旬、とれたて! 旬、とれたて!

 

食材の宝庫である新潟県村上市。
その魅力たっぷりの海の幸・山の幸・里の幸の
情報をいち早く皆さまにお届けします!

 

●記事中で紹介している商品価格・店舗情報等は
取材当時のものです。あらかじめご了承ください。

●品ぞろえは天候や収穫・漁の状況等により変わります。

  

2017/12/07

村上市民の台所・六斎市へ行ってきた

%e5%85%ad%e6%96%8e%e5%b8%82_%e5%85%a8%e6%99%af

毎月2と7の付く日*に開設する六斎市(ろくさいいち)。近郊の農家が育てた農作物や新鮮な魚介類、それらを用いた加工品をはじめ、花卉や日用品等を扱う店が村上市役所脇の道路に立ち並びます。
※毎月2、7、12、17、22、27日に開設
※1月2日と7月7日は休み、7月5日と12月30日は特別に開設されます

今回は、この六斎市で旬の食材を探してみました。

%e5%a1%a9%e5%bc%95%e3%81%8d%e9%ae%ad

今の季節、魚を扱うお店に並んでいるのはやっぱり
写真のような塩引き鮭や生鮭、はらこもありました。

%e9%ae%ad%e3%81%ae%e7%84%bc%e6%bc%ac

こちらは鮭の焼漬。たれがよく染みていておいしそう!

%e3%81%a8%e3%81%a1%e9%a4%85

手作りのお餅。白いお餅の他にも、とち餅や草餅もありました。
先日、とち餅を作るイベントを取材したばかりなので、その手間を思うと頭が下がります。

%e9%95%b7%e3%83%8d%e3%82%ae

立派な太い長ネギ。「柔らかくて甘いよ」とのこと。
しかも安い!

%e7%9c%8b%e6%9d%bf%e7%8a%ac

青果店の看板犬(?)、大人しいワンちゃんでした。

 

村上市の旬が一目で分かる六斎市。
店の人や地元の方との情報交換(≒おしゃべり)もお楽しみください。
六斎市の開設日は、イベント情報を参考にしてください。

 

 

六斎市
開設位置 村上市三之町(村上市役所脇道路)
開設日時 毎月2、7、12、17、22、27日 8:00頃~12:00頃
※1月2日と7月7日は休み、7月5日と12月30日は特別に開設されます
お問い合わせ 0254-53-2111(村上市役所 地域経済振興課)

 

 

 

先頭に戻る