ミネラル工房
越後の最北端にある小さな塩工房です。日本海の海水100％の手づくりにこだわり、塩本来のうま味を引き出す、工房独自の製法で仕上げる甘さが自慢の「白いダイヤ」の結晶！ 手づくりの味。まずは、焼き肉・焼き魚・塩おにぎりでお試しください。 ※見学自由
観光スポット
地酒・地魚・無農薬米岩船産コシヒカリ
村上の地酒「〆張鶴」と「大洋盛」、旬の食材、無農薬米岩船産コシヒカリの海鮮居酒屋です。
新潟・村上の「おいしい」をお召し上がりください。
新潟・村上の「おいしい」をお召し上がりください。
| おすすめ！ | ▶お料理 村上牛 陶板焼き、岩ガキ、塩引き鮭など、新潟・村上の美味をご用意しています。 ▶お酒 村上2大銘酒「〆張鶴」「大洋盛」の他、県内の地酒約20種類を取りそろえています。 |
|---|---|
| 住所 | 村上市瀬波温泉2-5-26 |
| 電話番号 | 0254-52-0010 0254-52-0010 |
| FAX | 0254-52-0010 |
| 営業時間 | 18：00～23：00（Lo 22：00） |
| アクセス（車） | 日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約11分 |
| アクセス（電車・バス） | JR羽越本線「村上駅」から村上市コミュニティバスあべっ車『せなみ巡回』または『岩船巡回』に乗車、バス停「瀬波温泉」下車 |
| 駐車場（台数） | 5台 |
| 定員 | カウンター12席 ※団体様用の小上がりもあります（要予約） |
| 定休日 | 水曜日 |
| カード | 可 ★QRコード決済対応 |
| ペット可 | 不可 |
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