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イベント情報

第16回 越後むらかみバル街

食

2026年6月11日(木)・12日(金)・13日(土)

街をぶらりと、食べて飲んでハシゴしよう!

“バル”(スペイン語のBar:飲食店)と“街”を組み合わせた飲み歩きイベントです。各参加店で「ドリンク1杯+料理1品」を楽しみ、村上市内のいろいろな店をハシゴしましょう。

≫バル街の参加ルール
【1】チケットを購入する
販売所・バル街参加店でチケットをご購入ください。
※チケットは1冊3枚つづりです
【2】行きたいお店を決める
チラシや公式サイトを見て、行きたいお店を選んでください。
【3】ハシゴする
チケット1枚(または2枚)と「ドリンク1杯+料理1品」を交換できます。
※ドリンクメニューは各参加店で異なります
※1店舗につき1人1回までご利用できます
※チケットが2枚必要な参加店があります

≫前売チケット販売期間
5/21(木)~6/10(水)17:00まで
※前売チケットは500枚限定です

≫チケット料金
前売2,500円(当日3,000円)

≫前売チケット販売所
・バル街参加の一部店舗(取扱のない店舗もあります)
・田村酒店(村上市上町1-31 / 9:00~17:00)
・村上駅前観光案内所「むらかみ旅なび館」(村上市田端町11-8 / 9:00~17:00)
・村上商工会議所(村上市小町4-10 / 9:00~17:00)※平日のみ
・酒のかどや(村上市大欠3-1 / 9:00~17:00)
・大観荘せなみの湯(村上市瀬波温泉2-10-24 / 9:00~17:00)
・酒の松澤(新潟市中央区水島町7-21 / 10:00~17:00)
※当日チケットは、バル街参加の一部店舗(取扱のない店舗もあります)、大観荘せなみの湯(9:00~17:00)、村上商工会議所(6/11・12の9:00~17:00)で取り扱います
おすすめ! ●同時開催イベントの紹介
・酒蔵が教える! 日本酒の美味しい飲み方講座
・商品券が当たる! スタンプラリー抽選会
・SNS投稿すると抽選で商品券が当たる!
・WEBアンケートに答えると抽選で商品券が当たる!
・バル参加店で次回使えるクーポン券配布あり
※店によって異なります(配布のない店舗もあります)
住所 【参加店】村上市内16店舗
電話番号 0254-53-4257(村上商工会議所 観光サービス部会) 0254-53-4257(村上商工会議所 観光サービス部会)
開催期間 2026年6月11日(木)・12日(金)・13日(土)
開催時間 17:00 ~ 23:00 ※営業時間は各店舗によって異なります
URL https://www.mu-cci.or.jp/pr/bar/
主催者 村上商工会議所 観光サービス部会
大きなマップで目的地までのルートチェック

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越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場

村上では、鮭の料理法が百種類を超えるといわれています。鮭との関わりが大変深いまちであり、頭から尾びれの先まで余すことなく料理し、食すのです。数ある料理法の中で、代表的なものが塩引き鮭です。初冬になると、各家々では塩引き鮭作りが始まります。製法については一家一流の手法があり、各家庭でこだわりを持って作っています。干し上げのため、軒下に塩引き鮭が並ぶ風景は、村上の冬の風物詩といえるでしょう。 毎年、イヨボヤ会館では「越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場」を開催し、村上の伝統的鮭料理・塩引き鮭の製法を伝承しています。村上の鮭文化を体験できる講習会です。 【製法の主なこだわり】 ●止め腹 内臓を取るため腹を切りますが、腹びれ先で止め、一部を残して胸びれ辺りまで切ります。城下町村上では、切腹を忌み嫌うということから、このような製法が生まれました。 ●干し上げ 尾びれの付け根に縄を縛り、頭を下にして干し上げます。頭から干し上げると、首吊りを連想させることから、頭を下にして干し上げます。

北限の茶染体験

村上の特産「村上茶」を使った、自分だけのハンカチ・型染フレームを作ろう! ※体験は通年で受け付けています ●ハンカチ 料金≫1枚3,000円(税込) 所要時間≫1時間30分程度 予約≫体験希望日の1週間前までに要予約 備考≫ハンカチ3枚以上から体験を受け付けます ●型染フレーム 料金≫1枚2,500円(税込) 所要時間≫1時間程度 予約≫体験希望日の1週間前までに要予約 備考≫型染フレームは1枚から体験可能です

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村上市鮭公園(サーモンパーク)

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釣り船 昭和丸

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