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イベント情報

2026GW 朝日みどりの里 春まつり

体験

2026年5月3日（日・祝）～5日（火・祝）

村上茶飯と塩引き鮭のおにぎり販売（5/3～5）

楽しいこと・おいしいものが「朝日みどりの里」に大集合！

≫5月3日（日・祝）
●山形県おもてなし局長「きてけろくん」（10:00～/11:30～/14:00～登場予定）
●シャボン玉パフォーマンス AWABITO（13:00～多目的ドーム脇）
●大洋酒造 試飲販売（9:00～物産会館内）
●さんちぃめだか
●地元・猿沢地区のたけのこ販売
●市場直送！ 合同青果
●越後村上cubミーティングPRブース
●村上茶飯と塩引き鮭のおにぎり販売

≫5月4日（月・祝）
●はたらく車 大集合‼（はしご車、ポンプ車、救急車、パトカー他）
●JAFオリジナルこども免許証（小学生以下のお子様にプレゼント）※一人様1枚
●JAFオリジナルレッカー車展示
●JAF会員様ご優待 物産会館内喫茶コーナー全品50円引き（会員様ご本人のみ）
●大洋酒造 試飲販売（9:00～物産会館内）
●さんちぃめだか
●地元・猿沢地区のたけのこ販売
●市場直送！ 合同青果
●カイロプラクティックのぞみ、リラクセーション櫻月
●越後村上cubミーティングPRブース
●村上茶飯と塩引き鮭のおにぎり販売

≫5月5日（火・祝）
●シャボン玉パフォーマンス AWABITO（13:00～多目的ドーム脇）
●キックターゲット、巨大パズル 他 in 多目的ドーム
●JAPANサッカーカレッジ
●大洋酒造 試飲販売（9:00～物産会館内）
●さんちぃめだか
●地元・猿沢地区のたけのこ販売
●カイロプラクティックのぞみ、リラクセーション櫻月
●越後村上cubミーティングPRブース
●村上茶飯と塩引き鮭のおにぎり販売

≫グルメ出店
●旅人屋（郷土料理「大海」、新潟鮭ポタージュ 他）
●Kitchen Lea（二郎系ラーメン、フランクフルト 他）
●QTARO（古代米角煮丼、チョコバナナ 他）
●アサヒ企画（焼き牡蠣、イタリアン焼きそば）
●里山工房ふくふく（山菜おこわ、とち大福 他）
●女川ハム工房（名物村上牛コロッケ、メンチカツ 他）
●手作り点心工房 鼓音捏（角煮バーガー、焼売 他）※5/3、5/4のみ
●three bell（クレープ）※5/3、5/4のみ
●HAPPY SUGAR（新潟ザクもちシュー 他）※5/4のみ
●鈴玉（鮎の塩焼き）※5/5のみ
チラシ（A4・片面）
住所 村上市猿沢1215 朝日みどりの里
電話番号 0254-72-1551 0254-72-1551
開催期間 2026年5月3日（日・祝）～5日（火・祝）
開催時間 10:00 ～
URL https://asahimidori.com/
アクセス（車） 日本海東北自動車道「朝日まほろばIC」から国道7号に出て、車で約2分
駐車場（台数） 大型21台・普通車221台・障害者用5台（共用）
主催者 朝日みどりの里
大きなマップで目的地までのルートチェック

関連スポット

大平山

▲標高561m ▲所要時間：登り1時間45分・下り1時間15分・周遊5時間 登山口は南大平ダム湖公園にあり、山頂付近にはブナの原生林が広がります。 新緑や紅葉の頃には素晴らしい景色が楽しめます。 ※晴天で乾燥した日を除き、沢すじには降りないでください ※ヤマビル対策が必要です

夢ファームあらかわ いちご園

香りが違う、甘さが違う、新潟のイチゴ「越後姫」。じっくりゆっくりと熟した新鮮な越後姫を、ぜひ味わってください。 【新潟ブランドイチゴ「越後姫」】 大粒でジューシーで酸味が少なく、甘みが強くて柔らかいのが特長です。まるで可憐なお姫様のようと「越後姫」と名付けられ、テレビでも上位ランクされた、新潟ブランドイチゴです。

