今回の「ともに味わう」は、大洋盛 紫雲とこれからが旬の山菜・わらびです。
ともに味わう旬のわらびは、 鰹節をかけてしょうゆでいただきました。食べ方はいろいろですが、私はマヨネーズをかけたり、麺つゆをかけて食べたりもします!
日本酒をこよなく愛する皆様へ
村上が誇る地酒をご案内します。
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村上人の深い地酒愛
地酒 × 村上ならではの酒肴など
村上の日本酒(地酒)にまつわる話を
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