村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

中華料理 福来軒

本格中華をリーズナブルなお値段で提供しています。

越後村上うおや 本店

店内では、お刺し身・お惣菜・お弁当のほか、季節限定の商品（サクラマス・岩ガキ・マダラ）などを販売しております。 夏には、天然岩ガキを店内でお召し上がりいただくことも可能（販売期間中のみ）です。 姫御膳・殿御膳などのお弁当はご予約を承りますのでお問い合わせください。

割烹 味作

当店イチオシ「岩のりのおにぎり」を ぜひお召し上がりください。 ご昼食に、夜のご宴会に、ぜひご利用ください。

料亭 能登新

地産地消で提供いたしております。村上牛・鮭料理 他、ご注文でお作りします。

中華食堂リン

肩ひじ張らずに気軽に、ファミリーでも一人でも入れるお店です。 気軽に入れるお店ですが、味は本格派です。

越後村上鮭塩引き街道

村上の伝統文化である「塩引き鮭」が、各家の軒下に吊るされます。塩引き鮭は、腹の一部をつないだままにする「止め腹」と呼ばれる独特の切り方、下げる際も頭を下にするという特徴があります。このような点にも注目してご覧ください。

又上 岩船本店［またじょう-いわふねほんてん］

鮭を中心とした海産物の専門店です。村上名産の塩引鮭、鮭の酒びたし、鮭の味噌漬などを販売しております。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただけますと幸いです。

千年鮭きっかわ 井筒屋［いづつや］

かつて旅籠であった建物は、江戸時代中期の俳人・松尾芭蕉とその弟子の曾良が「おくのほそ道」の道中で二泊した宿としても知られ、国の有形文化財にも指定されています。店内では、鮭の名店「千年鮭 きっかわ」（村上市大町）の塩引鮭をはじめとした鮭加工品・珍味を提供し、土鍋で炊いた関川村産コシヒカリとともに味わえます。そのままはもちろん、特別に仕立てた出汁茶をかけて、塩引鮭のお茶漬けにして食べるのもオススメです。 ※変則的な休日となる場合があります。詳しくは公式サイト（下記URL）をご参照ください ≫お品書き ・鮭料理8品 …3,400円（税込） ・鮭料理11品 …4,450円（税込） ・鮭料理14品 …5,700円（税込） ・鮭料理19品 …6,950円（税込） ・鮭料理22品 …8,250円（税込） ・極上 豪快はらこ丼 …6,600円（税込） ※2026.01現在の価格です

川むら鮨 大町店

まちの中心部にあり、まち歩きの途中にでもお気軽にお立ち寄りください。

村上牛専門料理店 江戸庄

ステーキはレアがおすすめです。お肉とワインが出合うとおいしさが増します。すき焼き・しゃぶしゃぶも鮮度にこだわり、とろける感覚をお楽しみください。村上の地酒（大洋盛・〆張鶴）も人気です。

手仕事巡り

村上人が愛してやまない鮭と酒

町屋や堆朱、町人町をのんびりと（2）

町屋や堆朱、町人町をのんびりと（1）

【GOOD! Museum goods】「イヨボヤ会館」編

村上市上助渕「南インド料理 塩」でランチ

村上市古渡路「笹川流れ 今川し～たいむ 村上店」でランチ

お土産にいかが？ ～鮭ステッカー～

冬の愉しみ 2025

村上市岩ケ崎「和風レストラン 美咲」で過ごす、ぜいたくなひととき

秋の愉しみ 2025

村上市山居町「フジ 夢レストラン料理工房」でランチ

お土産にいかが？ ～ふかのすけランチバッグ～

Mariage!! 005 山廃特別純米 サケ×サケ 大洋盛×鮭の生ハム