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旬、とれたて! 旬、とれたて!

村上で、今が旬の食材などをご紹介します!

※写真に写っている価格は取材当日のものです
※品ぞろえは天候や収穫・漁の状況などにより変わります

  

2018/12/25

岩船港直売所より「旬、とれたて!」

 

きょう(12/24)は岩船港直売所に行ってきました。
時化が多いこの時期ですが、たくさんの種類の魚が並んでいました。

 

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カレイやイカは種類豊富!
寒い冬は煮付けなんかもいいですね。

 

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手摘みの岩ノリ(岩船産)。
生の岩ノリはこの時期ならでは。
お雑煮に入れてもおいしいそうです。

 

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マダラもありました。
タラ鍋、食べたくなりました!

 

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↑タイ、スズキ 

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↑ヒラメ、カスべ(エイ)

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↑カナガシラ、イシモチ、アジ、アマダイ

 

こんなにたくさん種類があるのは
この時期にはあまりないそうで、今日はよりどりみどりでしたよ!

私はアジとカマスを購入。
カマスは塩焼きがオススメです。

 

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揚げたてのフライもありましたよ!

 

 

2018年は12月31日まで休みなしで営業していますが
大みそか(12/31)だけは、お昼で閉店します。

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12月1日からは午後4時閉店です。
寒さ厳しいこの季節、あったかい魚料理はいかがですか?

 

 

取材対応してくださった岩船港直売所の皆さま、ことしも大変お世話になりました。
また「旬、とれたて!」をご覧いただいた皆さま、大変ありがとうございました。

2018年もあとわずかです。
年末年始はおいしいものを食べて、よいお年をお迎えください。

 

 

 

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岩船港直売所
所在地 村上市岩船港町3144-21
電話番号 0254-56-7107
営業時間 8:30~17:00(冬期間 9:00~16:00)
定休日 水曜日
自店ウェブサイト


※「漁師食堂」は12月より休業中です

 

 

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