山のおいしさ学校 食堂IRORI（いろり）
手打ちそばに郷土料理の大海（だいかい）等が付く「そば定食」、イワナの塩焼きに地物の山菜や野菜を使った素朴な料理がセットになった「IRORI定食」が人気！ 岩船産コシヒカリを使った「どぶろく雲上（くものうえ）」もオススメ。 石焼ピザ作り体験（要予約）もやっています！ ●受入期間は例年4月中旬～11月中旬です。 ●具材（トッピング）はご持参ください。 ●体験希望日の1週間前までに予約をお願いします。 ●詳細はお問い合わせください。
観光スポット
伝統農法・焼畑で育てた赤カブを使い、赤カブ漬けを作ります
毎年8月に山を焼き、種まきをした赤カブを
山熊田に受け継がれるこだわりのレシピで漬け込みます。
【実施期間】毎年10月下旬～11月中旬の土・日曜日 ※8回程度
【所要時間】約3時間（11：30～14：30）
【定員】30名程度
※最少催行人数15名
※期間中、15名以上の申し込みで平日も実施
※申込は往復はがきで承ります。詳しくはお問い合わせください
山熊田に受け継がれるこだわりのレシピで漬け込みます。
【実施期間】毎年10月下旬～11月中旬の土・日曜日 ※8回程度
【所要時間】約3時間（11：30～14：30）
【定員】30名程度
※最少催行人数15名
※期間中、15名以上の申し込みで平日も実施
※申込は往復はがきで承ります。詳しくはお問い合わせください
| 住所 | 村上市山熊田325 さんぽく生業の里 |
|---|---|
| 電話番号 | 0254-76-2115 （さんぽく生業の里） 0254-76-2115 （さんぽく生業の里） |
| FAX | 0254-76-2115 |
| URL | http://www.iwafune.ne.jp/~sanpokusho/kaiin/nariwai/nariwainosato.html |
| 営業時間 | 8：30～17：00 |
| アクセス（車） | 日本海東北自動車道「朝日まほろばIC」から車で約1時間 日本海東北自動車道「あつみ温泉IC」から車で約50分 |
| アクセス（電車・バス） | JR羽越本線「府屋駅」からタクシーで約30分 |
| 駐車場（台数） | 10台 |
| 料金 | 4,000円 ※昼食込み・自身で漬けた赤カブ漬け（2kg） |
| 定員 | 1回 30名程度 |
| 定休日 | お盆（8/12～20）、年末年始（12/29～1/7）、春分の日、秋分の日、11/4 |
| 予約 | 要 |
| カード | 不可 |
| ペット可 | 不可 |
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