村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

大満虚空蔵尊

ご本尊の虚空蔵菩薩［こくぞうぼさつ］は、智恵・福徳をお授けする仏で、丑寅年生まれの守り本尊です。 毎年春（4/13）・秋（10/23）に大祭があり、大護摩祈祷を厳修いたします。

和風レストラン 美咲

客席から見える日本海の表情を楽しみながら、四季折々、新鮮な地元産食材による旬の味覚をご堪能いただけます。岩船産米・地元水揚げのおいしい魚介類・地元で採れた野菜や山菜をぜひご賞味ください。

割烹 善蔵［ぜんぞう］

自然に恵まれたこの村上で四季折々、旬の素材を大切に料理いたしております。

千眼寺 保呂羽堂［せんげんじ-ほろわどう］

保呂羽堂は、国指定文化財「平林城跡」の所領であった色部氏15代・色部長真［いろべ-ながざね］が天正19（1591）年に出羽国仙北郡大森町の保呂羽山波宇志別神社から当地に分霊したことにより創立され、その後の安政5（1858）年に再建されたものと伝わる。 保呂羽堂の奥行きが深く、幣殿と拝殿を前後に明確に分ける平面形式は、越後特有の形式と知られている。 総欅造 ［本殿］一間社流造、桟瓦葺、向拝一間 ［拝殿］入母屋造 千鳥破風付、桟瓦葺、向拝一間 軒唐破風付 ［幣殿］切妻造、桟瓦葺 指定：平成19（2007）年11月20日 【村上市教育委員会】

朝日みどりの里 食堂

地元の食材を活用した期間限定の旬の味覚の他、各種メニューを取りそろえています。四季折々のふるさとの味を楽しむことができます。100名までの宴会会場も完備。地元産コシヒカリと朝日豚の組み合わせによる「みどりの里定食」はオススメです。

筏場通り［いかだばどおり］

庄内町から泉町に至る路で「筏場［いかだば］通り」といわれていた。筏場とは、三面川上流から筏を組んで流してきた木材の陸揚げ場で、ここから材木屋や木羽［こば］屋に運ばれた。 文政3（1820）年の『塩町軒付帳』には、木挽［こびき］9軒、木宿8軒。文久3（1861）年の『加賀町軒付帳』には、木挽11軒とある。 木挽とは、木材を製材する職人をいい、また木宿とは薪や炭を扱う薪炭［しんたん］屋をいう。 以後、近年まで塩町と加賀町には材木屋や製材所が集中していた。 村上ロータリークラブ 2017-2018 村上小古路プロジェクト発行「村上小古路マップ」より

越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場

村上では、鮭の料理法が百種類を超えるといわれています。鮭との関わりが大変深いまちであり、頭から尾びれの先まで余すことなく料理し、食すのです。数ある料理法の中で、代表的なものが塩引き鮭です。初冬になると、各家々では塩引き鮭作りが始まります。製法については一家一流の手法があり、各家庭でこだわりを持って作っています。干し上げのため、軒下に塩引き鮭が並ぶ風景は、村上の冬の風物詩といえるでしょう。 毎年、イヨボヤ会館では「越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場」を開催し、村上の伝統的鮭料理・塩引き鮭の製法を伝承しています。村上の鮭文化を体験できる講習会です。 【製法の主なこだわり】 ●止め腹 内臓を取るため腹を切りますが、腹びれ先で止め、一部を残して胸びれ辺りまで切ります。城下町村上では、切腹を忌み嫌うということから、このような製法が生まれました。 ●干し上げ 尾びれの付け根に縄を縛り、頭を下にして干し上げます。頭から干し上げると、首吊りを連想させることから、頭を下にして干し上げます。

山上染物店［やまがみ-そめものてん］

百六十余年の時を経て、すすけて黒くなった壁や黒光りした太い梁。まるで江戸時代にタイムスリップしたかのような、町屋の茶の間もご覧いただけます。 おあつらえで手ぬぐいや法被を承ります。村上茶で染めた商品もどうぞ!!

千年鮭 きっかわ

築130年の村上の典型的な町屋（登録有形文化財）で、天井の梁から吊り下がっているたくさんの鮭をご覧いただきながら、説明もさせていただいております。

九品仏 下品下生 上片町地蔵堂境内

宝暦8（1758）年頃から宝暦10年頃にかけて、城下の安寧と藩主・内藤信成侯150回忌のため、城下の要所に建てられた石仏です。「九品」とは、極楽浄土の九つの階級のことで、九品仏は浄土におられる阿弥陀様の姿。上品上生から下品下生を示すのは「手の印の結び方」によります。2時間位で全部を見て回れます。

町屋や堆朱、町人町をのんびりと（2）

城下町巡り

村上人が愛してやまない鮭と酒

塩引き街道巡り

江戸時代へ、タイムトリップ（1）

むらかみステリー

ハトがいますよ。

新潟県内一広い村上市の歴史縦断コース！

手仕事巡り

町屋や堆朱、町人町をのんびりと（1）

村上市古渡路「笹川流れ 今川し～たいむ 村上店」でランチ

お土産にいかが？ ～鮭ステッカー～

060　越後永正の大乱と三面村の先祖（2）

059　越後永正の大乱と三面村の先祖（1）

【GOOD! Museum goods】「縄文の里・朝日」編

冬の愉しみ 2025

058　次太郎騒動（12･終）

【鮭にまつわる神事】第26回 鮭魂祭

057　次太郎騒動（11）

㉑内藤信美「江戸時代の村上 ～村上藩歴代藩主物語～」