村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

山のおいしさ学校 食堂IRORI（いろり）

手打ちそばに郷土料理の大海（だいかい）等が付く「そば定食」、イワナの塩焼きに地物の山菜や野菜を使った素朴な料理がセットになった「IRORI定食」が人気！ 岩船産コシヒカリを使った「どぶろく雲上（くものうえ）」もオススメ。 石焼ピザ作り体験（要予約）もやっています！ ●受入期間は例年4月中旬～11月中旬です。 ●具材（トッピング）はご持参ください。 ●体験希望日の1週間前までに予約をお願いします。 ●詳細はお問い合わせください。

らーめん 真（SHIN）

ニンニク・アブラ・ヤサイの無料トッピングで、自分好みにカスタマイズ！ 全マシマシだと、総量2kg越えのガッツリ!! らーめんに。

中国料理 喜多山

村上市府屋にあり、地元の人たちに愛されている店。 価格はリーズナブルなのにボリュームは満点！ 小上がりや座敷もあるのでファミリーにもオススメです。

ミネラル工房

越後の最北端にある小さな塩工房です。日本海の海水100％の手づくりにこだわり、塩本来のうま味を引き出す、工房独自の製法で仕上げる甘さが自慢の「白いダイヤ」の結晶！ 手づくりの味。まずは、焼き肉・焼き魚・塩おにぎりでお試しください。※見学自由です

天ぷら斉藤

村上市では初めての天ぷら専門店です。カウンターにて、揚げたてをお召し上がりください。

六斎市

毎月2と7の付く日（2・7・12・17・22・27）に開催される朝市です。村上市民や近郊の人々の台所。約400メートルにわたってお店が並びます。とれたての野菜や魚など旬の幸、衣料品や日用雑貨、生花など、さまざまなお店でにぎわっています。 ※1月2日と7月7日は休みです ※7月5日と12月30日は特別に開きます

郷土料理 入船

旬にこだわり、なるべく今一番おいしいものをお出しするよう心がけています。

Casa del Faro（カーサ・デル・ファーロ）

潮の香が漂う「柏尾」 ちょっとなつかしい「昭和の家」 地元の海や畑で採れる「食材」 東京から移住してきた「頑固なシェフ」 ここだから作れる「イタリア料理」 お箸で気軽にお召し上がりください。

割烹 新多久（かっぽう しんたく）

自然豊か、山紫水明の地・村上で 土地の食材を使って料理を作れることを喜びとし 皆様に村上の味を発信していきます。

和楽寿司

日本海の新鮮な魚介を使った寿司・丼物が人気です。

【鮭のまちならでは！】鮭づくしのラーメン

【特別編】村上の岩のりおにぎり［Dayis］

【特別編】村上の岩のりおにぎり［石田屋］

【特別編】村上の岩のりおにぎり［割烹 味作］

割烹食堂いそべで新メニュー「極厚5cmタレかつ丼」を食す！

村上プラザ1F「さくら寿司」でランチ

一人みシュラン「茉莉花」（村上市山居町）でランチ

里山工房 ふくふく

村上市猿沢「味処 稲穂」でランチ（＆テイクアウトも）

【Take Out！】村上市民のソウルフード「かもめ弁当」