HOMEイベント情報 > [10月・仕上げ加工お任せプラン]令和7年度 越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場

イベント情報

[10月・仕上げ加工お任せプラン]令和7年度 越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場

体験

2025年10月11日(土)~13日(月・祝)

村上鮭文化の食の真髄「塩引き鮭」の製法を越後村上三ノ丸流道場師範が伝授します!

【ご注意ください】
このイベントは完全予約制でお電話による事前申込が必要です。
※申込開始日:2025年8月1日(金)9:00~

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

≫開催日
10/11(土)、12(日)、13(月祝)、24(金)、25(土)、26(日)、31(金)

≫受講時間
1日2講習(①9:30~ ②13:30~)
※講習時間は2時間程度です
※10/25(土)は午前のみ開催

≫定員
1講習10名

≫受講料金
お一人様18,000円(生鮭代・仕上げ加工・送料等込み)
※小学生が受講する場合は、鮭1尾を保護者と一緒に作製していただきます
※講習後「段位認定書」をお渡しします。段位をお持ちの方は、お申し込みの際に段位をお知らせください

≫持ち物
軍手、タオル2枚、長靴

≫キャンセル
受講日を含まず2日前からはキャンセル料11,000円(仕上げ加工料・送料を除く受講料)をいただきます。キャンセルの前に代理の方の参加をご検討ください
住所 村上市塩町13-34 塩引き道場(イヨボヤ会館別棟)
電話番号 0254-52-7117 0254-52-7117
開催期間 2025年10月11日(土)~13日(月・祝)
URL https://www.iyoboya.jp/shiobikidojo-3/
アクセス(車) 日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約7分
アクセス(電車・バス) JR羽越本線「村上駅」から徒歩で約18分
駐車場(台数) 普通車134台/バス5台
主催者 公益財団法人イヨボヤの里開発公社
大きなマップで目的地までのルートチェック
先頭に戻る