村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

千年鮭 きっかわ

築130年の村上の典型的な町屋（登録有形文化財）で、天井の梁から吊り下がっているたくさんの鮭をご覧いただきながら、説明もさせていただいております。

三面川の居繰網漁（みおもてがわのいぐりあみりょう）

＜2023（令和5）年度の実施概要＞ ■実施期間 2023年10月21日（土）～11月30日（木） ■実施時間 ●月・火・木・金曜日…9：00頃～ ●土・日曜日、祝日……9：00頃～／13：00頃～ ※水曜日は休漁です ※各時間1回のみの出漁です ■料金 見学無料 ■備考 ●三面川左岸で実施します ●柵（ウライ）の延長線上から300～400メートル下流で行います ●漁の状況によって早く終了する場合があります ●悪天候や西風が吹くとき等は出漁しない場合があります ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ＜例年の実施概要＞ 居繰網漁（いぐりあみりょう）は、現在は村上市の三面川（みおもてがわ）だけに残る、江戸時代から伝わる伝統漁法です。「小回し舟」という川舟で三面川の流れに乗り、網を操りながら八の字で川を下っていきます。川を上ってくる鮭が網にかかると、双方の漁師が呼吸を合わせて網を上げて鮭を捕ります。村上の秋から初冬にかけての風物詩です。 ■実施期間 例年10月中旬～11月末

笹川流れ観光汽船

潮風とカモメに会える40分コースの船旅。新潟県の名勝・笹川流れのエメラルドグリーンと白砂、ダイナミックな奇岩が体感できます！ 特別便「笹川流れ夕暮れクルーズ」（4～11月の各月1回・要予約（定員60名）／大人1,400円・小人700円）も人気です。 【運航期間】 例年3月下旬～11月中旬

永徳 鮭乃蔵 本店

村上名産の鮭製品・塩引鮭や鮭の酒びたしを販売しています。他では見られない、鮭の皮で加工した鮭皮財布や名刺入れ。2階の鮭干場には約8,000本まで鮭が吊るせる干場があります。希望があればご案内します。

越後村上鮭塩引き街道

村上の伝統文化である「塩引き鮭」が、各家の軒下に吊るされます。塩引き鮭は、腹の一部をつないだままにする「止め腹」と呼ばれる独特の切り方、下げる際も頭を下にするという特徴があります。このような点にも注目してご覧ください。

又上 岩船本店（またじょう いわふねほんてん）

鮭を中心とした海産物の専門店です。村上名産の塩引鮭、鮭の酒びたし、鮭の味噌漬などを販売しております。 お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただけますと幸いです。

岩船港鮮魚センター

地元・岩船や粟島で水揚げされた鮮魚をはじめ、当店自慢の鮭のみそ漬、粕漬、手作り干物。新鮮でおいしいお魚を販売しております。

岩船港直売所

岩船港直売所は、漁師市場（鮮魚・干物等の販売）、漁師食堂（魚介料理の提供）、農産市場（農作物・特産物等の販売）の3部門で構成されています。鮮魚は地物にこだわった新鮮さが売りです。

マルト鮮魚

卸問屋ならではの新鮮な食材をご提供いたします。

総合食品さいとう

お店は、その日のおかずを買いにくる近所のお客様がほとんどです。そのお客様たちが、普段のおかずに食べていただける価格で、塩引き鮭をはじめ、鮭の加工品も販売しております。

手仕事巡り

町屋や堆朱、町人町をのんびりと（2）

町屋や堆朱、町人町をのんびりと（1）

村上人が愛してやまない鮭と酒

【期間限定】三面川の鮭漁＆鮭直売所オープン!!

秋の愉しみ 2023

ともに味わう（29）大洋盛 頒布会12月「大吟醸 原酒」×「鮭×酒ジャーキー」

おみやげの虎屋

【特別編】道の駅のイチオシおみやげ

マルト鮮魚

まちの中の鮭【5】日東道の鮭の吹き流し

次世代へ伝えたい『鮭のごちそう』

天皇皇后両陛下からの賜物

岩船港鮮魚センター