ミネラル工房
越後の最北端にある小さな塩工房です。日本海の海水100%の手づくりにこだわり、塩本来のうま味を引き出す、工房独自の製法で仕上げる甘さが自慢の「白いダイヤ」の結晶! 手づくりの味。まずは、焼き肉・焼き魚・塩おにぎりでお試しください。※見学自由です
おすすめ! | 大毎で採れた新鮮な山菜・産物加工品 |
---|---|
住所 | 村上市大毎288-甲(大毎集落開発センター隣) |
電話番号 | 0254-75-2427(代表 佐藤憲一) 0254-75-2427(代表 佐藤憲一) |
FAX | 0254-75-2427 |
営業時間 | 春~秋の毎週日曜日、午前中オープン |
アクセス(車) | 日本海東北自動車道「朝日まほろばIC」から車で約25分 国道7号大毎地内より大毎集落に入り、車で約2分(集落入り口に看板あり) |
アクセス(電車・バス) | JR羽越本線「村上駅」から北中行きバスで約49分。 バス停「大毎宮前」で下車後、徒歩で約5分 |