越後村上鮭塩引き街道
村上の伝統文化である「塩引き鮭」が、各家の軒下に吊るされます。塩引き鮭は、腹の一部をつないだままにする「止め腹」と呼ばれる独特の切り方、下げる際も頭を下にするという特徴があります。このような点にも注目してご覧ください。
観光スポット
全国でも例を見ない伝統漁法
山北地区の勝木川や大川にも晩秋～初冬にかけ、たくさんの鮭が群れをなして帰ってきます。なかでも、大川は昔から鮭漁が盛んに行われ、毎年鮭漁の時期を迎えると、鮭が帰ってくるのを心待ちにしていた漁師たちで川原もにぎわい、活気づきます。
大川の鮭漁は、古くから伝えられている「コド漁」という漁法で行われており、この漁法は、全国的にも他に類を見ない大川独特のものです。漁の最盛期は10～12月中旬で、時期になると大川の河口付近はコドで埋め尽くされます。
大川の鮭漁は、古くから伝えられている「コド漁」という漁法で行われており、この漁法は、全国的にも他に類を見ない大川独特のものです。漁の最盛期は10～12月中旬で、時期になると大川の河口付近はコドで埋め尽くされます。
| おすすめ！ | 全国で伝統漁法が次々と姿を消していく中、コド漁は鮭の習性をよく観察し、利用した先人の知恵がうかがえる貴重な漁法といえます |
|---|---|
| 住所 | 国道7号岩崎交差点付近から大川の上流、杉平（支流の小俣川）・塔下（支流の中継川）集落付近まで（コド漁の仕掛けあり） |
| 電話番号 | 0254-62-7120（大川漁業協同組合） 0254-62-7120（大川漁業協同組合） |
| FAX | 0254-62-7120 |
| 営業時間 | 毎年10月1日～12月31日まで（期間中は自由に見学できます） |
| アクセス（車） | 日本海東北自動車道「朝日まほろばIC」から車で約40分 |
| アクセス（電車・バス） | JR羽越本線「府屋駅」から徒歩で約10分 |
| 駐車場（台数） | 無 |
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