うおや塩引館

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うおや塩引館

城下町村上町屋エリア

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店舗外観

店内の様子

天然岩ガキ（夏季限定）

「越後村上うおや」自慢の鮭加工品をはじめ、選りすぐりのおみやげ品がそろいます

明治期の洋館を模した瀟洒な外観。店内では、老舗魚屋・鮭加工品製造の「越後村上うおや」が手掛ける鮭製品を中心に、各種切り身加工品や干物・おみやげに喜ばれる郷土の逸品などを販売しています。

住所	村上市大町2-25
電話番号	0254-52-3056（越後村上うおや） 0254-52-3056（越後村上うおや）
URL	https://www.uoya.co.jp/
営業時間	9:00～17:00
アクセス（車）	日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約5分
アクセス（電車・バス）	JR羽越本線「村上駅」から徒歩で約20分
駐車場（台数）	10台（越後村上うおや本店・海鮮一鰭と共用）
定休日	水曜日

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関連スポット

永徳鮭乃蔵本店［ながとく-さけのくら-ほんてん］

村上名産の鮭製品「塩引き鮭」や「鮭の酒びたし」を販売しています。他では見られない、鮭の皮で加工した鮭皮財布や名刺入れ。2階の鮭干場には約8,000本まで鮭が吊るせる干場があります。希望があればご案内します。

≫ご注意ください「越後村上鮭塩引き街道」は例年12月1～20日に開催されます。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 村上の伝統文化である「塩引き鮭」が、各家の軒下に吊るされます。塩引き鮭は、腹の一部をつないだままにする「止め腹」と呼ばれる独特の切り方、下げる際も頭を下にするという特徴があります。このような点にも注目してご覧ください。

マルト鮮魚

卸問屋ならではの新鮮な食材をご提供いたします。

総合食品さいとう

お店は、その日のおかずを買いにくる近所のお客様がほとんどです。そのお客様たちが、普段のおかずに食べていただける価格で、塩引き鮭をはじめ、鮭の加工品も販売しております。

山正鮮魚

JR桑川駅前にある、創業100年以上にもなる鮮魚店です。ご家庭だけでなく、旅館・ホテル、料亭、飲食店からもご用命をいただいております。遠方のお客様には、電話・FAX・ホームページからのご注文で全国発送可能です！

マルチ鮮魚

村上市寝屋［ねや］漁港に水揚げされた地魚のみを扱い、季節ごとの旬の魚で干物を作っています。さらに夏は店主自らが素潜りで採ってきた岩ガキを提供、ウッドデッキで「笹川流れ」を見ながら食べることもできます。その他にも、塩引き鮭や本ズワイガニも取り扱っています。

岩船港鮮魚センター

地元・岩船や粟島で水揚げされた鮮魚をはじめ、当店自慢の鮭のみそ漬、粕漬、手作り干物。新鮮でおいしいお魚を販売しております。

海鮮一鰭［かいせん-いちびれ］

創業二百余年の老舗魚屋「越後村上うおや」の直営店です。鮮度抜群の魚介を用いたお刺し身や海鮮丼、老舗の技が詰まった焼き物・蒸し物などの多彩な美味の数々が楽しめます。

越後村上うおや本店

店内では、お刺し身・お惣菜・お弁当のほか、季節限定の商品（サクラマス・岩ガキ・マダラ）などを販売しております。夏には、天然岩ガキを店内でお召し上がりいただくことも可能（販売期間中のみ）です。姫御膳・殿御膳などのお弁当はご予約を承りますのでお問い合わせください。

村上駅前観光案内所「むらかみ旅なび館」

村上へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。楽しい旅のプランをご提案、村上のさまざまな観光情報をご案内します。 ≫レンタサイクル【期間】2026年3月1日（日）～11月30日（月）※予定【受付時間】9:00～16:00（受付は15:00まで）【料金】1台500円（税込） ※支払いは現金のみ承ります ※予約受付は行っておりません ※自転車に電動アシスト機能は付いていません ※貸出台数には限りがあり、ご利用いただけない場合もあります ※身分証明書（運転免許証・マイナンバーカード）の提示が必要です ※利用者の安全のため、雨天等の悪天候時には貸し出しは行いません ≫荷物預かり【受付時間】9:00～16:00 【料金】1個500円（税込） ※支払いは現金のみ承ります

村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情むらかみ-

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