品料理をお酒とともにお楽しみください。イチオシの「うな重」は、蒸さずに焼き上げる関西風。こだわりの味をご賞味ください。

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