うおや塩引館

住所	村上市大町2-25
電話番号	0254-52-3056（越後村上うおや） 0254-52-3056（越後村上うおや）
URL	https://www.uoya.co.jp/
営業時間	9：00～17：00
アクセス（車）	日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約5分
アクセス（電車・バス）	JR羽越本線「村上駅」から徒歩で約20分
駐車場（台数）	10台（越後村上うおや本店・海鮮一鰭と共用）
定休日	水曜日

又上岩船本店［またじょう-いわふねほんてん］

鮭を中心とした海産物の専門店です。村上名産の塩引鮭、鮭の酒びたし、鮭の味噌漬などを販売しております。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただけますと幸いです。

総合食品さいとう

お店は、その日のおかずを買いにくる近所のお客様がほとんどです。そのお客様たちが、普段のおかずに食べていただける価格で、塩引き鮭をはじめ、鮭の加工品も販売しております。

海鮮一鰭［かいせん-いちびれ］

創業二百余年の老舗魚屋「越後村上うおや」の直営店です。鮮度抜群の魚介を用いたお刺し身や海鮮丼、老舗の技が詰まった焼き物・蒸し物などの多彩な美味の数々が楽しめます。

【2025.02.03更新｜2025年の運航日程について】 2025年3月25日（火）～11月25日（火）を予定しています。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 潮風とカモメに会える40分コースの船旅。新潟県の名勝・笹川流れのエメラルドグリーンと白砂、ダイナミックな奇岩が体感できます！特別便「笹川流れ夕暮れクルーズ」（4～11月の各月1回・要予約（定員60名）／大人1,800円・子ども900円）も人気です。 ▶運航期間例年3月下旬～11月中旬 ▶出航時間第1便　9：00頃（★）第2便　9：40頃第3便　10：30頃第4便　11：30頃第5便　12：30頃（★）第6便　13：20頃第7便　14：20頃第8便　15：10頃第9便　16：00頃 ※（★）第1・5便は新型コロナウイルス感染症対策および当日の運航状況によって中止となる場合があります。ご了承ください

岩船港直売所

岩船港直売所は、漁師市場（鮮魚・干物等の販売）、漁師食堂（魚介料理の提供）、農産市場（農作物・特産物等の販売）の3部門で構成されています。鮮魚は地物にこだわった新鮮さが売りです。

民宿・食堂ちどり

家族のようにもてなします。小さな民宿だから、のんびりしていってください。

山正鮮魚

JR桑川駅前にある、創業100年以上にもなる鮮魚店です。ご家庭だけでなく、旅館・ホテル、料亭、飲食店からもご用命をいただいております。遠方のお客様には、電話・FAX・ホームページからのご注文で全国発送可能です！

村上駅前観光案内所「むらかみ旅なび館」

村上へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。楽しい旅のプランをご提案、村上のさまざまな観光情報をご案内します。 ▶荷物預かり【受付時間】9：00～16：00 【料金】1個500円（税込） ※支払いは現金のみ承ります ▶レンタサイクル【期間】2025年3月1日（土）～11月30日（日）【受付時間】9：00～16：00 【料金】1台500円（税込） ※支払いは現金のみ承ります ※自転車に電動アシスト機能は付いていません ※予約受付は行っておりません ※貸出台数には限りがあり、ご利用いただけない場合もあります ※利用者の安全のため、雨天時には貸し出しは行いません

越後村上鮭塩引き街道

村上の伝統文化である「塩引き鮭」が、各家の軒下に吊るされます。塩引き鮭は、腹の一部をつないだままにする「止め腹」と呼ばれる独特の切り方、下げる際も頭を下にするという特徴があります。このような点にも注目してご覧ください。

鈴玉

清流・荒川を遡上する鮭を使用。山桜のチップで燻し、香り豊かな鮭加工品「鮭ごころ」シリーズを製造販売しています。商品は、駅前観光案内所「むらかみ旅なび館」、朝日みどりの里物産会館、とれたて野菜市かみはやし等で取り扱っています。 ●鮭ごころスライスオス鮭の身を寒風にさらし、山桜のチップで燻したおつまみ。包丁を使い、手作業で一枚一枚スライスしています。香ばしい匂いと凝縮された鮭のうま味がやみつきに！ ●鮭ごころ鮭みそ温かいご飯に、おにぎりの具に、お弁当にもオススメです。キュウリや大根、ミョウガに付けて食べれば、お酒のあてにもなります。 ●鮭ごころフレーク鮭の中落ちなどの身を集め、白ゴマや陳皮（ちんぴ）等を加えてフレークに。あったかいご飯にのせて召し上がれ。

村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情むらかみ-

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