越後村上鮭塩引き街道
村上の伝統文化である「塩引き鮭」が、各家の軒下に吊るされます。塩引き鮭は、腹の一部をつないだままにする「止め腹」と呼ばれる独特の切り方、下げる際も頭を下にするという特徴があります。このような点にも注目してご覧ください。
| おすすめ! | 集落の各家の軒先には見事な屋号看板が掲示してあり、町並みと一体化して、先人が歩いた出羽街道を彷彿とさせます。 |
|---|---|
| 住所 | 村上市小俣 |
| アクセス(車) | 日本海東北自動車道「朝日まほろばIC」から車で約55分 |
| アクセス(電車・バス) | JR羽越本線「府屋駅」から路線バス『雷・勝木線』に乗車、バス停「小俣」下車 |
| 駐車場(台数) | 有(大型車可) |