村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

豆工房・丸長

夢ファームあらかわ いちご園

香りが違う、甘さが違う、新潟のイチゴ「越後姫」。じっくりゆっくりと熟した新鮮な越後姫を、ぜひ味わってください。 【新潟ブランドイチゴ「越後姫」】 大粒でジューシーで酸味が少なく、甘みが強くて柔らかいのが特長です。まるで可憐なお姫様のようと「越後姫」と名付けられ、テレビでも上位ランクされた、新潟ブランドイチゴです。

瀬波温泉わくわく自然歩道

①日本海展望コース（所要時間／30分） 日本海を眺めながら歩き、温泉街に出る最短コース ②お手軽周回コース（所要時間／40分～1時間） 短い距離でも、森歩きや湖畔の散策とバラエティーに富んだコース ③すずきが池湖畔散策コース（所要時間／1時間～1時間半） 静かな湖畔をのんびり散策できるコース ④たっぷり自然満喫コース（所要時間／2時間～2時間半） のどかな雰囲気の森を歩き、森林浴でリフレッシュ！　

越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場

村上では、鮭の料理法が百種類を超えるといわれています。鮭との関わりが大変深いまちであり、頭から尾びれの先まで余すことなく料理し、食すのです。数ある料理法の中で、代表的なものが塩引き鮭です。初冬になると、各家々では塩引き鮭作りが始まります。製法については一家一流の手法があり、各家庭でこだわりを持って作っています。干し上げのため、軒先に塩引き鮭が並ぶ風景は、村上の冬の風物詩といえるでしょう。 毎年、イヨボヤ会館では「越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場」を開催し、村上の伝統的鮭料理・塩引き鮭の製法を伝承しています。村上の鮭文化を体験できる講習会です。 【製法の主なこだわり】 ●止め腹 内臓を取るため腹を切りますが、腹びれ先で止め、一部を残して胸びれ辺りまで切ります。城下町村上では、切腹を忌み嫌うということから、このような製法が生まれました。 ●干し上げ 尾びれの付け根に縄を縛り、頭を下にして干し上げます。頭から干し上げると、首吊りを連想させることから、頭を下にして干し上げます。

一汁山菜 いろむすびの宿

いろむすびの宿がむすぶもの ――― 懐かしい田舎の家に帰り、かかさ（お母ちゃん）が温かく出迎える。 昔の家でくつろぎ、おいしい土地のものを食べ、楽しく語り合い、夜がふけていく。 目の前の山で山菜を採り、田畑に触れる。お昼は地元の食材で作ったにぎり飯や総菜を食べる。 新潟村上の佐々木集落にて、昭和40年築の旧磯部邸に息吹を吹きかけ、地元の方々と手をむすび、いろむすびの宿が完成いたしました。【いろどり豊かな地域の宝物をむすび合わせたい】、そのような想いで、私たちは「いろむすびの宿」を開業いたしました。 この地でむすびたいと感じておりますのは、ごくありふれた日常の中に眠っている有形・無形の【地域の宝物】、心温まる地域の人々の【心】、そして【暮らし】そのもののあり方です。新潟村上の農村集落にて、かかさ（お母ちゃん）と一緒に、忘れかけていた大切なものを見つけてみませんか。

長浜屋旅館

海と山に囲まれた静かなところです。 地元で捕れた新鮮な魚・山菜を主に使って料理しています。 歩いて5分くらいのところに、勝木ゆり花温泉があります。

鷲ヶ巣山

◇標高1093.3ｍ ◇所要時間約4時間 建久（1190）年間に開山した山で、13体の祭神が祭られ、前ノ岳・中ノ岳・奥の院の三峰から成り立っており、尾根伝いに続く山稜は登り・下りが激しいのが特徴です。峰々の頂からは、三面ダムの湖水が静けさの中にくっきりと見え、人造湖とは思えない神秘性を漂わせています。国道7号・水明橋からの遠望は魅力的で、見る者を一層惹きつけます。

天蓋高原わらび園

毎年5月中旬から開園する、遠くに日本海を望む観光わらび園です。ご利用には事前申し込みが必要です。お気軽にお問い合わせください。 【基本情報】 開園期間：例年5月中旬～6月中旬頃 開園日：開園期間中の毎週水・日曜日（週2回）

村上市スケートパーク

日本国内最大規模の屋内スケートボード施設で、オリンピック種目の「パーク」「ストリート」のセクションを設置。他にも、ボルダリングやトレーニングコーナー（スラックライン・トレーニングマシン）、ランニングコースを併設。全天候型スポーツ施設として、スケートボードをはじめとしたスポーツを愛する全ての方にご利用いただけます。 【施設について】 1階 …アリーナ（パーク・ストリート）、ボルダリング、多目的スペース 2階 …トレーニングコーナー（スラックライン・トレーニングマシン） 　　　ランニングコース（1周 約170m）、観客席（290席） 【スケートボードセクションの特長】 パーク …世界最高峰「VANS TOUR」と同様の難易度を確保。国際大会の開催可能 ストリート …さまざまなレベルの競技者が楽しめる規模と難度。国内大会の開催可能 【利用料金】 ●アリーナ（個人）／大人500円・小人200円 ●アリーナ（占用）／1時間4,000円 ●トレーニングコーナー（個人）／大人200円・小人100円 ●トレーニングコーナー（占用）／1時間2,000円 ●ボルダリング（個人）／大人200円・小人100円 ●ボルダリング（占用）／1時間2,000円 ●ランニングコース（個人）／大人100円・小人50円 ●ランニングコース（占用）／1時間1,000円 ●多目的室（占用）／1時間300円 ●施設全館（占用）／1日（8時間）74,400円 【レンタル料金】 ●スケートボード …大人500円・小人200円 ●ヘルメット …大人200円・小人100円 ●プロテクター …大人200円・小人100円 ●ボルダリングシューズ …大人200円・小人100円

粟島汽船

村上♥デート

瀬波を満喫♨温泉街さんぽ

鮭の旅 三面川をさかのぼる

雨でも楽しい！ 瀬波温泉の過ごし方

［シルクフラワー製作体験］カラフルな“繭の花”に想い込めて

【本日開幕！】第9回 春の庭 百景めぐり

2022-23シーズンの営業は終了しました

春の愉しみ 2023

【概要】「城下町村上 町屋の人形さま巡り」とは

町屋の人形さま フォトギャラリー

［塩引き鮭づくり］「越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場」に行ってみた！

【12/20まで！】越後村上鮭塩引き街道

冬の愉しみ 2022-23

［町屋・村上城跡を散策］歩いて感じる城下町・村上！