村上市観光情報総合サイト　村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ-

南大平ダム湖公園

南大平にある大自然が満喫できるキャンプ場は、炊事場、トイレ等を完備したアウトドアの穴場となっています。また、公園内にある天体観測施設（ポーラースター神林）は、美しい自然を背景に素晴らしい星空の眺めと神秘的な宇宙の観測をすることができます。 【開設期間】 例年4月中旬～10月下旬まで 【利用料金】 ●村上市民は無料 ●市外の方は下記の「料金」をご参照ください

粟島汽船［あわしま-きせん］

瀬波温泉 温泉民宿 きくもと

日本海の幸を中心としたお料理を、家庭的で人情あふれるおもてなしで……。心のこもった小さな温泉宿です。

大洋酒造 和水蔵［なごみぐら］

和水蔵は「大洋盛」［たいようざかり］を製造販売してる大洋酒造の展示場です。昔の酒造りの様子が分かる展示やお酒の試飲（有料）、ここでしか買えないお酒のお買い物などをお楽しみいただけます。 ≫内容 ・展示コーナー…大洋酒造の酒造りの様子が分かります ・試飲・販売コーナー…ここでしか味わえない原酒も試飲できます ・仕込み水飲み場…地下20メートルから汲み上げています ・旧仕込蔵見学（要予約）※お電話またはメールにてご予約ください

凉［りょう］

瀬波温泉街で過ごす夜、くつろぎの時間を提供する和風スナックです。おいしいお酒と酒肴、楽しいおしゃべりでゆっくりとお過ごしください。

越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場

村上では、鮭の料理法が百種類を超えるといわれています。鮭との関わりが大変深いまちであり、頭から尾びれの先まで余すことなく料理し、食すのです。数ある料理法の中で、代表的なものが塩引き鮭です。初冬になると、各家々では塩引き鮭作りが始まります。製法については一家一流の手法があり、各家庭でこだわりを持って作っています。干し上げのため、軒下に塩引き鮭が並ぶ風景は、村上の冬の風物詩といえるでしょう。 毎年、イヨボヤ会館では「越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場」を開催し、村上の伝統的鮭料理・塩引き鮭の製法を伝承しています。村上の鮭文化を体験できる講習会です。 【製法の主なこだわり】 ●止め腹 内臓を取るため腹を切りますが、腹びれ先で止め、一部を残して胸びれ辺りまで切ります。城下町村上では、切腹を忌み嫌うということから、このような製法が生まれました。 ●干し上げ 尾びれの付け根に縄を縛り、頭を下にして干し上げます。頭から干し上げると、首吊りを連想させることから、頭を下にして干し上げます。

くつろぎの宿 静雲荘

静かなくつろぎの空間。 瀬波の95℃のお湯と、この地ならではの食材。 自分へのご褒美。心なごむ時間をお過ごしください。

村上市鮭公園（サーモンパーク）

鮭の博物館・イヨボヤ会館に隣接している公園です。 園内には美しい川や池が設けられています。 春には桜がきれいに色づき、夏にはホタルが飛び交います。

コンコンちゃん足湯

瀬波温泉のキャラクター「コンコンちゃん」がお出迎えしてくれます。 まあるい足湯にみんなで入れば会話も弾みます。

木もれびの宿 ゆのか

木もれびに癒やしを感じる宿。春は桜、夏は緑のカーテン、秋は紅葉、冬は樹林の雪化粧と四季折々の木立の風景が楽しめます。温泉は源泉加水なし（新潟県初）。「夢雨竹［ゆめたけ］」の自然冷却の温泉です。

雨でも楽しい！ 瀬波温泉の過ごし方

【大町～小町～塩町】さらり春の庭 百景めぐり

【レンタサイクルで行こう】温泉街サイクリング

【羽黒町～長井町～三之町】さらり春の庭 百景めぐり

瀬波を満喫 温泉街さんぽ

村上 de デート

鮭の旅 三面川をさかのぼる

がんばる私に！ プチごほうび女子旅

【会期はあと半月!】第12回 城下町村上 春の庭百景めぐり

モデルコースで行く「春の庭 百景めぐり」

【GOOD! Museum goods】「イヨボヤ会館」編

春の愉しみ 2026

瀬波温泉 直行ライナー

瀬波温泉レンタカーキャッシュバックキャンペーン

【GOOD! Museum goods】「縄文の里・朝日」編

冬の愉しみ 2025

秋の愉しみ 2025

夏の愉しみ 2025