村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

交流の館「八幡」

廃校になった中学校を改装し、体験交流の宿泊施設に。温泉もあり！ 地元の食材を使ったお料理をご提供します。 ≫日帰り入浴 11：00～18：00（最終受付17：30） ≫食堂（食の工房 かがり火） 11：30～13：00（Lo 12：30） 17：30～19：30（Lo 19：00） ※食堂の定休日は月曜日、年末年始です ※月曜日が祝日なら変更の場合があります

農家民宿 ざいごもん

田植え体験・稲刈り体験ができます。 ●田んぼでの作業 夏にも田んぼでの作業はたくさんあります。 ●そば打ち体験 高根で採れたそばをご自分で打って召し上がれます。 ●雪かき（雪下ろし） 毎年数メートルの降雪があります。 ※スノーモービルに乗ることもできます

越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場

村上では、鮭の料理法が百種類を超えるといわれています。鮭との関わりが大変深いまちであり、頭から尾びれの先まで余すことなく料理し、食すのです。数ある料理法の中で、代表的なものが塩引き鮭です。初冬になると、各家々では塩引き鮭作りが始まります。製法については一家一流の手法があり、各家庭でこだわりを持って作っています。干し上げのため、軒下に塩引き鮭が並ぶ風景は、村上の冬の風物詩といえるでしょう。 毎年、イヨボヤ会館では「越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場」を開催し、村上の伝統的鮭料理・塩引き鮭の製法を伝承しています。村上の鮭文化を体験できる講習会です。 【製法の主なこだわり】 ●止め腹 内臓を取るため腹を切りますが、腹びれ先で止め、一部を残して胸びれ辺りまで切ります。城下町村上では、切腹を忌み嫌うということから、このような製法が生まれました。 ●干し上げ 尾びれの付け根に縄を縛り、頭を下にして干し上げます。頭から干し上げると、首吊りを連想させることから、頭を下にして干し上げます。

粟島汽船［あわしま-きせん］

朝日シルクフラワー製作工房

村上市朝日産の繭［まゆ］を使った手作りのシルクフラワー。工房内で繭花の製作工程がご覧になれます。気軽にチャレンジできるキットもあります。 ※座繰り機による糸取体験や糸紡ぎもできます（要予約・体験料要相談） ※6月には蚕［かいこ］の観察ができます ※団体様のご予約承っております

新潟山形県境標柱

村上市伊呉野［いぐれの］に立つ、新潟県と山形県の県境を表す標柱です。向かいには記念スタンプも設置されているので、訪れた際には押してください。

一汁山菜 いろむすびの宿

いろむすびの宿がむすぶもの ――― 懐かしい田舎の家に帰り、かかさ（お母ちゃん）が温かく出迎える。 昔の家でくつろぎ、おいしい土地のものを食べ、楽しく語り合い、夜がふけていく。 目の前の山で山菜を採り、田畑に触れる。お昼は地元の食材で作ったにぎり飯や総菜を食べる。 新潟村上の佐々木集落にて、昭和40年築の旧磯部邸に息吹を吹きかけ、地元の方々と手をむすび、いろむすびの宿が完成いたしました。【いろどり豊かな地域の宝物をむすび合わせたい】、そのような想いで、私たちは「いろむすびの宿」を開業いたしました。 この地でむすびたいと感じておりますのは、ごくありふれた日常の中に眠っている有形・無形の【地域の宝物】、心温まる地域の人々の【心】、そして【暮らし】そのもののあり方です。新潟村上の農村集落にて、かかさ（お母ちゃん）と一緒に、忘れかけていた大切なものを見つけてみませんか。

山のおいしさ学校 食堂IRORI［いろり］

旧高根小中学校（平成12年閉校）の校舎を改装し、往時の懐かしい雰囲気がそのまま残る教室で、村上・高根集落の郷土の食が味わえます。手打ちそばに郷土料理の大海［だいかい］等がセットになった「そば定食」をはじめ、揚げたての「天ぷら盛合わせ」や「山ぶどうゼリー」もオススメです。 ▶石焼ピザ作り体験（要予約）もやっています！ ・受入期間は例年4月中旬～11月中旬です。 ・具材（トッピング）はご持参ください。 ・体験希望日の1週間前までに予約をお願いします。 詳細はお問い合わせください。

ブルボンスケートパーク村上

日本国内最大規模の屋内スケートボード施設で、オリンピック種目の「パーク」「ストリート」のセクションを設置。他にも、ボルダリングやトレーニングコーナー（スラックライン・トレーニングマシン）、ランニングコースを併設。全天候型スポーツ施設として、スケートボードをはじめとしたスポーツを愛する全ての方にご利用いただけます。 ≫施設について 1階：アリーナ(パーク・ストリート)、ボルダリング、多目的スペース 2階：トレーニングコーナー(スラックライン・トレーニングマシン)、ランニングコース(1周約170m)、観客席(290席) ≫スケートボードセクションの特長 パーク：世界最高峰「VANS TOUR」と同様の難易度を確保。国際大会の開催可能 ストリート：さまざまなレベルの競技者が楽しめる規模と難度。国内大会の開催可能 ≫利用料金 アリーナ【個人】大人500円（小人200円） アリーナ【占用】1時間4,000円 トレーニングコーナー【個人】大人200円（小人100円） トレーニングコーナー【占用】1時間2,000円 ボルダリング【個人】大人200円（小人100円） ボルダリング【占用】1時間2,000円 ランニングコース【個人】大人100円（小人50円） ランニングコース【占用】1時間1,000円 多目的室【占用】1時間300円 施設全館【占用】1日（8時間）74,400円 ≫レンタル料金 スケートボード：大人500円（小人200円） ヘルメット：大人200円（小人100円） プロテクター：大人200円（小人100円） ボルダリングシューズ：大人200円（小人100円）

村上地域コミュニティ空間「土間ん中」［どまんなか］

町屋の「土間」と地域の「ど真ん中」を掛け合わせた、人と人とのつながりをつくる憩いの場。地域住民の休憩や観光客の情報収集等にご利用ください。また、まちづくり団体を支援する施設として、必要な空間と情報の提供もいたします。どなたも気軽にのぞいてみてください！

瀬波を満喫♨温泉街さんぽ

村上♥デート

鮭の旅 三面川をさかのぼる

雨でも楽しい！ 瀬波温泉の過ごし方

【GOOD! Museum goods】「縄文の里・朝日」編

冬の愉しみ 2025

秋の愉しみ 2025

夏の愉しみ 2025

春の愉しみ 2025

町屋の人形さま フォトギャラリー

［茶舗でいただく村上茶］味わう＋体験する＝お茶の魅力を再発見!!

［JR村上駅から歩こう］歩いて巡る、村上市街地☆大満喫コース

［シルクフラワー製作体験］カラフルな“繭の花”に想い込めて

【概要】「城下町村上 町屋の人形さま巡り」とは