村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

お幕場森林公園

塩谷から岩船までの海岸約3kｍの間、国道345号と海に挟まれた美しい赤松林。この松林のどこをいうのかははっきりしませんが、一帯を｢お幕場」と呼んでおり、この松林の愛称になっています。 お幕場森林公園は、それぞれ緑豊かな生活環境や自然環境の保全や創出、地域住民のレクリエーションの場として、利用しやすいように花木の植栽や遊歩道、あずまやの整備をしています。

越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場

村上では、鮭の料理法が百種類を超えるといわれています。鮭との関わりが大変深いまちであり、頭から尾びれの先まで余すことなく料理し、食すのです。数ある料理法の中で、代表的なものが塩引き鮭です。初冬になると、各家々では塩引き鮭作りが始まります。製法については一家一流の手法があり、各家庭でこだわりを持って作っています。干し上げのため、軒下に塩引き鮭が並ぶ風景は、村上の冬の風物詩といえるでしょう。 毎年、イヨボヤ会館では「越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場」を開催し、村上の伝統的鮭料理・塩引き鮭の製法を伝承しています。村上の鮭文化を体験できる講習会です。 【製法の主なこだわり】 ●止め腹 内臓を取るため腹を切りますが、腹びれ先で止め、一部を残して胸びれ辺りまで切ります。城下町村上では、切腹を忌み嫌うということから、このような製法が生まれました。 ●干し上げ 尾びれの付け根に縄を縛り、頭を下にして干し上げます。頭から干し上げると、首吊りを連想させることから、頭を下にして干し上げます。

ぶどうスノーリゾート

村上市・蒲萄山［ぶどうやま］東面の地形を生かした、雪質のいい、魅力あふれるコースがそろう「ぶどうスノーリゾート」（旧ぶどうスキー場）。国道7号から駐車場までのアクセスも至便、地元食材を使ったゲレ食や山頂からの眺めも最高、ビギナーから上級者まで楽しめるスノーリゾートです。 ≫ゲレンデ紹介 ・ダイナミックゲレンデ（上級者向け） 最大斜度22度・滑走距離850ｍ、コブ斜面もあって人気の高いゲレンデです。 ・パノラマゲレンデ（中・上級者向け） 標高650ｍのパノラマゲレンデは雪質も最高、晴れた日は山頂から日本海・鳥海山まで見渡せます。 ・クラシタ山ゲレンデ（初・中級者向け） 最大斜度18度の中級者向けゲレンデです。 ・グレープロード（初心者向け） ダイナミックゲレンデを迂回する初級コースです。 ・非圧雪コース（上級者向け） 上級者限定・自然の地形を生かしたパウダーが楽しめます。

山熊田渓谷

四季折々の豊かな自然に囲まれた山熊田集落は、山北地区の中心地・府屋集落から約18km山間に入った小さな集落です。空気が澄んでいることはもちろん、朝夕の寒暖差などにより、渓谷一帯は格別色鮮やかな紅や黄で彩られます。例年、紅葉の見頃は10月下旬～11月上旬です。

山のおいしさ学校 食堂IRORI［いろり］

旧高根小中学校（平成12年閉校）の校舎を改装し、往時の懐かしい雰囲気がそのまま残る教室で、村上・高根集落の郷土の食が味わえます。手打ちそばに郷土料理の大海［だいかい］等がセットになった「そば定食」をはじめ、揚げたての「天ぷら盛合わせ」や「山ぶどうゼリー」もオススメです。 ▶石焼ピザ作り体験（要予約）もやっています！ ・受入期間は例年4月中旬～11月中旬です。 ・具材（トッピング）はご持参ください。 ・体験希望日の1週間前までに予約をお願いします。 詳細はお問い合わせください。

【観賞不可】鈴ヶ滝

【鈴ヶ滝 観賞不可のお知らせ】 林道改良工事のため、2022年8月18日（木）～工事完了まで通行止めとなり、鈴ヶ滝は観賞不可となります。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 日本の滝百選にも選ばれた鈴ヶ滝。その昔、源義経公が奥州に向かう際に、駒を止めて鑑賞したと伝えられています。ブナ林の中を進む450mの歩道や、落差55m・幅10mの爆風の轟音は爽快です。また、ブナ林の歩道の途中に姿を現す落差38m・幅5mの小滝は、その優雅さから滝の貴婦人ともいえる存在です。この二つの滝を中心に形成される鈴谷渓谷は、岩肌をむき出しにし、荒々しく変化に富んでいます。

村上木彫堆朱会館（村上堆朱事業協同組合）

当組合は、昭和26年に設立し、昭和30年に新潟県無形文化財に指定され、現在20社あまりの組合員で活動しております。村上木彫堆朱は伝統的工芸品として「手の技・手の誇り」を信条とし、伝統の技を後世に伝えるべく、当組合では消費者ニーズに合わせた現代の生活様式にもマッチする商品を製作する努力を続けております。 ≫村上木彫堆朱の木彫体験 急須台（2,000円）と箸（一般800円/学生500円）の2コースがあります。どちらも事前予約が必要です。詳細は下記へお問い合わせください。

幸せの鐘

瀬波温泉海岸の中央に立つ「幸せの鐘」は、鳴らすと幸せになれるといわれており、多くの方が訪れています。雄大な日本海や沈む夕日をバックに、美しい鐘の音をお聞きください。

村上マリーナ

夏の日本海は、青く澄み、波は穏やかで絶好のレジャースポット。ボートセイリングをはじめ、スキューバダイビング、ジェットビーグル、水上スキーなど、あらゆるマリンスポーツが楽しめます。

瀬波温泉海水浴場

瀬波温泉街のすぐ裏手に広がる、約1キロメートルのロングビーチ。ご利用の旅館・ホテル・民宿から、水着で遊びに行くことができます。海水浴を楽しんだ後は、温泉に浸かってのんびりしましょう。 ※キャンプ･バーベキューは砂浜でのみ可（予約不要） ※キャンプの予約受付は行っていません ≫開設期間 例年7月中旬～8月中旬 ≫設備等 トイレ（3カ所）・更衣室（3カ所）・水シャワー・水道・浜茶屋

村上 de デート

遊んで★食べて★癒やされる 家族でむらかみ満喫の旅

レンタサイクルで巡る「町屋の屏風まつり」

瀬波を満喫 温泉街さんぽ

R7で村上を縦断しよう！

鮭の旅 三面川をさかのぼる

海、よくばり満喫プラン

雨でも楽しい！ 瀬波温泉の過ごし方

【本日開幕】第26回 城下町村上 町屋の屏風まつり

モデルコースで巡る「町屋の屏風まつり」

秋の愉しみ 2026

お土産にいかが？ ～メナ・カナちゃんストラップ作り～

【2026】種川水中生物探検隊

夏の愉しみ 2026

【GOOD! Museum goods】「イヨボヤ会館」編

春の愉しみ 2026

【GOOD! Museum goods】「縄文の里・朝日」編

冬の愉しみ 2025