村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

居酒屋 波具 ～BAGU～

村上の地酒「〆張鶴」と「大洋盛」、旬の食材、無農薬米岩船産コシヒカリの海鮮居酒屋です。 新潟・村上の「おいしい」をお召し上がりください。

寿し銭［すしせん］

地元・日本海の魚介類を中心に、隣接する穴窯（Toi陶房）で焼き上げた器に盛り付けたお寿司を堪能してください。

日本海ソルト

商品は、JR村上駅前の観光館内所「むらかみ旅なび館」等にて販売しております。

ひだまり農産

ひだまり農産は、安全でおいしい農産物を生産する農業に自信と誇りを持ち、次の世代に確実につなげていきたいとの想いから設立した農業生産法人です。荒川の清らかな水と豊かな大地により育てられた岩船産コシヒカリや新鮮野菜、農産物加工品を皆様にお届けします。

新潟ゆうき直売所

清流・荒川が育む豊かな環境で、徹底した土づくりと特別に選別されたコシヒカリ。その岩船産コシヒカリを100％使用した、村上地域の伝統食「こめんぼう」。旬の農産物加工品は地方発送も可能です。

和いたり庵ヤマト

ランチは土・日曜もお得な2種類のセットを提供。夜は4～20名様までの宴会をはじめ、女子会や家族での食事、接待等でご利用いただけます。また、ランチセットやコース料理以外にも旬の素材や地物の野菜・魚を使ったアラカルトメニューもご用意しています。

カフェ&ダイニング Dayis［デイズ］

おしゃれな空間でカフェタイム。地域食材や文化・伝統を大切にしているお店です。こだわりのコーヒーや伝説のバニラ、そば粉のガレットが楽しめます。 ≫ジョン・レノンも絶賛！ 幻のバニラソフトクリーム ジョン・レノンが大絶賛した、幻のソフト「ロイヤルスウィートバニラ」。全国バニラアイスグランプリ1位、うまいもんドットコム1位等、数々のサイトで1位を受賞。新潟で食べられるのは当店だけです。カップ・コーン・チュイルの3種からお選びいただけます。

TOTO passeggiata［トト パッセジャータ］

瀬波温泉街の一角、ひときわゆったりとした佇まいのお店「TOTO passeggiata」［トト パッセジャータ］。TOTOはイタリア語で「幸運」、passeggiataは「散歩」という意味の店名です。 看板メニューの「TOTOサンド」は、トルコ名物サバサンドをアレンジした一品。国産サバをカラッと揚げ、シャキシャキの野菜と一緒にパンに挟んでいただきます。パンは地元・村上のものを使用。レモンを絞って食べれば、ビールもぐいぐい進みます。 他にも、ランチやデザートメニューも豊富。瀬波温泉散策の際に、ぜひお立ち寄りください。

フジ 夢レストラン料理工房

創意工夫を凝らした洋食、季節の食材を使ったコース料理（要予約）をご提供いたします。 ※ランチは予約必須ではありませんが、事前にご連絡をいただけますと幸いです ※夜営業は予約のみです

マルチ鮮魚

村上市寝屋［ねや］漁港に水揚げされた地魚のみを扱い、季節ごとの旬の魚で干物を作っています。さらに夏は店主自らが素潜りで採ってきた岩ガキを提供、ウッドデッキで「笹川流れ」を見ながら食べることもできます。 その他にも、塩引き鮭や本ズワイガニも取り扱っています。

村上市脇川「笹川流れ塩工房 Salt&Cafe」でランチ！

縄文の里・朝日「食事処やまびこ」でランチ

村上市上助渕「南インド料理 塩」でランチ

銀月堂

［北前船の寄港地を訪ねて］ガイドと巡る湊町・塩谷さんぽ【後編】

［北前船の寄港地を訪ねて］ガイドと巡る湊町・塩谷さんぽ【前編】

046　本庄繁長から伊達輝宗に贈った塩引き

ゆりの会 企業組合

お土産にいかが？ ～塩引き鮭ストラップ～

一人みシュラン「凪のてらす 仲」で味わう、極上の家庭料理