明治37（1904）年、石油掘削中に熱湯が噴出したのが瀬波温泉のはじまりです。その前夜、お狐様がコンコンと鳴き、温泉噴出を知らせたという話が残されています。豊富な湯量を誇り、およそ95℃という源泉の熱さから、別名・熱の湯ともいわれています。

日本海に面した絶好のロケーション、その風光明媚なさまから、昭和12（1937）年2月に瀬波温泉を訪れた歌人・与謝野晶子は「温泉は いみじき瀧のいきほいを 天に示して 逆しまに飛ぶ」をはじめとした45首もの歌を詠み上げました。

現在、温泉の源泉井戸がある南側山麓の高台は噴湯公園として整備され、瀬波温泉のシンボルでもある温泉櫓からは約95℃の「熱の湯」と、それに伴いもうもうとした湯気が上がっています。