ミネラル工房
越後の最北端にある小さな塩工房です。日本海の海水100%の手づくりにこだわり、塩本来のうま味を引き出す、工房独自の製法で仕上げる甘さが自慢の「白いダイヤ」の結晶! 手づくりの味。まずは、焼き肉・焼き魚・塩おにぎりでお試しください。※見学自由です
| 住所 | 村上市山居町1-16-22 |
|---|---|
| 電話番号 | 0254-75-5032 0254-75-5032 |
| 営業時間 | 16:00~21:00 |
| アクセス(車) | 日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約3分 |
| アクセス(電車・バス) | JR羽越本線「村上駅」から徒歩で約6分 |
| 駐車場(台数) | 3台(店舗前以外にもあり) |
| 定員 | 30名 |
| 定休日 | 火曜日 |
| カード | 不可 |
| ペット可 | 不可 |