割烹 善蔵［ぜんぞう］
自然に恵まれたこの村上で四季折々、旬の素材を大切に料理いたしております。
観光スポット
うおや隣接の「大町文庫」1階に併設
書架に囲まれたモダンな内観
【夏季限定販売】天然岩牡蠣
うおや塩引御膳
海鮮はらこ丼
魚屋直営！ 鮮度抜群の魚介をお楽しみください
【2025.12.01｜休業のお知らせ】
塩引き鮭の製造および地方発送業務のため下記の期間休業いたします。
2025年12月1日（月）～2026年1月5日（月）
※2026年1月6日（火）から営業開始予定
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創業二百余年の老舗魚屋「越後村上うおや」の直営店です。鮮度抜群の魚介を用いたお刺し身や海鮮丼、老舗の技が詰まった焼き物・蒸し物などの多彩な美味の数々が楽しめます。
塩引き鮭の製造および地方発送業務のため下記の期間休業いたします。
2025年12月1日（月）～2026年1月5日（月）
※2026年1月6日（火）から営業開始予定
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創業二百余年の老舗魚屋「越後村上うおや」の直営店です。鮮度抜群の魚介を用いたお刺し身や海鮮丼、老舗の技が詰まった焼き物・蒸し物などの多彩な美味の数々が楽しめます。
| 住所 | 村上市大町4-5 |
|---|---|
| 電話番号 | 0254-52-3056（越後村上うおや） 0254-52-3056（越後村上うおや） |
| URL | https://www.uoya.co.jp/uoyasake/kaisenichibire.html |
| 営業時間 | 【平日】11:00～14:30（Lo） 【土日祝】11:00～15:00（Lo） |
| アクセス（車） | 日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約5分 |
| アクセス（電車・バス） | JR羽越本線「村上駅」から徒歩で約20分 |
| 駐車場（台数） | 10台（越後村上うおや本店・うおや塩引館と共用） |
| 定員 | 約30名 |
| 定休日 | 火・木曜日、年末年始、その他不定休あり |
| カード | 可 |
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