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観光スポット

南欧料理 Casa del Faro[カーサ・デル・ファーロ]

笹川流れエリア
洋食
喫茶・軽食

柏尾の海

店舗外観

店舗内観

シェフ(頑固オヤジ)

前菜盛り合わせ

カニ味噌

Pesce

Carne

Pasta

Dolce

古民家を改装したレストランで本格イタリアン

潮の香が漂う「柏尾」
ちょっとなつかしい「昭和の家」
地元の海や畑で採れる「食材」
東京から移住してきた「頑固なシェフ」
ここだから作れる「イタリア料理」

お箸で気軽にお召し上がりください。
おすすめ! ≫Pesce
旬の海の幸のお料理は日替わりで多数
≫Carne
手間を惜しまず、じっくり煮込んだ「牛タンのやわらか赤ワイン煮込み」
絶妙な焼き加減「仔羊のロースト」
≫Pasta
こだわりの熱々パスタ
≫Dolce
頑固オヤジが作る優しい味

うまい料理とワインで乾杯!
住所 村上市柏尾1761
電話番号 0254-50-3550 0254-50-3550
FAX 0254-50-3550
URL https://casa-faro.com/
営業時間 【ランチ】11:30~14:00(Lo) 【カフェ】14:00~16:00 【ディナー】17:00~22:00(Lo 21:00)
アクセス(車) 日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約25分
JR羽越本線「村上駅」から車で約15分
アクセス(電車・バス) JR羽越本線「間島駅」から徒歩で約30分
駐車場(台数) 8台
定員 【テーブル席】20席 【カウンター席】2席
定休日 水曜日(木曜日は不定休)、火曜日のカフェ・ディナータイム、年末年始
予約 不要
カード 可 ※但し、ディナータイムのみ
ペット可 不可
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関連スポット

STRING FIELD[ストリング-フィールド]

本場イタリア・ナポリピッツァの技を踏襲し、高温の薪窯で焼き上げた、コルニチョーネ(cornicione:縁)までおいしいピッツァを提供。パスタには、太麺の生パスタを使用しており、モチモチとした食感をお楽しみいただけます。本場ピッツェリアのように、気軽で楽しい時間をお過ごしください。

和食とお酒と音楽のお店 なご道

JR坂町駅から徒歩4分、岩船や山北から仕入れる新鮮な魚介が堪能できる店。ランチタイムは、鮮度抜群の魚介をふんだんに盛り込んだ丼物がオススメです。夜は、刺し身や一品料理をお酒とともにお楽しみください。イチオシの「うな重」は、蒸さずに焼き上げる関西風。こだわりの味をご賞味ください。

交流の館「八幡」

廃校になった中学校を改装し、体験交流の宿泊施設に。温泉もあり! 地元の食材を使ったお料理をご提供します。 ≫日帰り入浴 11:00~18:00(最終受付17:30) ≫食堂(食の工房 かがり火) 11:30~13:00(Lo 12:30) 17:30~19:30(Lo 19:00) ※食堂の定休日は月曜日、年末年始です ※月曜日が祝日なら変更の場合があります

ミネラル工房

越後の最北端にある小さな塩工房です。日本海の海水100%の手づくりにこだわり、塩本来のうま味を引き出す、工房独自の製法で仕上げる甘さが自慢の「白いダイヤ」の結晶! 手づくりの味。まずは、焼き肉・焼き魚・塩おにぎりでお試しください。※見学自由です

笹川流れカヤックセンター

笹川流れカヤックセンターでは、国の名勝天然記念物に指定されている「笹川流れ」の絶景をカヤックでこぎ進むツアーを行っています。陸や船の上からでは見ることができない景色、潮風や海との一体感、今までとは違った笹川流れの魅力をお楽しみください。 ▶予約について 当センターは予約制です。以下の方法でご予約ください。 ●LINE …[LINE ID]sasagawakc ●電話…下記「電話番号」参照 ●メール…下記「メールアドレス」参照 ●ホームぺージ…下記「URL」参照 ▶外国語(英語)での対応 事前にお問い合わせください。 ▶ペット(犬)同伴について 犬を連れての参加もOKです。事前にお問い合わせください。

富樫精肉店

2代目店主が試行錯誤し、作り上げた「特製ホルモン」は富樫精肉店の看板商品です。新鮮なホルモンを丁寧な手技で処理しているため、臭みがなく、柔らかな食感で口中いっぱいにうま味が広がります。ホルモンの他にも、バーベキューや自宅焼き肉が手軽に楽しめるセット、肉の味を引き立ててくれる調味料、地元の特産品などを幅広く取り扱っています。

麺工房 なべなか

麺類の製造販売と自家製麺を使ったお食事のできるお店です。 甘味物もあります。

三面川ドライブイン

ロングドライブの休憩に、食事時には多くのお客様でにぎわいます。 料理もボリューム満点! お子さんから年配の方まで、誰もが満足するメニューがそろっています。

勝木ゆり花温泉「ゆり花会館」

ゆり花会館は、日帰り湯・立ち寄り湯スポットとして、大勢の人が訪れます。休憩室(事前予約制)もあり 、ゆったりとした湯治気分で、わが家のようにくつろげます。

寿し銭[すしせん]

地元・日本海の魚介類を中心に、隣接する穴窯(Toi陶房)で焼き上げた器に盛り付けたお寿司を堪能してください。

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