越後村上鮭塩引き街道
村上の伝統文化である「塩引き鮭」が、各家の軒下に吊るされます。塩引き鮭は、腹の一部をつないだままにする「止め腹」と呼ばれる独特の切り方、下げる際も頭を下にするという特徴があります。このような点にも注目してご覧ください。
住所 | 村上市鍛冶町2-3 |
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電話番号 | 0254-52-7785 0254-52-7785 |
URL | https://www.sake3.com/ |
営業時間 | 9:00~17:00 |
アクセス(車) | 日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約5分 |
アクセス(電車・バス) | JR羽越本線「村上駅」から徒歩で約12分 |
駐車場(台数) | なし |
定休日 | 年末年始 |
バリアフリー | 多目的トイレ |