越後村上鮭塩引き街道
村上の伝統文化である「塩引き鮭」が、各家の軒下に吊るされます。塩引き鮭は、腹の一部をつないだままにする「止め腹」と呼ばれる独特の切り方、下げる際も頭を下にするという特徴があります。このような点にも注目してご覧ください。 ≫2025年の実施期間 2025年12月1日(月)~20日(土)
2025年10月25日(土)
| 住所 | 村上市塩谷1146 旧マルマス醤油蔵ステージ |
|---|---|
| 開催期間 | 2025年10月25日(土) |
| 開催時間 | 開演13:00 ~ 15:00 ※予定 |
| アクセス(車) | 日本海東北自動車道「神林岩船港IC」から車で約6分 |