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観光スポット

うおや塩引館

城下町村上町屋エリア
その他
鮭
その他
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冬

店舗外観

店内の様子

天然岩ガキ(夏季限定)

「越後村上うおや」自慢の鮭加工品をはじめ、選りすぐりのおみやげ品がそろいます

明治期の洋館を模した瀟洒な外観。店内では、老舗魚屋・鮭加工品製造の「越後村上うおや」が手掛ける鮭製品を中心に、各種切り身加工品や干物・おみやげに喜ばれる郷土の逸品などを販売しています。
住所 村上市大町2-25
電話番号 0254-52-3056(越後村上うおや) 0254-52-3056(越後村上うおや)
URL https://www.uoya.co.jp/
営業時間 9:00~17:00
アクセス(車) 日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約5分
アクセス(電車・バス) JR羽越本線「村上駅」から徒歩で約20分
駐車場(台数) 10台(越後村上うおや本店・海鮮 一鰭と共用)
定休日 水曜日
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関連スポット

村上駅前観光案内所「むらかみ旅なび館」

村上へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 楽しい旅のプランをご提案、村上のさまざまな観光情報をご案内します。 ≫レンタサイクル 【期間】2026年3月1日(日)~11月30日(月)※予定 【受付時間】9:00~16:00(受付は15:00まで) 【料金】1台500円(税込) ※支払いは現金のみ承ります ※予約受付は行っておりません ※自転車に電動アシスト機能は付いていません ※貸出台数には限りがあり、ご利用いただけない場合もあります ※顔写真付きの身分証明書(運転免許証・マイナンバーカード等)の提示が必要です ※利用者の安全のため、雨天等の悪天候時には貸し出しは行いません ≫荷物預かり 【受付時間】9:00~16:00 【料金】1個500円(税込) ※支払いは現金のみ承ります

鈴玉

清流・荒川を遡上する鮭を使用。山桜のチップで燻し、香り豊かな鮭加工品「鮭ごころ」シリーズを製造販売しています。 商品は、駅前観光案内所「むらかみ旅なび館」、朝日みどりの里 物産会館、とれたて野菜市かみはやし等で取り扱っています。 ●鮭ごころ スライス オス鮭の身を寒風にさらし、山桜のチップで燻したおつまみ。 包丁を使い、手作業で一枚一枚スライスしています。 香ばしい匂いと凝縮された鮭のうま味がやみつきに! ●鮭ごころ 鮭みそ 温かいご飯に、おにぎりの具に、お弁当にもオススメです。 キュウリや大根、ミョウガに付けて食べれば、お酒のあてにもなります。 ●鮭ごころ フレーク 鮭の中落ちなどの身を集め、白ゴマや陳皮(ちんぴ)等を加えてフレークに。 あったかいご飯にのせて召し上がれ。

山正鮮魚

JR桑川駅前にある、創業100年以上にもなる鮮魚店です。 ご家庭だけでなく、旅館・ホテル、料亭、飲食店からもご用命をいただいております。 遠方のお客様には、電話・FAX・ホームページからのご注文で全国発送可能です!

越後村上鮭塩引き街道

≫ご注意ください 「越後村上鮭塩引き街道」は例年12月1~20日に開催されます。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 村上の伝統文化である「塩引き鮭」が、各家の軒下に吊るされます。塩引き鮭は、腹の一部をつないだままにする「止め腹」と呼ばれる独特の切り方、下げる際も頭を下にするという特徴があります。このような点にも注目してご覧ください。

笹川流れ地魚処 天ぴ屋&海カフェ

笹川流れ遊覧船乗り場に併設する「笹川流れ地魚処 天ぴ屋」では、地元漁師から仕入れた地魚の加工品(天日干し・炭火焼き・燻製等)を販売しています。漁獲量が少ない等で廃棄されていた未利用魚の活用にも取り組み、“なしは無し”(価値のない魚はない)をモットーに営業しています。2階「海カフェ」では、海鮮をふんだんに用いたラーメンや丼物などを提供。眼下に広がる海を眺めながら、食事をお楽しみいただけます。

又上 岩船本店[またじょう-いわふねほんてん]

鮭を中心とした海産物の専門店です。村上名産の塩引鮭、鮭の酒びたし、鮭の味噌漬などを販売しております。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただけますと幸いです。

マルト鮮魚

卸問屋ならではの新鮮な食材をご提供いたします。

総合食品さいとう

お店は、その日のおかずを買いにくる近所のお客様がほとんどです。そのお客様たちが、普段のおかずに食べていただける価格で、塩引き鮭をはじめ、鮭の加工品も販売しております。

笹川流れ観光汽船

潮風とカモメに会える40分コースの船旅。新潟県の名勝・笹川流れのエメラルドグリーンと白砂、ダイナミックな奇岩が体感できます! 特別便「笹川流れ夕暮れクルーズ」(4~11月の各月1回・要予約(定員60名)/大人2,500円・小人1,000円)も人気です。 ≫運航期間 例年3月下旬~11月下旬 ※2026年は4月17日(金)~11月25日(水)を予定 ≫出航時間 第1便 9:00頃(★) 第2便 9:40頃 第3便 10:30頃 第4便 11:30頃 第5便 12:30頃(★) 第6便 13:20頃 第7便 14:20頃 第8便 15:10頃 第9便 16:00頃 ※(★)第1・5便は繁忙時期の混雑緩和のための臨時便です。繁忙時期以外は基本的に運航しませんが、当日の状況により臨時運航する場合があります

マルチ鮮魚

村上市寝屋[ねや]漁港に水揚げされた地魚のみを扱い、季節ごとの旬の魚で干物を作っています。さらに夏は店主自らが素潜りで採ってきた岩ガキを提供、ウッドデッキで「笹川流れ」を見ながら食べることもできます。 その他にも、塩引き鮭や本ズワイガニも取り扱っています。

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