村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

たこ正

店主自らが厳選した、日本海産のマダコを使用したたこ焼きは、外はカリッと、中はとろとろになるように焼き上げています。一度食べたらクセになるおいしさです。

穂菜味亭［ほなみてい］

地元の食材を用いて、丁寧に作られた和食の数々が人気です。テーブル席のほか、和室もあるので、年配の方・お子様連れの方もゆっくりとお過ごしいただけます。

越後村上うおや 本店

【2025.12.01｜営業休止のお知らせ】 越後村上うおや 本店の2025年12月～2026年1月上旬の営業は下記のとおりです。 ・12/1（月）～19（金）…休業 ・12/20（土）～30（火）…通常営業（木曜定休） ・12/31（水）～1/5（月）…休業 ※年始は1/6（火）から営業開始 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 店内では、お刺し身・お惣菜・お弁当のほか、季節限定の商品（サクラマス・岩ガキ・マダラ）などを販売しております。 夏には、天然岩ガキを店内でお召し上がりいただくことも可能（販売期間中のみ）です。 姫御膳・殿御膳などのお弁当はご予約を承りますのでお問い合わせください。

和風レストラン 平内［へいない］

ホテル1Fにあるお店ですが、もちろんどなたでもお気軽にお食事できます。各定食・丼物・ラーメン類、そして一品料理まで、幅広いメニューでお待ちしております。お座敷もあるので、会合等にもぜひご利用ください。下記URLで新メニュー・限定メニュー等の情報も発信中です。

又上 岩船本店［またじょう-いわふねほんてん］

鮭を中心とした海産物の専門店です。村上名産の塩引鮭、鮭の酒びたし、鮭の味噌漬などを販売しております。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただけますと幸いです。

中国料理 福香［ふくか］

若者からお年寄りまで幅広く利用できる店内。接待や会合にもお使いいただけます。ランチは中国茶・サラダ・漬物が付きお手頃。ディナーは落ち着いた雰囲気の中で、料理人の気持ちがこもった中国料理をお楽しみいただけます。

越後村上鮭塩引き街道

村上の伝統文化である「塩引き鮭」が、各家の軒下に吊るされます。塩引き鮭は、腹の一部をつないだままにする「止め腹」と呼ばれる独特の切り方、下げる際も頭を下にするという特徴があります。このような点にも注目してご覧ください。 ≫2025年の実施期間 2025年12月1日（月）～20日（土）

中華食堂リン

肩ひじ張らずに気軽に、ファミリーでも一人でも入れるお店です。 気軽に入れるお店ですが、味は本格派です。

四川飯店 村上

四川飯店 村上は、新潟県村上市瀬波温泉にある本格中国料理店。陳さんの麻婆豆腐やエビのチリソース炒め煮など、豊富なメニューをそろえています。

割烹食堂いそべ

国鉄時代から愛され続けている大衆割烹。一品料理からコース料理まで、メニューが豊富です。

村上人が愛してやまない鮭と酒

町屋や堆朱、町人町をのんびりと（1）

手仕事巡り

町屋や堆朱、町人町をのんびりと（2）

冬の愉しみ 2025

【2025】三面川で鮭漁が始まりました

season2 冬（11/1～12/31）

村上市岩ケ崎「和風レストラン 美咲」で過ごす、ぜいたくなひととき

秋の愉しみ 2025

村上市山居町「フジ 夢レストラン料理工房」でランチ

お土産にいかが？ ～ふかのすけランチバッグ～

【特別編】村上はらこ丼フェスティバル2024

Mariage!! 005 山廃特別純米 サケ×サケ 大洋盛×鮭の生ハム

一人みシュラン「凪のてらす 仲」で味わう、極上の家庭料理