村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

村上市町屋造観光案内所

大正初期に建てられた町屋を、当時の趣きを残しつつ、どなたでも気軽に立ち寄れる観光案内所として利用しています。通り土間や茶の間といった、村上町屋らしい造りもご見学ください。 ≫荷物預かり [受付時間]9:00～16:00 [料金]1個 500円 ※お支払いは現金のみ承ります ※詳細はお問い合わせください

大川のコド漁

山北地区の勝木川や大川にも晩秋～初冬にかけ、たくさんの鮭が群れをなして帰ってきます。なかでも、大川は昔から鮭漁が盛んに行われ、毎年鮭漁の時期を迎えると、鮭が帰ってくるのを心待ちにしていた漁師たちで川原もにぎわい、活気づきます。 大川の鮭漁は、古くから伝えられている「コド漁」という漁法で行われており、この漁法は、全国的にも他に類を見ない大川独特のものです。漁の最盛期は10～12月中旬で、時期になると大川の河口付近はコドで埋め尽くされます。

越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場

村上では、鮭の料理法が百種類を超えるといわれています。鮭との関わりが大変深いまちであり、頭から尾びれの先まで余すことなく料理し、食すのです。数ある料理法の中で、代表的なものが塩引き鮭です。初冬になると、各家々では塩引き鮭作りが始まります。製法については一家一流の手法があり、各家庭でこだわりを持って作っています。干し上げのため、軒下に塩引き鮭が並ぶ風景は、村上の冬の風物詩といえるでしょう。 毎年、イヨボヤ会館では「越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場」を開催し、村上の伝統的鮭料理・塩引き鮭の製法を伝承しています。村上の鮭文化を体験できる講習会です。 【製法の主なこだわり】 ●止め腹 内臓を取るため腹を切りますが、腹びれ先で止め、一部を残して胸びれ辺りまで切ります。城下町村上では、切腹を忌み嫌うということから、このような製法が生まれました。 ●干し上げ 尾びれの付け根に縄を縛り、頭を下にして干し上げます。頭から干し上げると、首吊りを連想させることから、頭を下にして干し上げます。

鈴玉

清流・荒川を遡上する鮭を使用。山桜のチップで燻し、香り豊かな鮭加工品「鮭ごころ」シリーズを製造販売しています。 商品は、駅前観光案内所「むらかみ旅なび館」、朝日みどりの里 物産会館、とれたて野菜市かみはやし等で取り扱っています。 ●鮭ごころ スライス オス鮭の身を寒風にさらし、山桜のチップで燻したおつまみ。 包丁を使い、手作業で一枚一枚スライスしています。 香ばしい匂いと凝縮された鮭のうま味がやみつきに！ ●鮭ごころ 鮭みそ 温かいご飯に、おにぎりの具に、お弁当にもオススメです。 キュウリや大根、ミョウガに付けて食べれば、お酒のあてにもなります。 ●鮭ごころ フレーク 鮭の中落ちなどの身を集め、白ゴマや陳皮（ちんぴ）等を加えてフレークに。 あったかいご飯にのせて召し上がれ。

きせつ料理 たく味［たくみ］

四季折々の食材・地元食材を生かした「おまかせ料理」はじめ、単品料理も、ゆっくりお召し上がりいただけるお店です。 ≫期間限定ランチ「彩り雛ちらし」のご案内 「第27回 城下町村上 町屋の人形さま巡り」の開催に合わせて、3/2（月）～4/3（金）の期間限定で「彩り雛ちらし」（3,300円・税込）と「お持ち帰り 彩り雛ちらし弁当」（2,200円・税込）、「自家製桜もち」（1個300円・税込）を販売します。お問い合わせ・ご予約は下記電話番号で承っております。 【内容】 ・彩り雛ちらし …彩り雛ちらし寿司・サラダ・生姜甘酢漬け・みそ汁・自家製桜もち ・彩り雛ちらし弁当 …彩り雛ちらし・生姜甘酢漬け・自家製桜もち

一ツ橋陣屋跡の碑

幕末期の40年間、徳川御三卿の一つであった一橋家の陣屋跡。明治以降は跡地に旧金屋村役場が建てられました。現在では碑が置かれ、見事な枝ぶりの老松が当時の面影をしのばせます。

御蔵屋敷通り

「御蔵」とは、藩の米蔵のことである。この場所には藩の米蔵があったので、米蔵が撤去された以降も御蔵屋敷通りといわれた。 この蔵屋敷の上と下には、吉田門と小石垣門があり、両脇は堀であった。現在、堀は埋められ、土居は崩されて、当時の姿を見ることはできない。しかし、この狭い路を通ると、重要文化財 若林家住宅の裏の生け垣などがあり、武家町の小路としての雰囲気を漂わせている。 村上ロータリークラブ 2017-2018 村上小古路プロジェクト発行「村上小古路マップ」より

平林城跡

中世小泉荘（岩船郡全域）南部に拠った色部氏の築城。平野を望む台地端に居所兼政庁の館を構え、館跡は空壕と土塁で守られた三つの郭からなります。壮大な構えで、中世後期の豪族割拠の典型です。

千眼寺 保呂羽堂［せんげんじ-ほろわどう］

保呂羽堂は、国指定文化財「平林城跡」の所領であった色部氏15代・色部長真［いろべ-ながざね］が天正19（1591）年に出羽国仙北郡大森町の保呂羽山波宇志別神社から当地に分霊したことにより創立され、その後の安政5（1858）年に再建されたものと伝わる。 保呂羽堂の奥行きが深く、幣殿と拝殿を前後に明確に分ける平面形式は、越後特有の形式と知られている。 総欅造 ［本殿］一間社流造、桟瓦葺、向拝一間 ［拝殿］入母屋造 千鳥破風付、桟瓦葺、向拝一間 軒唐破風付 ［幣殿］切妻造、桟瓦葺 指定：平成19（2007）年11月20日 【村上市教育委員会】

【2025年営業中止】ゴールドパーク鳴海（鳴海金山）

【2025.04.22更新｜2025（令和7）年度の営業中止について】 朝日スーパーラインが通行止めのため、2025（令和7）年度の営業を中止いたします。楽しみにされていた皆様には大変申し訳ありませんが、何卒ご理解いただきますようお願いいたします。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 慶長年間には、全国の産金量の3分の1を産出したといわれている鳴海金山跡（黄金坑・大切坑）は、当時のタヌキ掘り（手掘り）の跡と荒々しい岩肌が残されたままになっています。千二百年の時を越え、現代によみがえった鳴海金山の姿をご覧ください。

江戸時代へ、タイムトリップ（2）

新潟県内一広い村上市の歴史縦断コース！

塩引き街道巡り

手仕事巡り

むらかみステリー

村上人が愛してやまない鮭と酒

町屋や堆朱、町人町をのんびりと（1）

町屋や堆朱、町人町をのんびりと（2）

ハトがいますよ。

江戸時代へ、タイムトリップ（1）

【開幕！】第27回 城下町村上 町屋の人形さま巡り

061　越後永正の大乱と三面村の先祖（3）

村上市古渡路「笹川流れ 今川し～たいむ 村上店」でランチ

お土産にいかが？ ～鮭ステッカー～

060　越後永正の大乱と三面村の先祖（2）

059　越後永正の大乱と三面村の先祖（1）

【GOOD! Museum goods】「縄文の里・朝日」編

冬の愉しみ 2025

058　次太郎騒動（12･終）

【鮭にまつわる神事】第26回 鮭魂祭