越後村上鮭塩引き街道
村上の伝統文化である「塩引き鮭」が、各家の軒下に吊るされます。塩引き鮭は、腹の一部をつないだままにする「止め腹」と呼ばれる独特の切り方、下げる際も頭を下にするという特徴があります。このような点にも注目してご覧ください。 ≫2025年の実施期間 2025年12月1日(月)~20日(土)
2025年4月12日(土)~6月22日(日)
| 住所 | 村上市岩崩612-118 縄文の里・朝日 企画展示室 |
|---|---|
| 電話番号 | 0254-72-1577 0254-72-1577 |
| 開催期間 | 2025年4月12日(土)~6月22日(日) |
| 開催時間 | 9:00 ~ 16:30 |
| URL | https://www.iwafune.ne.jp/~joumon/ |
| アクセス(車) | 日本海東北自動車道「朝日まほろばIC」から車で約15分 |
| アクセス(電車・バス) | JR羽越本線「村上駅」から村上市コミュニティバスあべっ車『縄文の里朝日線』に乗車、バス停「縄文の里朝日」下車 |
| 駐車場(台数) | 34台(障がい者用駐車場1台含む) |
| 主催者 | 公益財団法人イヨボヤの里開発公社 |