塩引き鮭・新巻鮭 即売会

住所	村上市寝屋149 新潟漁業協同組合山北支所荷捌き所
電話番号	0254-77-3141（新潟漁業協同組合山北支所） 0254-77-3141（新潟漁業協同組合山北支所）
開催期間	2023年12月16日（土）
開催時間	【販売開始】9：00 ～なくなり次第終了
アクセス（車）	日本海東北自動車道「朝日まほろばIC」から車で約40分
アクセス（電車・バス）	JR羽越本線「勝木駅」から徒歩で約10分
駐車場（台数）	約500台
主催者	新潟漁業協同組合山北支所

三面川の居繰網漁（みおもてがわのいぐりあみりょう）

▶例年の実施概要居繰網漁（いぐりあみりょう）は、現在は村上市の三面川（みおもてがわ）だけに残る、江戸時代から伝わる伝統漁法です。「小回し舟」という川舟で三面川の流れに乗り、網を操りながら八の字で川を下っていきます。川を上ってくる鮭が網にかかると、双方の漁師が呼吸を合わせて網を上げて鮭を捕ります。村上の秋から初冬にかけての風物詩です。 ▶実施期間例年10月中旬～11月末

割烹味作

当店イチオシ「岩のりのおにぎり」をぜひお召し上がりください。ご昼食に、夜のご宴会に、ぜひご利用ください。

朝日みどりの里食堂

地元の食材を活用した期間限定の旬の味覚の他、各種メニューを取りそろえています。四季折々のふるさとの味を楽しむことができます。100名までの宴会会場も完備。地元産コシヒカリと朝日豚の組み合わせによる「みどりの里定食」はオススメです。

岩船港鮮魚センター

地元・岩船や粟島で水揚げされた鮮魚をはじめ、当店自慢の鮭のみそ漬、粕漬、手作り干物。新鮮でおいしいお魚を販売しております。

「越後村上うおや本店」では、お刺し身・お惣菜・お弁当のほか、季節限定の商品（サクラマス・岩ガキ・マダラ）などを。令和2年夏にオープンした「うおや塩引館」では、村上名産の鮭製品を中心に、各種切り身加工品や干物・お土産に喜ばれる郷土の逸品などを販売しております。夏には、岩ガキを店内でお召し上がりいただくことも可能（販売期間中のみ）です。姫御膳・殿御膳などのお弁当はご予約を承りますのでお問い合わせください。

やすらぎ処石亀

季節の食材を使用し、安心安全をモットーに親子で営業しています。ランチは15品目以上の食材が摂れるようにメニューを作っています。

笹川流れ観光汽船

潮風とカモメに会える40分コースの船旅。新潟県の名勝・笹川流れのエメラルドグリーンと白砂、ダイナミックな奇岩が体感できます！特別便「笹川流れ夕暮れクルーズ」（4～11月の各月1回・要予約（定員60名）／大人1,800円・子ども900円）も人気です。【運航期間】例年3月下旬～11月中旬 ※2024年は3月25日（月）～11月24日（日）の予定です

総合食品さいとう

お店は、その日のおかずを買いにくる近所のお客様がほとんどです。そのお客様たちが、普段のおかずに食べていただける価格で、塩引き鮭をはじめ、鮭の加工品も販売しております。

千年鮭きっかわ井筒屋

かつて旅籠であった建物は、江戸時代中期の俳人・松尾芭蕉とその弟子の曾良が「おくのほそ道」の道中で二泊した宿としても知られ、国の有形文化財にも指定されています。店内では、鮭の名店「千年鮭きっかわ」（村上市大町）の塩引鮭をはじめとした鮭加工品・珍味を提供し、土鍋で炊いた関川村産コシヒカリとともに味わえます。そのままはもちろん、特別に仕立てた出汁茶をかけて、塩引鮭のお茶漬けにして食べるのもオススメです。 ※10/1～12/15の期間は、鮭料理の季節のため無休で営業します。 ※1・2月は火・木曜日が定休日です。 ※ゴールデンウイーク等の大型連休・お盆の期間は変則的な振替休日となりますので、店舗へご確認ください。【お品書き】※価格は全て税込です ●鮭料理8品 …2,475円 ●鮭料理11品 …3,520円 ●鮭料理14品 …4,620円 ●鮭料理19品 …5,720円 ●鮭料理22品 …6,820円 ●極上・豪快はらこ丼 …3,895円

岩船港直売所

岩船港直売所は、漁師市場（鮮魚・干物等の販売）、漁師食堂（魚介料理の提供）、農産市場（農作物・特産物等の販売）の3部門で構成されています。鮮魚は地物にこだわった新鮮さが売りです。

村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情むらかみ-

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