村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

粟島汽船［あわしま-きせん］

多伎神社（多岐神社）

この神社には、義経が奥州へ逃れる途中、御供の弁慶が社の前の岩の上に立ち、日本海を眺めて「さても麗わしき景色かな」と嘆賞したという伝説があります。

中国料理 喜多山

村上市府屋にあり、地元の人たちに愛されている店。 価格はリーズナブルなのにボリュームは満点！ 小上がりや座敷もあるのでファミリーにもオススメです。

越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場

村上では、鮭の料理法が百種類を超えるといわれています。鮭との関わりが大変深いまちであり、頭から尾びれの先まで余すことなく料理し、食すのです。数ある料理法の中で、代表的なものが塩引き鮭です。初冬になると、各家々では塩引き鮭作りが始まります。製法については一家一流の手法があり、各家庭でこだわりを持って作っています。干し上げのため、軒下に塩引き鮭が並ぶ風景は、村上の冬の風物詩といえるでしょう。 毎年、イヨボヤ会館では「越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場」を開催し、村上の伝統的鮭料理・塩引き鮭の製法を伝承しています。村上の鮭文化を体験できる講習会です。 【製法の主なこだわり】 ●止め腹 内臓を取るため腹を切りますが、腹びれ先で止め、一部を残して胸びれ辺りまで切ります。城下町村上では、切腹を忌み嫌うということから、このような製法が生まれました。 ●干し上げ 尾びれの付け根に縄を縛り、頭を下にして干し上げます。頭から干し上げると、首吊りを連想させることから、頭を下にして干し上げます。

狭の渡正跡［せばのわたしせいせき］

旧貝附村国道筋に建てられた石碑。「越後なる　せばの渡しの　朝嵐　昨日も吹いて　今日も吹くなり」という古歌が刻まれています。碑が建てられている付近は景色が良く、古歌に詠まれた景勝地として有名です。

海巗山 諸上寺［かいがんざん-しょじょうじ］

寺伝によれば、大化年間（645～49）には感應寺［かんおうじ］という天台宗（真言宗とも）の寺で、石船神社の別当であった。その後、一時期廃絶したが、文明7（1475）年3月に耕雲寺5世の徳嶽宗欽［とくがくそうきん］大和尚によって再興されるが、再び荒廃する。天正元（1573）年5月にいたり、村上領主・本庄繁長［ほんじょう-しげなが］侯が巖室文松［がんしつぶんしょう］大和尚を招いて開山とし、寺号を諸上寺と定めた。 開基は村上領主・堀直竒［ほり-なおより］侯で、寺領地も堀家の寄進によるものであった。躑躅［つつじ］の咲く庭園は見事なもので、虚空蔵［こくぞう］堂が立つ。裏山には三十三番の観世音菩薩が祭られている。現在の本堂は天保元（1830）年に再興されたもの。 （「城下町村上 寺社の由来」より）

山上染物店［やまがみ-そめものてん］

百六十余年の時を経て、すすけて黒くなった壁や黒光りした太い梁。まるで江戸時代にタイムスリップしたかのような、町屋の茶の間もご覧いただけます。 おあつらえで手ぬぐいや法被を承ります。村上茶で染めた商品もどうぞ!!

南欧料理 Casa del Faro［カーサ・デル・ファーロ］

潮の香が漂う「柏尾」 ちょっとなつかしい「昭和の家」 地元の海や畑で採れる「食材」 東京から移住してきた「頑固なシェフ」 ここだから作れる「イタリア料理」 お箸で気軽にお召し上がりください。

西奈彌神社［せなみ-じんじゃ］

千年以上も前に書かれた『延喜式神名帳』にある磐船郡8座の中にあり、長い歴史があります。福井県敦賀市にある氣比［けひ］神宮と深く関わりがあるといわれ、明治の初めまでは「氣比大明神［けひだいみょうじん］」「氣比大神宮［けひだいじんぐう］」と呼ばれていましたが、その後「西奈彌神社」と呼ばれるようになりました。現在でも、福井県の氣比神宮と同じ9月4日が祭礼です。江戸時代からの社殿は、明治18（1885）年10月の大火で焼失しました。本殿は、平成3（1991）年に再建されています。 『瀬波っていいね』（活気ある町瀬波まちづくり推進協議会）より

旧マルマス醬油蔵（旧野澤豊五郎醸造醬油蔵）

明治初期からしょうゆの醸造を手掛けていましたが、平成15（2003）年に廃業。百数十年の歴史に幕を降ろしました。 現在は、蔵の大空間を利用した多目的ステージやカフェスペースとして利用されており、イベント時などに開放しています。また、平成27（2015）年7月には、映画『殿、利息でござる！』の撮影が行われました。 平成28（2016）年8月1日、塩谷集落内の野澤食品工業店舗兼主屋・野澤三次郎住宅・瀬賀惣一郎商店兼主屋と倉庫とともに国の登録有形文化財（建造物）に登録されました。

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