越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場

村上では、鮭の料理法が百種類を超えるといわれています。鮭との関わりが大変深いまちであり、頭から尾びれの先まで余すことなく料理し、食すのです。数ある料理法の中で、代表的なものが塩引き鮭です。初冬になると、各家々では塩引き鮭作りが始まります。製法については一家一流の手法があり、各家庭でこだわりを持って作っています。干し上げのため、軒下に塩引き鮭が並ぶ風景は、村上の冬の風物詩といえるでしょう。 毎年、イヨボヤ会館では「越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場」を開催し、村上の伝統的鮭料理・塩引き鮭の製法を伝承しています。村上の鮭文化を体験できる講習会です。 【製法の主なこだわり】 ●止め腹 内臓を取るため腹を切りますが、腹びれ先で止め、一部を残して胸びれ辺りまで切ります。城下町村上では、切腹を忌み嫌うということから、このような製法が生まれました。 ●干し上げ 尾びれの付け根に縄を縛り、頭を下にして干し上げます。頭から干し上げると、首吊りを連想させることから、頭を下にして干し上げます。

村上地域コミュニティ空間「土間ん中」［どまんなか］

町屋の「土間」と地域の「ど真ん中」を掛け合わせた、人と人とのつながりをつくる憩いの場。地域住民の休憩や観光客の情報収集等にご利用ください。また、まちづくり団体を支援する施設として、必要な空間と情報の提供もいたします。どなたも気軽にのぞいてみてください！

お幕場・大池公園

美しい赤松林に囲まれた、広さ約3haの砂丘湖・大池［おおいけ］は、白鳥の飛来地としても知られています。飛来する白鳥の数は年々増加し、今では1,000羽を超えるほどになりました。 ※白鳥およびその他の野鳥への餌やりは禁止されています ※白鳥の多くは、日中は周辺の田んぼへ餌を食べに出かけます。大池での観察は早朝・夕方がオススメです

荒川

荒川（あらかわ）は、山形県・新潟県・福島県を流れる一級水系・荒川水系の本川です。 国土交通省の一級河川水質調査結果で三年連続（2003～2005年）日本一になりました。 ★アユが釣れる時期は7月中旬～9月中旬と10月中旬～下旬です ★サケが釣れる時期は11月中旬～12月下旬です

農家民宿 ざいごもん

田植え体験・稲刈り体験ができます。 ●田んぼでの作業 夏にも田んぼでの作業はたくさんあります。 ●そば打ち体験 高根で採れたそばをご自分で打って召し上がれます。 ●雪かき（雪下ろし） 毎年数メートルの降雪があります。 ※スノーモービルに乗ることもできます

天蓋高原わらび園

毎年5月中旬から開園する、遠くに日本海を望む観光わらび園です。ご利用には事前申し込みが必要です。お気軽にお問い合わせください。 【基本情報】 開園期間：例年5月中旬～6月中旬頃 開園日：開園期間中の毎週水・日曜日（週2回）

いこいの森児童公園

公園のシンボル・恐竜の滑り台は子どもたちに大人気！ バーベキュー施設もあり、グリーンシーズンはファミリーでにぎわいます。また、背後には道玄池いこいの森森林公園として、遊歩道やあずま屋が整備されています。例年4月中旬～5月上旬に見られる桜も見どころの一つです。 【施設概要】 ●駐車場（2,000平方メートル） ●遊具広場 ●展望広場 ●自然散策路（7,300メートル）

瀬波温泉 噴湯公園［ふんとうこうえん］

明治37（1904）年、温泉が噴出した温泉源泉井戸がある公園です。周辺には、伊夜日子神社や竜神の碑、与謝野晶子の歌碑などがあります。源泉脇では温泉卵（温泉ゆで卵）を作ることができます。 ※生卵は瀬波温泉観光案内所や温泉街のお土産物店で購入できます

関連観光コース

瀬波を満喫 温泉街さんぽ

鮭の旅 三面川をさかのぼる

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