令和初の年の暮れが迫った12/19（木）　　　。
平場に雪はまだありませんが、外気も冷たく、日に日に寒さが増してきています。

そして、寒さが増すことでうま味も増す冬の味覚。
今回は、朝日みどりの里 農産物直売所で探してきました。

直売所入り口に置かれた、大きな白菜と立派な長ネギ。
どちらも鍋には欠かせない野菜ですよね。
お買い得なお値段でしたよ。
価格は現地でお確かめください。

正月が近いということもあり、餅もたくさん並んでいました。
量もさることながら、その種類の多さに驚きます。

白い角餅や豆餅、黒ゴマが入った餅、とち餅等々。
珍しいところでは黒糖が入った餅（上の写真左側）もありました。
ほのかな甘みで人気なんだとか。

甘いものがお好きな方には、干し柿もオススメです。
小振りで食べやすいサイズ、お土産にもいいかも。

朝日みどりの里 農産物直売所は加工品も豊富。
生産者が手作りした、素朴な味わいの商品が並びます。

村上の郷土料理の一つ、豆腐よせ。
ここでは「よせ物」の名前で並んでいました。

豆腐の他にも、人参やヒジキが入って具だくさん。
見た目も鮮やかで食べ応えがあります。

たくあんや白菜の漬物各種。
写真左は赤カブ漬け。これも村上の冬の味覚ですね。

こちらは「荒沢漬け」と呼ばれる漬物。
村上市の荒沢集落で作られている特産品です。

塩蔵していた山菜（ワラビやミズ、イタドリ）や
野菜（キュウリ、ナス、大根等）の十数種類の具材を
細かく刻んで漬けたものです。

温かいご飯にのせたり、お酒のあてにも。
オススメです！

朝日みどりの里 農産物直売所は、年内は12/27（金）まで営業。
12/28（土）～1/3（金）まで休み、1/4（土）から通常営業の予定です。

年末年始の食材を買い求めたり
村上の郷土の味をお求めの方は、ぜひお立ち寄りください！

朝日みどりの里 農産物直売所
所在地　村上市猿沢1215
電話番号　0254-72-1570
営業時間　8：00～15：30（4～11月 8：00～16：00）
定休日　2019年12/28(土)～2020年1/3(金)、1/27(月)、2/17(月)、3/16(月)
公式サイト >>> http://www.asahimidori.com/vegetable/