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千年鮭きっかわ 井筒屋[いづつや]

城下町村上町屋エリア
和食
喫茶・軽食
歴史・文化

店舗正面

店内奥のテーブル席と座敷席へ

2階 座敷席

料理(一例)

料理(一例)

「城下町村上 町屋の人形さま巡り」の様子

「城下町村上 春の庭 百景めぐり」の様子

「城下町村上 町屋の屏風まつり」の様子

鮭のまち、新潟県村上市初の鮭料理専門店

かつて旅籠であった建物は、江戸時代中期の俳人・松尾芭蕉とその弟子の曾良が「おくのほそ道」の道中で二泊した宿としても知られ、国の有形文化財にも指定されています。店内では、鮭の名店「千年鮭 きっかわ」(村上市大町)の塩引鮭をはじめとした鮭加工品・珍味を提供し、土鍋で炊いた関川村産コシヒカリとともに味わえます。そのままはもちろん、特別に仕立てた出汁茶をかけて、塩引鮭のお茶漬けにして食べるのもオススメです。
※変則的な休日となる場合があります。詳しくは公式サイト(下記URL)をご参照ください

≫お品書き
・鮭料理8品 …3,550円(税込)
・鮭料理11品 …4,600円(税込)
・鮭料理14品 …5,850円(税込)
・鮭料理19品 …7,100円(税込)
・鮭料理22品 …8,900円(税込)
・極上 豪快はらこ丼 …6,750円(税込)
※2026年4月現在
住所 村上市小町1-12
電話番号 0254-53-7700 0254-53-7700
URL https://www.murakamisake.com/idutsuya/
営業時間 11:00~15:00(Lo14:00)
アクセス(車) 日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約5分
アクセス(電車・バス) JR羽越本線「村上駅」から徒歩で約22分
駐車場(台数) 3台(店舗斜め向かい)
定休日 火曜日、年末年始 ※変則的な休みになる場合があります。詳しくは公式サイト(上記URL)をご参照ください
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関連スポット

町屋のギャラリー やまきち

歴史ある町屋を利用したギャラリーで、地元の作家や伝統工芸士が手がけた作品を展示販売しています。山辺里織[さべりおり]や塩引き鮭のパッチワークなど、村上ならではの温かみが感じられる手仕事の数々をご覧ください。町屋造りの通り土間や茶の間も見学可能。「さかなや」と入った自在鉤や「嫁隠し」と呼ばれる建具等も必見です。

割烹 新多久[かっぽう-しんたく]

自然豊か、山紫水明の地・村上で土地の食材を使い料理を作れることを喜びとし、皆様に村上の味を発信していきます。

天ぷら 斉藤

村上市では初めての天ぷら専門店です。カウンターにて、揚げたてをお召し上がりください。

PAS★TiME[パスタイム]

海外ビール60種類以上、ウィスキー30種類以上、スピリッツ・リキュール50種類以上と豊富な品ぞろえ。フードはドリンクに合わせて、バーガーやホットドッグ、カレーなど、軽食からおつまみまでバッチリ!!

晩翠堂[ばんすいどう]

空き家となっていた町屋を再生し、芸能や生活文化を体験できる施設にしました。「晩翠堂」とは、明治6(1873)年に村上につくられた塾の名に由来します。

中華食堂リン

肩ひじ張らずに気軽に、ファミリーでも一人でも入れるお店です。 気軽に入れるお店ですが、味は本格派です。

割烹 松浦家

季節のお料理・村上の鮭料理・村上の牛料理など、ご用命ください。

中国料理 喜多山

村上市府屋にあり、地元の人たちに愛されている店。 価格はリーズナブルなのにボリュームは満点! 小上がりや座敷もあるのでファミリーにもオススメです。

てんや味噌醤油店

木桶にて2年間熟成! 塩分は13.9%とかなり控えめです。 どうぞお気軽にお立ち寄りください。

和食・四川料理 千経[せんけい]

お昼の「日替わりランチ」や各種定食、村上牛ステーキなどもございます。お食事からご法要・お祝いなどのご宴会にもご利用いただけます。お酒も地酒からワイン、焼酎なども多数ご用意しております。

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